FC2ブログ

1月28日 (火) の晩御飯

イワシの生姜煮 煮たら子 ハタハタの煮つけ
 煮魚ばかりです
20200128の晩ご飯 20200128


新型コロナウイルス。

チャーター便で武漢から希望する日本人を帰国させました。

疑いのある人がいた見たいです。

となると、同じ飛行機に乗った人たちは疑わしい人たちになります。

それでも、濃厚ではないと隔離せず自宅待機になるとかネットで言われています。

もしそうなら、邦人保護の帰国は良いのですが、その先が杜撰ではないでしょうか?

なので中国人経由からの感染が今度は日本人からの感染に増えると思います。

症状の度合いはどうなるのか心配です。

オリンピックは・・・?

それでは。

スポンサーサイト



1月27日 (月) の晩御飯

牡蠣と白菜のオイスターソース炒め
 白菜は食べやすい大きさに切る しいたけは薄切り いんげんは斜め切り

 カキ貝は、片栗粉で揉み洗いをして、水で洗い、ペーパーで水気をふき取る

 その後、お酒少々、片栗粉をまぶしておく

 合わせダレは、オイスターソース2、お水1、お醤油少々です



 最初に、白菜、しいたけ、いんげんを炒めて取り出す

 次に、牡蠣を焼いていきます

 両面に焼き色がついたら、白菜を戻して、合わせダレを入れたら、

 完成
かきと白菜のオイスターソース炒め 20200127


今日はここまでです。

そろそろ節分の豆まきです。

今年もまこうと思います。

それでは。

ごちそうさまといただきます

1月26日 (日) の晩御飯

ぶり大根
 母が朝から仕込んでいたので、よく味が染みておいしかったです
ぶり大根 20200126


関東で積雪の予報。

こっちではちっとも降らないのにね。

冬タイヤの活躍を見ないまますり減らしていくのかな?

天気次第です。

それでは。

1月25日 (土) の晩御飯

たらかき鍋
たらかき鍋 20200125


大相撲、幕尻の徳勝龍が優勝しました。

笑いあり、涙ありの優勝インタビューでした。

来場所はどこまでいけるのかですね。

石川県勢は、皆さん勝ち越しました。よし。

遠藤はいつも通り最後まで五分五分でした。

輝は、先場所今場所と強くなっています。

炎鵬は、沸かせます。小さいので怪我にだけは気を付けてほしい。

さあ、来場所も楽しみです。

それでは。

1月24日 (金) の晩御飯

炒め煮糸こんにゃく
 糸こんにゃくは、下茹でしてざるにあげておく

 豚肉は食べやすい大きさ、にんじん、ピーマン、しいたけは細切り

 調味料は、だし1.5カップ、お醤油、お酒1/4カップ、お砂糖大1です
 

 最初に糸こんにゃくを1,2分乾煎りして取り出す

 次にごま油で豚肉、にんじんを炒めます

 調味料を入れ、5分ほど煮ます

 あとは、強火にして、ピーマン、しいたけを入れ、汁気を飛ばすように炒めたら、

 完成
炒め煮糸こん 20200124


大相撲は、面白い状況になりました。

勢いのある力士は、土俵際へ押されても勝ちます。

明日はどうなるか、優勝決定戦まで行くか見ものです。

それでは。

ごちそうさまといただきます
プロフィール

cosban

Author:cosban
・大は小をかねる
・急がば回れ
・情けは人のためにならず
・後片付けまでが料理

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
カテゴリ
月別アーカイブ
FC2カウンター
天気予報

-天気予報コム- -FC2-
検索フォーム
FC2ブログランキング

FC2Blog Ranking

RSSリンクの表示
リンク
アクセスランキング
[ジャンルランキング]
日記
1613位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
家族日記
67位
アクセスランキングを見る>>
QRコード
QR
ブロとも一覧

マイペース ウオーキング
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる