おばばさまと昨日の晩御飯
おばばさまと一緒に作った晩御飯と 気になったことを書いていきます。
3月30日 （日） の晩御飯
牛すじはいったん茹でこぼして食べやすい大きさに切って圧力鍋に５分かける
圧が抜けたら牛すじを取り出しておく
にんじんは大きめの乱切りと粗みじんの２種類 玉ねぎもくし型とみじん切りの２種類
れんこんは皮をむいてさいの目に切っておく
あとはお水、同量のリンゴジュース、カレールー、塩、コショウです
フライパンに油を引いてにんじん、玉ねぎ、れんこんの細かいほうを炒める
しんなりしてきたら圧力鍋にあける
圧力鍋に牛すじ、にんじん、玉ねぎ、お水、リンゴジュースを入れて火にかける
圧がかかったら５分ほどかける
あとは圧が抜けたらカレールーを入れ、塩、コショウで味を調えたら
完成！
リンゴジュースを入れたので甘口です
トッキュウジャーVS鎧武。お祭り企画ですね。
以前はディケイドでシンケンジャーの世界に行っていましたが、あれはディケイドの中の話。
今回は戦隊、ライダー通しての１時間番組。来年もやるのかな？
一番最初の同時変身したときにどっちも驚いていたけど、
私的にはやっぱりオレンジが空から降ってきて頭にはまる方が驚きます。
本編は１+１＝２って感じました。
トッキュウジャーは始まったばかりの明るい感じ。鎧武は第３部突入のいろいろわかってしまった暗い感じ。
なのでうまいこと混ざってない感じはしました。
貴虎兄さんが子供の言うことを信じない大人。たぶん、レッシャーは見えないと思います
火縄大大橙ＤＪ銃の大剣モードが出ました。
おもちゃレビューでもみましたが、やっぱり真ん中を持たないと無双セイバー側が壊れてしまう。
カチドキアームズの展開ってあんなふうになっていたんだ。
鳴滝登場。ディケイドも大概だがあの人もそこらじゅうに出てきます。
鳴滝や車掌、オーナーなど上のクラスの人たちは知らないところで交流してそう。
そういう感じの幹部会議を見てみたいものです。
お祭り企画はやっぱり楽しい。また来年もみたいです。
それでは。来週からはいつも通りの話。それぞれの話が進みます。
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3月29日 （土） の晩御飯
ソラマメと煮豆です。
昆布じめは、お魚をそいでお酢をしめらせた昆布の上に並べて
ロールケーキのようにくるくる巻いて、今度はラップでキュッと巻いて
一晩おいたものです。
めぎすのおつゆは、フードプロセッサーに骨を取っためぎす、おろした長芋、
お味噌、塩、卵を入れて混ざったらボールにあけ、片栗粉を混ぜます。
あとは、沸いたお湯の中にお団子状にして入れてじっくり味を出していきます。
仕上げにねぎを放して完成です。
昨日とは変わって今日は大雨です。
まだ桜の木はつぼみなので散ることがありません
季節の変わり目はたいてい大雨が降ります。
明後日から消費税8%。お店によって切り替わる時間が違います。
1日のオープンからとか、24時間営業は0時でいったんお会計するとかいろいろです。
気になるようでしたらチェックを。
それでは。
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3月28日 （金） の晩御飯
イカはぶつぶつと切って、マヨネーズとお醤油で炒めました。
今日は暖かかったですね。
春到来って感じです。他のところは夏日のところもあったそうです。
この分だともう雪は降らないだろうと思います。
冬用タイヤをとり変えないといけません。
それでは。ジャッキアップ！
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3月27日 （木） の晩御飯
花粉症の薬を飲み始めて、外に出ても鼻がムズムズなりにくいです。
花粉症の薬には2種類あるそうで、花粉が入ってきても大丈夫にする薬と出てくる鼻水を止める薬。
私が飲んでいるのは前者の方で、うまいこと機能しています。
でも鼻づまりが治らないので、今日は鼻声と言われてしまいました。
鼻がスースーするって幸せなんだなあ。
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3月26日 （水） の晩御飯
青菜はブロッコリーとケールを掛け合わせた「アレッタ」という野菜です。
アレッタは水洗いして食べやすい大きさに切る
卵は溶いておく ベーコンは大きめに切る
まず、フライパンに油を引いて卵を入れ、半熟になったら取り出しておく
