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9月23日 (土) の晩御飯

ちらし寿司 茶碗蒸し アユの塩焼き

20170923の晩ご飯 20170923


いよいよ来週からスーパーヒーロータイムの時間が変わります。

録画予約の時間を確認しておかないと。

なんで時間移動をするのか、未だにわからないけど。

お気を付けを。

それでは。


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6月16日 (月) の晩御飯

お好み焼き
 今回は、豚肉、麺をひいてから、生地を流し込み焼きました。
お好み焼き 20140616
 昨日はなんかうまくいきませんでした。

6月21日に劇場版 聖闘士星矢が公開されます。

リアルタイムがずれているので大まかな内容しか知らないんですよね。Ωも見てないですし。

でも、クロスはかっこいいと思います。

オブジェから鎧になるのはかっこいい。この部分がここになるのかと思うとパズル気分。

いま、ドラゴンボールZ改みたいなのを作ったらどれくらい話数が短くなるんだろう。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

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4月8日 (火) の晩御飯

手羽元と大根の煮物
 大根は皮をむいて半月に切って、お米のとぎ汁で下茹でしておく

 手羽元は水気をふき取っておく しいたけは適当な大きさに切る

 合わせ出汁は、お水1.5cup、みりん0.5cup、お醤油大5~6、お砂糖大2です

 圧力鍋を用意しておく

 フライパンに油を引いて手羽元に軽く焼き目をつける

 焼き色がついたら、圧力鍋に入れて大根、しいたけ、合わせ出汁を入れて、蓋をして強火にする

 圧がかかったら、弱火にして10分かける

 あとは圧が抜けたら5分ほど煮て

 完成
手羽元と大根の煮物 20140408

 私の場合大根に色がついてなかったので上下を返して煮ました。

ついにWindowsXPのサポートの期限が切れました。

うちのパソコンは、去年の五月ごろに変えたので問題ないです。

XPも長いこと使っていました。

まだ1000万台あるとかないとか。たぶん個人より自治体が多いんだろうな。

何百台と更新しないといけないから大変だと思います。

まだ替えていない人はお早めに。

それでは。

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9月26日 (木) の晩御飯

ぶりのお刺身もやし炒め
 もやし炒めは、もやしはサッと洗って、牛肉、キャベツは細切り、しょうがは千切り

 あとはお酒、お砂糖、お醤油、ほんだし、水溶き片栗粉です


 野菜を炒めて取り出して、お肉とショウガを炒める

 お酒、お砂糖、お醤油、ほんだし、お水を加えて、野菜を戻す

 最後に水溶き片栗粉を入れれば

 完成
ぶりのお刺身ともやし炒め 20130926


寒い。明日はちょっと気温が戻ってくるそうですけど、よくよく考えればもう10月。

1か月前までは暑いって言ってたのに、贅沢です。

毛布を圧縮袋から出して天日干し。足元に置いていつでも使えるように準備。

それでは。

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