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5月30日 (金) の晩御飯

イカのワタマヨ炒め 切り干し大根 塩サバ
 イカは胴を抜いて輪切り、足は2本まとめて切り、ワタはブツブツと切っておく

 長ネギの青い部分はみじん切り、白い部分は輪切りに切っておく しょうがはすりおろし

 あとは、マヨネーズ、お酒、お醤油です

 まずフライパンでイカと足、白ネギを炒めて、イカがピンクになってきたら取り出す

 フライパンにマヨネーズを引いて温まったらワタを入れて崩す

 お酒、しょうがを入れてひと煮立ちしたらイカを戻す

 あとは、青ねぎを加えて

 完成
20140530の晩御飯 20140530


最近は土曜日の夜は男はつらい夜を見ています。

子供の頃よく9時ごろに方法していましたがその時は古臭いなあと思っていました。

でも、今見ると面白く感じます。話のパターンとしては同じなんですが、安心して見られます。

今と昔。感性が変わって、趣味嗜好も変わってきます。

昔面白いと思った漫画でも今見ると何が面白かったのかわからなくなります。

今回の料理したイカのワタも料理し始めは使おうなんて思いもしませんでした。

味覚も変わってお酒も飲んでだいぶ変わった。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

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5月29日 (木) の晩御飯

肉じゃがトマト
 じゃがいもは洗って皮付きのまま半分から4等分に切る にんじんは乱切り

 いんげんは両端を落として半分に切る 玉ねぎは半分に割って半月切り

 トマトは皮をむいてくし型 糸こんにゃくは下茹でして食べやすい大きさに切る

 あとは、豚肉、ほんだし、お砂糖、お酒、お醤油、塩です

 お鍋にお水、ほんだし、お砂糖、糸こんにゃく、にんじん、じゃがいもを入れる

 煮立ったら、お醤油、お酒を入れて10分煮る

 次に玉ねぎ、トマトをいれて5分ほど煮る

 味を見て塩を足し、いんげんを入れて5分煮る

 あとはしばらく休ませてお皿に盛れば

 完成
肉じゃがトマト 20140529
 意外とトマトの形が残りました。角切りにすると溶けるかもしれません

梅雨入り前にますます暑くなっていきますね。

その所為かおばば様はお味噌汁は飲みたくないとのこと。

こんだけ暑くなってくると熱い食べ物は避けたくなります。

夏はもうちょっと先なのに。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

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5月28日 (水) の晩御飯

野菜らーめん 塩
 マルちゃん正麺の塩味を使いました。

 キャベツ、にんじん、玉ねぎ、もやし、豚肉を炒めて、分量のお湯とスープをいれて煮立ったら、

 あらかじめ茹でて置いた麺を丼に入れ、上からかければ

 完成
野菜らーめん 塩 20140528


最近ふと私はどれくらい水分を摂取しているのかと疑問に思いました。

家でも外でもコーヒーばっか飲んでいます。どっちでもお茶や水はあまり飲まないことに気が付きました。

調べてみるとカフェインが含まれているので、おしっこが近くなり水分が出ていくそうです。

一時期体調が悪い時、コーヒーをやめて炭酸水を飲みました。

ただの水は苦手なので炭酸水、もしくはレモン風味の炭酸水ですが。

そうしているとだいぶ改善されたような気がします。

今でもよくコーヒーを飲みますが、何事も取りすぎはよくないことです。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

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5月27日 (火) の晩御飯

かたは お椀麩とさつま揚げ煮 練り物とキャベツのマヨネーズ炒め
 20140527の晩御飯 20140527
 炒め物は、キャベツざく切り、にんじん薄切り、じゃがいもは皮をむいて半月切り、ベーコンは大きめに切る

