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8月17日 (金) の晩御飯

もやしラーメン
 ラーメンは普通に、もやしと豚肉を炒めて、鶏がらの素、お醤油で味をつけて、

 水溶き片栗粉でとろみをつけて、

 完成
もやしラーメン 20180817


今日はここまで。

このまま秋になるのかな?

それでは。

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8月16日 (木) の晩御飯

肉じゃが
 糸こんにゃくは下茹で、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、お肉は適当な大きさに切る

 しし唐は穴をあけておく

 圧力鍋に、しし唐以外を入れ、お出汁1.5カップ、お酒、お醤油1/4カップ、お砂糖大1を入れ、

 圧を0分変える

 あとは、味を見て、しし唐を1,2分煮たら、

 完成
肉じゃが 20180816


今日は一日エアコンいらずな快適な一日。

体が慣れていないから少し涼しすぎる感じがしました。

また明日から戻るみたいです。

かき氷休憩みたいでした。

それでは。

ごちそうさまといただきます

8月15日 (水) の晩御飯

冷やし釜玉うどん
 茹でたうどんを氷水で絞めて、

 ネギ、天かす、温泉卵、天ぷらをのせました
冷やし釜玉うどん 20180815


今日は11時30分ごろに強い雨が降りました。

道路に水があふれるくらいでした。

観光客の方々はかわいそうだなと思いました。

こんだけ雨が降ると、気温も下がり、道路にある温度計も22度と表示されていました。

なので、エアコンいらずになりました。

おばば様がよく、昔は夕立が降っていたと言いますが、

夕立が来ると暑さも和らいでいたのかなあ。

それでは。


8月14日 (火) の晩御飯

豚肉と茄子の味ぽん炒め
 豚肉は適当な大きさに切って、おさけ、片栗粉をまぶす

 ナス、ピーマンは乱切り、玉ねぎはくし形に切る

 あとは、鶏がらの素、味ぽんです

 最初に豚肉を炒めて、色が変わったら玉ねぎ、鶏がらの素を入れて炒める

 少ししんなりしてきたら、茄子、ピーマンを入れ、お水を少し入れ、

 1,2分なすがしんなりするまで蓋をする

 あとは、味ぽんを入れて、炒めたら、

 完成
豚肉と茄子の味ぽん炒め 20180814


おばば様がまた熱を出しました。足からの感染症です。

今回は失敗しました。

おばば様が普段から入院するのは嫌だと言っていたので、今回もそのようにしましたが、

40度も熱が出て、体に力が入らないから持ち上げるのに苦労しました。

あの時入院させとけばよかったと今では思います。

なので、今度からは即入院してもらいます。

解熱剤と抗生剤が効いてくれれば。

それでは。

ごちそうさまといただきます

8月13日 (月) の晩御飯

鰻丼
 今年は食べないつもりでいたけど、親戚からいただいたのでおいしくいただきました。
鰻丼 20180813
 錦糸卵に、茄子とみょうがのお味噌汁です

 やっぱりうなぎはおいしい

今日は久々に雨が降りました。

夕立。

でも、この気温で一気に蒸し暑くなりました。

気温と言えば、今日は観光客の人のインタビューで、

「金沢は涼しいと思っていたのに、地元より暑い」という意見がちらほら。

井の中の蛙。他所もこれくらいの暑さだと思っていました。蒸し暑いのかな?

なら、外で食べるかき氷はおいしいだろうなあ。

かき氷かあ。長いこと食べてないなあ。

それでは。


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cosban

Author:cosban
・大は小をかねる
・急がば回れ
・情けは人のためにならず
・後片付けまでが料理

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