つぎに、ベーコンとアレッタを炒めます。
あとは卵を戻して、オイスターソースをかけ合わせれば、
完成！
花粉症になって鼻づまり状態です。
料理していて思うのは鼻が詰まっていると味がわかりにくいなあと感じます。
なんていうかこの味付けだとこの匂いって感じで関連付けられているのか、
匂いがわかりにくいとなんかいまいちに感じます。
早く治るといいなあ。
あと、この大量の鼻水は体のどこから出てくるんだろう。
それでは。
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3月25日 （火） の晩御飯
昨日は、ルーを入れる前にざく切りキャベツを入れて、カレーの下に千切りキャベツを引きました。
息が白くないのも久しく感じる陽気。
梅の花も咲き始めました。
お米を研ぐお水もだいぶ柔らかくなってきました。
それでは。
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3月24日 （月） の晩御飯
じゃがいもは残ったすき焼きのおだしで炊きました。
鎧武。カチドキアームズ。
ますますDJサガラが何者なのかわからなくなってきました。
未来紘汰とかヘルヘイムの生き残り、オーバーロードなどいろいろ考察されていますが当たりはあるのかな？
こうなると毎回紘汰に渡されるロックシードって研究所から拝借したわけではなく
自分で作り出したものなんじゃないかと思いました。あの人は何者なんでしょう。
カチドキアームズ。エイエイオー。火縄大橙ＤＪ銃。早口言葉みたい。
初登場って大抵は無双状態。黒影相手にはそうでした。
でもさすが、斬月主任は強い。パワーアップしているのに互角以上の戦いをしていました。技量の差かな。
そろそろ、バロンもパワーアップさせてあげてください。
それでは。予約の確認を
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3月23日 （日） の晩御飯
マロニーって鍋物の時には硬いまんま入れてもいいですね。
トッキュウジャー。リーダーが誰かって言われれば、消去法でトカッチだろうなと思っていました。
でもやっぱり、真面目なんだけど引っ張って行くタイプじゃないんだよなあ。
トッキュウジャーはなんていうか仲間内でワイワイやっているみたいな感じ。
その場その場でリーダーって言うか役割がが決まっていく雰囲気がします。
私的には、ボウケンジャーやシンケンジャーみたいにリーダーがはっきりしているタイプが好きですが。
シュバルツは強かった。クライナーロボの変形は龍星王みたいでした。
トッキュウオーは必殺技を出すときに電光掲示板が見えるようになったのかな。
来週は戦隊、ライダーの合体です。どんな風になるのか楽しみです。
それでは。録画予約を見直さなければ。
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3月22日 （土） の晩御飯
ついにこの時が来てしまいました。鼻がムズムズしています。
まだ鼻の中でとどまってくれてはいますが、いつ決壊するかわかりません。
早くこの時期が過ぎ去ってほしいです。
それでは。むずむずする。
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3月21日 （金） の晩御飯
油揚げは、最後の5分間に茹でた小松菜を入れて一緒に炊きました。
もうすぐ4月。そうなると消費税が８％になりますね。
消費税上がるんだね。上がるのも嫌だけど８％は計算しにくい感じ。
5の段が計算しやすかったなあ。
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3月20日 （木） の晩御飯
春キャベツは大きめに手でちぎる 玉ねぎはくし型、豚肉は食べやすい大きさに切る
土鍋に、キャベツ、玉ねぎ、お肉の順に重ねる
上から、鶏がらの素、1/2カップのお水とお酒をかけて蓋をする
あとは、火にかけて湯気が吹いてきたら
完成！
ポン酢でいただきました。
ウクライナ情勢を見て、ふとどこの国でも起こり得ることなんだなと考えてしまいました。
例えば日本。例えば私のいる石川県。仮に？国の人が大量に流入してくるとします。
日本人が少数になって、？系の住人が多数を取ります。
市長や知事が？系の支持の人になって「わが県は独立して？国に編入します」と言って住民投票すれば、