 今回は、にんじん、玉ねぎが混ざったかき揚げというのを使いました。食べやすい大きさに切る

 まず練り物に少し焦げ目をつけて取り出しておく

 次にじゃがいもにんじんを炒めて、じゃがいもが好きとってきたらベーコンを加えて炒める

 あとは、キャベツを入れ炒め、塩、コショウ、白ワイン、マヨネーズを入れ炒めて

 最後に練り物を入れて混ぜれば、

 完成


昨日、パシフィックリムを見ました。所々ツボをくすぐる要素が満載でした。

ゴジラが登場するときのようなBGM、電童みたいな二人乗り。

なんと言ってもロケットパンチ。音声入力なので声に出して言っているところが何ともいい。

スーパーロボット系によくある技を叫ぶ。これはネオゲッターを見たときに納得しました。

音声入力ならいちいち武器選択しなくても良いですし、何を使ったかあとで記録に取りやすいです。

もっともかっこよければ良いということ。

声優陣も聞き知った声で素晴らしかった。

気になっているかたは是非ご鑑賞を。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

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5月26日 (月) の晩御飯

麦とろごはん アユの油揚げ アサリのお味噌汁
 昨日は長芋をすり鉢でおろし、濃い目の出汁で伸ばしました

 ご飯は十六穀ご飯です

 アユに塩、コショウと小麦粉をふって油であげました。
20140526の晩御飯 20140526


鎧武。ついにシドが退場しました。まさか朝から圧死を見せられるとは。

最初から登場していたシド。最初はロックシードをばらまくディーラー。

次に出てきたときはシグルドとして登場。ユグドラシルとも深いかかわりを持っていました。

そして、裏切り。誰かに使われるのはうんざりと言っていました。

彼は彼なりに裏切り、禁断の実を手に入れる望みがあったんだなあ感じました。

オーバーロード戦。あのままいっていればカチドキチャージの一発で漁夫の利も狙えたろうに。

戒斗は紘汰のことは認めてるんだなと感じ取れるセリフ。

そのあとのチームバロンのダブル変身はかっこいい。

貴虎さんはいつまで森にいるのだろう。今回シドがやられたことでドライバーが手に入ると思ったけど、

ロックシードごと消えちゃったしどうするんだろう。

いよいよ来週極アームズ。フルーツの籠盛りみたいな胸パーツ。

モチーフは織田信長の鎧だそうです。どんな活躍をみせてくれるのか。

それでは。

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5月25日 (日) の晩御飯

アユの塩焼き すす竹の煮物 キャベツときゅうりの切り漬け

20140525の晩御飯 20140525
 煮物にはお椀麩を入れています。

 お椀型のお麩で水で戻さなくてもそのまま割って使えます。

トッキュウジャー。到着早々捕まるなんて、しかも冤罪確実。

それでも部下がいるってことはあの刑事さんは優秀なのかなあ?

