7月20日 (金) の晩御飯

スタミナ丼
 お肉な豚バラ肉 

 玉ねぎは半月切り、カラーピーマンは細切り、エリンギは食べやすい大きさに

 しょうが、にんにくはすりおろすかみじん切り

 合わせダレは、お水、オイスターソース、お醤油1、お砂糖半、豆板醤適量です


 最初にお肉を炒め、次に玉ねぎ、ピーマン、エリンギの順に炒めます

 片側に寄せて、にんにく、しょうがを炒めたら、合わせダレを入れ、

 炒め合わせたら、ご飯の上に盛り、

 完成
スタミナ丼 20180720
 土用の丑の日でしたが、ウナギは取りやめて、スタミナ丼に、

 下にレタスが入っているので食べやすいです

ロボコンの協賛企業が大会ロボットを作ったら、どんな成績になるのかな?

同条件下でプロ対アマ。

見てみたいなあ。

それでは。

ごちそうさまといただきます
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7月19日 (木) の晩御飯

茄子のそうめんがけ
 めんつゆ等で出汁を作り、そこに素揚げしたナスを入れ、冷やしたら、

 茹でたおそうめんの上にかけ、しょうがを多めに載せたら、

 完成

 なすのそうめんがけ 20180719
 夏の定番

昨日ニュースで、東京オリンピックの競技開始時間が早まると言っていました。

今年でさえこんなに暑いのだから、少しでも涼しい時間に始めるのが、

選手にも観戦者にもいいと思います。

そのニュースの中で、水泳は北欧?で人気があるから、そっちに競技時間を合わせるとか。

選手ファーストじゃないんだなと思いました。

そういえば8月にオリンピックがあるのも、似たような理由で決まっているとか聞いたことあります。

こんな暑い中で運動したら、観戦したら熱中症どころじゃないと思います。

そういう日程をいじれないようじゃ、オリンピックに意味はないなあと。

でもまあ、各地の熱中症で学生が倒れたと言った後に、酷暑化の高校野球を伝えているようじゃ、

選手ファーストなんて言えた義理じゃないですよ。

それでは。

ごちそうさまといただきます

7月18日 (水) の晩御飯

きのこ冷奴
 きのこは適当にバラバラにしてお鍋い入れ、お水、お酒を入れて蓋をして煮る

 煮立ったら、めんつゆ等で味をつけて冷ます

 あとは、お豆腐の上にかけて、

 完成
きのこひややっこ 20180718
 夏なので冷たくして食べました。

 冬は温かくして食べたいです


今日はここまで。

暑さでまいる。

それでは。

ごちそうさまといただきます

7月17日 (火) の晩御飯

トビウオのバジルパン粉焼き
 お魚コーナーにバジルパン粉焼きのもとが売っていたので、

 それをつけて焼きました。
トビウオのバジルパン粉焼き 20180717


連日の暑さ。

遠くの方を見ていると、白い靄っぽいものが出ているように見えます。

暑すぎて何かが待っているのか、蜃気楼みたいなものなのか。

わかりませんが、暑いからだろうと思うばかりです。

本当に洗濯物がよく乾く。

それでは。


7月16日 (月) の晩御飯

夏野菜のカレー炒め 鴨スライスサラダ
夏野菜のカレー炒め 鴨スライスサラダ 20180716


今日はここまで。

暑くて体からなかなか熱が抜けないですね。

それでは。
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Author:cosban
・大は小をかねる
・急がば回れ
・情けは人のためにならず
・後片付けまでが料理

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