？系の住民が多い石川県は独立編入。日本ではなくなってしまう。
荒唐無稽な話だと思う人がいるかもしれませんが、実際ウクライナで起こったこと。
将来日本で外国人参政権、大量移民が可能になってくれば対岸の火事ではないはず。
そこらへんの話はニュースで聞かないなあと。
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3月19日 （水） の晩御飯
昨日はいつもと違うお弁当屋さん。買ってみないと商品はわかりません。
昨日買ったところは、いまいち。パンフレットに載っているのとなんか違いました。
こういうのってやっぱり同じ材料を使っても作る人、盛り付ける人次第で、
味も見た目も変わるんだなと再確認しました。
1か月くらい前におばば様のご要望で両面焼きのフライパンを買いました。
魚を焼いたり、パンを焼いたり、オムレツを作ってみたりといろいろ試しています。
その中で一番よかったのは「焼きいも」です。
うまいこと中まで火が通っておいしく仕上がりました。
その要領で、新じゃがをふかしてみました。
ちょっとお水をたらすとうまくいくみたいです。
焼きいもが好きな人にはお勧めだと思います。
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3月18日 （火） の晩御飯
小松菜はざく切り 豚肉は食べやすい大きさに切っておく
卵は溶いて軽く塩コショウしておく
合わせダレは、ケチャップ２、水、お砂糖、お酒、鶏がらの素1です
フライパンに油を引いて、卵は半熟、小松菜と豚肉はサッと炒めて取り出しておく
あとは、フライパンに合わせダレを入れて、ふつふつしてきたらすべてを戻して絡めれば
完成！
外もだいぶ暖かくなってきました。
お風呂から上がってもあまり寒く感じなくなってきましたね。
もうそろそろスコップをしまってもいいのかな？
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3月17日 （月） の晩御飯
昨日はおつとめ品で売られていた、フライパンでできるあんかけラーメンを使いました。
野菜を炒めて、水と麺とスープの素を入れる簡単なものです。
にんじん、ピーマン、キャベツ、もやしとお肉が入っています。
鎧武。4人の中でただ一人だけ覚悟が決まってないように見える紘汰。
言いたいことはわかるが、ただわがままを言って場を乱しているだけように感じられます。
バイオハザード状態なのにいちいち変身解除しているのが危機感のなさの表れのように見えました。
次回はカチドキアームズ登場。どうやって手に入れるのか？
紘汰が目指す道を見つけるのか見ものです。
アームドチェンジシリーズのジンバーレモン。レビューを見ると面白いです。
やっぱりおもちゃを企画する人はほんとによく考えているなと思いました。
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3月16日 （日） の晩御飯
シュウマイはお土産品です。たこはなんか並べていたら丸くなりました。
トッキュウジャー。カーキャリアレッシャー登場と。
乗ってる車はてっきりエネルギー弾的なものかと思っていましたが、乗り込めるんですね。
キャンプ場で食べ物を想像しているシーン。イマジネーションの力で本物が出てくるのかと思いました。
想像ですか。キャンプ場から離れるときは火を消しましょう。
トッキュウオーカーキャリア。折りたたまれているわけではないのでなんか重そう。
次回はシュバルツ将軍とタンクレッシャー。
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3月15日 （土） の晩御飯
アジの塩焼きに、イワシの梅干し煮、あとは豚汁です。
今日は月がきれいです。満月なのかな？絵にかいたようなくっきりとした月です。
夕日も丸く、まぶしくなく反射しているような輝きでした。
大気の関係なのか、きれいな月と太陽でした。
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3月14日 （金） の晩御飯
豚肉は細切りにして、お醤油、お酒、溶き卵、水1を揉み混んで、
汁けがなくなったら片栗粉を入れて混ぜておく
にんじん、ピーマンは細切り もやしはサッと水洗い 生姜は千切り
あとは、オイスターソース、お酢です
フライパンに油を引いて、にんじん、ピーマン、もやしを炒めて取り出しておく
再びフライパンに油を引いて、お肉とショウガを炒める