けん玉探偵。今じゃあまりないが昔の二時間ドラマのタイトルに○○探偵とか、○○刑事とか

何それって名前が入っていたものです。

けん玉探偵の名推理。普通の人にシャドーが犯人と言っても通じないのではと。

そのあとのお寿司の光物はさすがに無理があるのでは。

ポリスレッシャー。あなたが捕まってどうするのさ。

来週はグリッタ嬢回。楽しみ。

それでは。

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5月24日 (土) の晩御飯

太刀魚 すす竹と鶏肉の玉子とじ
 太刀魚は塩コショウと小麦粉をふって油焼きです

 オリーブオイル、お酢の同量割りに塩、コショウをしたドレッシングに

 トマト、レタス、大葉を入れた物を添えました。
20140524の晩御飯 20140524

 玉子とじは、すす竹、鶏肉、にんじん、ちぎりしょうが天を一緒に煮て、卵でとじました。

最近赤ちゃんのくる病が増えてきているそうです。足が内側に曲がってくる病気です。

原因は母乳だけで育てるのと、日光不足だそうです。ビタミンDがの不足から起きるそうです。

母乳にはビタミンDが少ないし、日光を浴びるのはビタミンDを作るのに必要なのです。

適切な時期に離乳食を食べ始めるのと、適度に日光を浴びるのがいいそうです。

大河ドラマの黒田官兵衛も足が悪くなりますが、たぶんくる病だと思います。

陽の当たらないところに幽閉されていたのと栄養不足でなったんだと思います。

紫外線による日焼けも怖いですが、陽の光を浴びないと病気になるのも考え物。

何事も適切適度にするのが、健康にとって一番なことなのだと想います。

それでは。

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5月23日 (金) の晩御飯

きくらげと豚肉入り天津飯
 きくらげは水で戻して適当な大きさに切る 豚肉は細切り

 長ネギは斜め切り、しいたけは薄切り

 あとは、溶き卵、鶏がらの素、塩、しょうゆ、水溶き片栗粉、ごま油です

  手鍋にお水、鶏がらの素、塩、しょうゆを入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけてあんを作る

 フライパンに油を引いて豚肉、きくらげを塩、コショウで炒めて取り出す

 卵を溶いて、炒めたきくらげと豚肉、長ネギ、しいたけを入れて混ぜる

 フライパンに多めの油を引いて煙が出てきたら卵を入れる

 手早くかき混ぜて形を整える

 淵からごま油をたらしてひっくり返してもう片面も焼く

 あとは、ご飯の上に乗せ、あんをかければ、

 完成
きくらげと豚肉入り天津飯 20140523


そういえば、8月11日山の日に制定され、再来年から実施です。

山は遠足の時に上ったきりで、それ以降登っていません。

遠足の登山コースの中に崖を上るというのがあって今思うとよく登れたなという気持ちです。

山に限らないことですが、装備をきちんとしていかないと危険です。

注意一生、怪我一秒。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

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5月22日 (木) の晩御飯

キーマカレー
 昨日はS&Bから出ているキーマカレーのセットを使いました。
キーマカレー 20140522
 玉ねぎ、トマト、ひき肉とセットのスパイスを使いました。

 全部入れると辛かった。

 あと目玉焼きをのせておきました。

最近タワーディフェンスのゲームをやっているせいか夢にも出てきます。

ゲームをやっているわけでなく、登場人物を配置している感じ。

夢ってわかっているときはちょっとしたきっかけで目が覚めてしまいます。

で、目が覚めると内容を忘れてしまいます。また、寝ると思いだすのに。

夢って不思議です。今夜はどんな夢を見るのか。思い出せないのに。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

