3月28日 (火) の晩御飯

ハヤシライス
 具は牛肉、玉ねぎ、にんじん、エリンギ、ズッキーニです
ハヤシライス 20170328
 エリンギとズッキーニは炒めて置いて、ルーを入れる時に合わせました

まだまだ冷えてストーブのいる一日でした。

今はこうやって寒い寒いと言っていますが、

1か月もすれば、暑い暑いと言っているんでしょうねえ。

夏の気温は?

それでは。

ごちそうさまといただきます
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3月27日 (月) の晩御飯

新玉ねぎの丸ごと煮 米茄子の味噌田楽
 圧力鍋に新玉ねぎ、ブロックベーコン、お水2カップ、コンソメの素1個を入れて蓋をする

 火にかけ圧がかかったら火を止める

 あとは、塩、こしょうで味を調えたら、

 完成
新玉ねぎの丸ごと煮 米茄子の味噌田楽 20170327
 米茄子は火が通ってなくて、最終的にレンジでチンしました

3月26日 (日) の晩御飯

トンテキ
トンテキ 20170326
 春なので、エリンギとふきのとうのソテーを添えています

今朝新聞のテレビ欄を見て、1時間ごとの区切りがないなあと。

この春休み時期ってのもあるんだけど、いわゆるぶち抜きの2,3時間の番組が増えました。

番組内容も似たり寄ったりで、紹介を見ているとうーん。

とはいっても、この時間は見ていないんですけど。

ニチアサと大河ドラマくらいかな。

TVの中の人も苦労しているんだろうなと思う今日この頃です。

それでは。

ごちそうさまといただきます

3月25日 (土) の晩御飯

絹揚げのきのこあんかけ
 絹揚げは半分に切って、フライパンで焦げ目をつける

 お鍋にきのこ、お酒を入れて、蓋をして蒸す

 きのこがしんなりしてきたら、だし、お醤油を入れてひと煮立ち

 あとは、水溶き片栗粉でとろみをつけて、絹揚げの上にかければ、

 完成
絹揚げのきのこあんかけ 20170325


大相撲、稀勢の里。優勝しました。

まさかの結果に大興奮。

怪我をおしての出場。だめだろうと思っていたら、

照ノ富士にまず勝ち、その後の優勝決定戦で再び勝ちの優勝。

横綱なんだけど、本当に大金星です。

後世に語り継がれる優勝ですね。

治療に専念して、来場所や将来に響かないようにしてほしいです。

それでは。おめでとう。

ごちそうさまといただきます

3月24日 (金) の晩御飯

柳ばちめの塩焼き、たこ刺し、ぜんまいの炊いたん
20170324の晩ご飯 20170324


お相撲。

ここまで全勝で来ていたのに怪我をするなんて残念です稀勢の里。

今日の鶴竜戦もいたそうでした。

中日なら休場していたかもしれませんが、あと2日だから出場したのかなと。

横綱人生始まったばかりなんだから無理しないでと切に願うばかりです。

明日の千秋楽。楽しみから一変、不安です。

それでは。

ごちそうさまといただきます

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Author:cosban
・大は小をかねる
・急がば回れ
・情けは人のためにならず
・後片付けまでが料理

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