色が変わったら野菜を戻してオイスターソースと絡める
あとは、少しお酢をたらして
完成！
なんか年金の受給年齢が引き上げられるとか見ました。
よく言われている若者一人が支えている老人の数が多いのかわかりませんが、失敗しているように感じます。
私はもう消費税を１０～１５％位にあげてそこからまかなえばいいと考えています。
どうなるんだろう。
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3月13日 （木） の晩御飯
キャベツ、にんじんは千切り 玉ねぎは3㎜幅にスライス
麺はレンジで1，2分温めて、2，3か所包丁を入れて、ソースか付属のソースを混ぜておく
豚肉は食べやすい大きさに切る
生地は、お好み焼き粉の通りに作る
あとは、お好みの具を足す
生地の中に材料を全部入れてまんべんなく混ぜる
あとは、お好み焼きのように焼けば
完成！
薄めに焼けば、麺が焼けていい具合になります。
ＳＴＡＰ細胞のニュース。夢の万能細胞から一転雲行きが怪しくなってまいりました。
これからどうなっていくのかわかりませんが、万能細胞の実用化は早いほうがいいなあと思う次第です。
話が変わって、こういう臓器復元や失った体の一部を治せるって話を聞くといつも人間とは何ぞやと考えます。
将来アニメやマンガみたいに、義手、義足をつけていても見た目、動きに違和感がないとか、
臓器で言うと病気になったり古くなったら新しいのに取り替えるって言う風になるのでしょうか？
そうなると夢のようですが、寿命が100年延びたりするでしょう。
こう考えると、寿命から薬、次に手術で治療、そして今度は復元再生って感じです。
もしこうなると人間は生物から機械に近づいていく気がします。
それでも生きたいと思う気持ちが出てくるのが人間ってものなのかな。
こう考えるようになったのは、ある映画を見てそう思いました。
それでは。何を書いているのかわからなくなってきました。
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３月１２日 （水） の晩御飯
ヒレカツは買ってきたものです。玉ねぎとしいたけが入っています。
最後に三つ葉を散らしています。
鎧武。は録画失敗で見れませんでした。うーん、残念。
公式を見て次回のあらすじなんかを見ております。
そういえば、ニコニコ動画の仮面ライダーＢＬＡＣＫ ＲＸが終わりました。
やっぱりマリバロン演じる高畑さんは素晴らしいと思いました。
この後、南 光太朗出てくるのはディケイドですね。
あの時のダブル変身は感無量。かっこよさとキレのよさが素晴らしかった。真似できない。
霞のジョーの小山力也さんを海外ドラマの吹き替えで聞くとは思いませんでした。
今じゃよく聞かれる声です。
この後は仮面ライダーを週１で放送するそうです。
全９８話。週１だと２年くらいかかる計算です。週２もしくは週３で流した方がいいような。
この作品があったからこそのシリーズ化。初代様様です。
それでは。
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３月１１日 （火） の晩御飯
キャベツはざく切り、にんじんは短冊切り、しいたけは軸を落として４．６等分
ピーマンは種を取って乱切り、豚バラは食べやすい大きさに切る
しょうが、にんにくはみじん切り
合わせダレは、お水３、お砂糖、お醤油、赤みそ、鶏がらの素、お酒１です
あとは、豆板醤、水溶き片栗粉です
お湯を沸かして油を入れて、にんじん、しいたけ、ピーマン、キャベツを入れて湯通ししてざるにあげておく
フライパンに油を引いて、豚肉を焼いて取り出しておく
再び油を引いてにんにく、しょうが、豆板醤を炒め合わせダレを入れる
タレがふつふつとしてきたら、野菜、豚肉を戻して絡める
あとは、水溶き片栗粉を少し入れて
完成！
トッキュウジャー。シールドレッシャーはどうやって手に入れるのかと思っていましたが
なんかビックリドッキリメカみたいにチケット君が持ってくるのね。
何の気なしに見ていましたが、戦隊の通信機器もいつの間にかスマートフォンですね。
そういえばキョウリュウジャーのときも通信はそうだったなあと思い出しました。
レインボーパスが無いと搭乗できないのは列車の戦隊ならでは。
次回はカーキャリアレッシャーが登場です。
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３月１０日 （月） の晩御飯
お供えのお餅を使ってお雑煮にしました。
三つ葉としいたけのおすましです。
３．１１。この日を記念日にしようという動きがあります。
私は賛成です。お祝い事のイメージがあるのか不謹慎だという人がいるみたいです。
記念日とは、過去の出来事などを思い起こす日。誕生日もそうだし終戦記念日もそう。
防災の日は関東大震災、防災とボランティアの日は阪神・淡路大震災に由来しています。
私としては「津波の日」として残しておいた方が率直でわかりやすいと思います。
でも何より一番なのは、名前より忘れないことだと思います。
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四十九日
昨日はいろいろとやっていたら遅くなったので外食になりました。
お葬式の時には晴天だったのに、今日は雪がたくさん降っていました。
滞りなく進んで特に書くことはありませんね。
あげてもらったお寺には囲炉裏がありまして、ものすごく暖かかったです。
炭で熾しているので、遠赤外線効果でちょうどいい温度でした。
家を建てるときは囲炉裏がほしいですね。
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3月7日 （金） の晩御飯
新じゃがは水で洗って、水気を切って、油で素揚げしておく
ブロックベーコンは食べやすい大きさに切る
お鍋にお水、お砂糖、ほんだし、新じゃがを入れる
煮立ってきたらベーコン、お醤油を入れる
あとは新じゃがに火が通れば
完成！
深夜に降り積もった雪が、夕方には溶けきってしまいます
もうそろそろ春が近づいてきているのかもしれません
それでは。
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3月6日 （木） の晩御飯
車麩はお水で戻して、絞って食べやすい大きさに切る
こんにゃくは手でちぎり下茹でしておく エリンギは縦に3.4等分に切る
鶏肉は食べやすい大きさに切って甘酒につけておく
あとは、お醤油、ほんだしです
お鍋に、お水、お醤油、ほんだしをいれ、甘酒がついたままの鶏肉を入れ、火をつける
煮立ってきたら鶏肉を取り出し、あくを取りこんにゃくを入れて5分ほど煮る
次に車麩、エリンギ、鶏肉を入れて10分ほど煮る
あとはしばらく休ませてお皿に盛れば
完成！
甘味が足りなかったら甘酒かお砂糖を足してください
今日の深夜からソチパラリンピックです。
案の定、最近のロシア情勢を見て他国が開会式に高官を派遣しないと言っています。
政治とスポーツは別といつも声高に叫んでいるのは欧米なのになと思っております。
あと、なぜ民法各局はパラリンピックを放送しないのだろう。
オリンピックよりメダルを取れる可能性が高い選手がたくさん出場しているのに。
ＮＨＫはもちろんなのだが、せめて24時間テレビを毎年放送している日本テレビは放送すべきだと思う。
2020年に東京パラリンピックがあるのに、放送しないんなら24時間テレビなんてやめてしまえばいいのに。
そう思う今日この頃でした。
それでは。
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3月5日 （水） の晩御飯
焼きそばはやっぱり2人前が限度かな。3人前になるとよく混ざらない。
明日、明後日に開幕するソチパラリンピック。
ソチとウクライナってすごく近いんですよね。クリミア半島とも近いし。
せめてパラリンピックが終わって帰るまでは何事も起きなければいいのに。
スポーツと政治は別なのだけど、そうならないのが世の不思議。
これこそ今じゃなくてもと思います。
それでは。
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3月4日 （火） の晩御飯
豆腐ハンバーグは、味の素から出ている商品を使いました。
食べててこのまま油で揚げれば、がんもになるのじゃないかと思いながら食べていました。
味はいまいちな感じでした。今度は自分で作ってみようと思います。
秋から始まる朝ドラ「マッサン」のヒロインが決まりました。
外国の方がヒロインに成るのは初めてだそうです。米国人女優シャーロット・ケイト・フォックスさんです。
朝ドラといえば、春は関東、秋は関西制作で作っているそうです。
ここ最近だと私的には関西制作の方が面白いです。
これも秋からなのでどうなのかな？面白くなればいいなあ。
最近のごちそうさん、戦争時代の話が長いような気がします。
戦後ってそんなに話がないのかな。
それでは。
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3月3日 （月） の晩御飯
昨日はお雛様でした。本当はハマグリの方がよかったんだけど、値段を見て断念。
おばば様の好きなアサリのお味噌汁にしました。
今回の大根おろしはものすごく甘かったです。お醤油に負けない甘さでした。
この大根で煮物をしたらものすごくおいしかっただろうなと思いました。
鎧武。ヘルヘイムの森の謎。どこからか来た外来種でした。
理由のない悪意。自然のサイクルと一緒なので悪意がないと言えばない。
しかし、そこにいる在来種にとっては脅威になる。
でも、意思を持ったものが故意でばらまいたのなら悪意だよなあ。
今後、ばらまいた元凶みたいなものって出てくるのかな？
人を助けるために頑張っているナックル。それにチャチャを入れるブラーボ。
ブラーボってまだ受けた依頼で動いているのかわからない。ただ引っ掻き回しているだけに見える。
そういえば、東映公式によると3月30日（日）の7：30～8：30に
トッキュウジャーvs鎧武の春休み合体スペシャルがあるそうです。
ディケイド以来の戦隊とのコラボ。あの時も面白かったなあ。
ディケイドより電車つながりで電王がらみになのかもしれません。
今から楽しみです。
それでは。
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3月2日 （日） の晩御飯
ナスは縦半分に切って乱切り ピーマンは種を取って3，4等分
しいたけは軸を取って4等分 しょうが、にんにくはみじん切り
合わせダレはお水2、赤みそ、お醤油、オイスターソース、お砂糖1です
あとは豚ひき肉、豆板醤です。
まず、茄子、ピーマン、しいたけを炒めて取り出しておく
フライパンに油を引いて、しょうが、にんにく、ひき肉を炒める
色が変わったら豆板醤を合わせて、野菜を戻す
あとは合わせダレを加えて混ぜ合わせたら
完成！
トッキュウジャー。まさかネタにされている禁断の技を使ってくるとは思いもしませんでした。
あれもおもちゃで再現できるトッキュウオーのギミックだけど、うーん。
そう考える時点で私の中にあった純心が失われている証拠なのかと思いました。
今回のチェーンシャドー。普通に怖いデザインです。
あれが真夜中に棺桶を引きずっていたらシャドーなのか幽霊なのか区別がつきません。
シャドーラインのグリッタ嬢。なんか愛らしく見えてきました。
たぶん第二形態ですらっとした体形になると思っております。
それでは。
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3月1日 （土） の晩御飯
やっぱりヒレカツは柔らかいですね。
ジュウレンジャー。ニコニコ動画で配信されていた恐竜戦隊ジュウレンジャーが最終回を迎えました。
最後まで主役よりバンドーラ一家が目立っていました。
特に曽我町子さん演じる魔女バンドーラは素晴らしかった。
曽我さんが亡くなられてもう8年。
ご存命だったらキョウリュウ大決戦やスーパーヒーロー大戦など出ていただきたかった。
パワーレンジャーだと、バンドーラが改心してマジエルになったそうです。
そういう解釈もありだなあ。
それでは。
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2月28日 （金） の晩御飯
カレイに塩、コショウをふって片栗粉をまぶして、
160度で揚げてから。180度で二度揚げしました
カレイの子は、取り出して塩、コショウをして片栗粉をまぶして、180度で揚げました
こっちはなかなかおいしかったです。
なんかビットコインという仮想通貨が破産したとかいうニュース。
こういうの効くとお金とは信用で成り立っているのだということ。
1万円札。これに1万円の価値があるのは信用があるから。
それが無くなってしまえばただの紙切れ。1億枚持っていても価値はゼロに等しい。
信用と信頼は築き上げるのは難しく、無くなるのはいともたやすい。
ジェンガやトランプタワーみたいなもの。積み上げるのは難しいが、バランスを崩せばすぐに倒れる。
そして、お金も人も信用で成り立っているもの。不誠実なことをすればすぐに落ちます。
なので私は笑顔で挨拶することを心がけています。
それでは。
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