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5月21日 (水) の晩御飯

ほうとう
ほうとう 20140521
 ほうとうの麺とつゆが入ったのが見切り品であったので買って使いました。

 かぼちゃを薄く切りすぎて溶けてしまい、あとの方はパンプキンスープみたいになりました。

 次回作るときは、大きめに切る。大きすぎると今度は煮えない。

 本場を食べたことがないのでわかりませんがおいしかったです。

よその国の政治不安。デモやテロ。その国の人達はどういう生活しているのだろう。

巻き込まないでくれと思っているのか、そうだそうだと思っているのか。

日本でも起きることはあるのかな。

それでは。


目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

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5月20日 (火) の晩御飯

筍の煮物 アボカドサラダ
20140520の晩御飯 20140520
 アボカド、トマトは皮と種を取って角切り、レタスは小さくちぎる、チーズは角切り

 ドレッシングはオリーブオイル、お酢1、塩、コショウ少々です

 あとは和えて完成! 今回のチーズはラムレーズン入りの甘いやつです。

Youtubeでトランスフォーマーのおもちゃレビューを見ているとできに驚きます。

映画最新作のロストエイジが夏ごろに公開されるようです。

今回はグリムロックが登場するようでおもちゃレビューがありました。

恐竜からロボットへのトランスフォームがどうなっているのかわかりません。

本当に変形トイのデザインを考える人はすごいと感じます。

それでは。実写映画が公開されてからコンボイがオプティマスに統一されましたね。

イボンコペッタンコ

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5月19日 (月) の晩御飯

すす竹と油揚げの煮物 車鯛とアジのお刺身
20140519の晩御飯 20140519


鎧武。キカイダー回でした。左右違う色のデザインは今見ても新鮮。所々中身が見えるのがまたかっこいい。

左右色違いといえば、メタルダー、ガオガイガーの竜神シリーズ、仮面ライダーW。

どうせなら、Wのときにコラボしてくれればよかったのに。

内容はコラボとして面白かったです。機械らしくキュイギュイって聞こえるのが良いです。

あと紘汰やお姉ちゃんがロボットとして普通に受け入れているのが不思議。

まあ、インベスやらアーマードライダーがいる世界では感覚がマヒしているのかな。

ハカイダー。あれは、脳移植なのかデータを移行したのかどっちなんだ。

前者なら点線も入っていたしプロフェッサーはいろいろとマッドです。

キカイダー。スイッチオン。1,2,3が欲しかったなあ。

コラボものとしてはよかったけど、やっぱり話を入れるタイミングが悪いと思います。

次回予告を見ていてもそう感じられました。パワーアップ回前の駅伝、ゴルフな感じ。

せめて、前々回、次々回でやるべきだった気がします。

いろいろと昔のキャラクターがリメイクされています。次はズバットの番だと思っております。

「キカイダー REBOOT」5月24日に公開です。

それでは。

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5月18日 (日) の晩御飯

牛すじ煮
 松坂牛のすき焼き用と一緒に入っていた牛すじを昨日煮ました。
牛すじ煮 20140518
 今回は湯豆腐にして、上から牛すじをかけました。

 松坂牛だったからかいつもと違うすじでした。やわらかくておいしかったです。


トッキュウジャー。グリッタ嬢の立ち位置が面白い。ゼットに気に入られるも、

シュバルツの事が気になるグリッタ、シュバルツは何か企んでいる感じ。恋愛ドラマ。

超トッキュウオー。計画にない合体だったので、レッシャーに負荷がかかりすぎて使用制限をかけられました。

この設定は、スーパーファイヤーダグオンを思い出します。

ダグオンは本編に3,4回くらいしか出てないはず。超トッキュウオーは何回登場するのか。

ファイヤーレッシャー。先頭車両の消火器の形になるのが新鮮。

後部車両みたいに梯子兼放水車のタイプは多々あれど、消火器になるのは珍しいんじゃないかな。

実際、ディーゼルオーファイヤーは感想ではなく手持ち装備だったし。

右手から炎を出して、左手で消火。何とも忙しい必殺技。

それでは。

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5月17日 (土) の晩御飯

すきやき
 おばば様の誕生日に松坂牛すき焼き用と牛すじが送られてきました。
すき焼き 20140517
 早速すき焼きにしていただきました。柔らかかったです。. 

 おばば様曰く「これで寿命が3年延びた」だそうです。

 長生きしてください。
.
今日服を見ているといいなと思ったのを手に取ってみると、ドクロが描いてあるんですよねえ。

なんでドクロなんだろう?ドクロものっていっぱいあります。

私の中で骸骨はホラーなイメージがあるので、何がいいのかわかりません。

感じ方も十人十色。でも、自分に合った色を選びたいです。

それでは。

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5月16日 (金) の晩御飯

油揚げともやしの味噌炒め
 油揚げ、鶏肉、ピーマンは食べやすい大きさに切る もやしはサッと水洗い

 合わせダレは、お水2、お味噌、お砂糖、オイスターソース1、鶏がらの素、片栗粉1/2です

 あとは、ごま油です

 フライパンで、鶏肉、油揚げ、ピーマン、もやしを炒める

 あとは合わせダレを絡めて、最後にごま油をかければ、

 完成
油揚げともやしの味噌炒め 20140516


最近シロクロドッチってパズルゲームにはまっています。

パズルゲームってルールを考える人はすごいなあと、問題を解きながら思います。

興味があれば。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

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5月15日 (木) の晩御飯

醤油焼きそば
醤油焼きそば 20140515
 合わせダレは、水2、オイスターソース、お醤油、みりん1です


焼きそばを食べながらご飯も食べる。炭水化物同士で食べるなんて言う意見。

でも、濃いものを食べるとどうしてかご飯を食べたくなります。お好み焼きとも一緒に食べます。

不思議なことに、外で食べると単品だけで食べてしまい、ご飯がほしいとは思いません。

焼きそばだけで満足、お好み焼きだけで満足します。

年で家にいるときだけご飯プラスで食べてしまうのか。謎です。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます



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5月14日 (水) の晩御飯

ひれかつ
ひれかつ 20140514
 サラダは、マカロニみたいなパスタです。

 新じゃがを皮付きのまま4等分して、パスタと一緒に茹でて水を切って

 マヨネーズと和えて冷めたら、キュウリとハムを合わせました。


今日の読売新聞に74歳のおばあちゃんの投稿で、自分の名前に「子」が入ってなくて、

朝ドラの花子とアンみたいに「子」を足したら先生に怒られたという記事でした。

今は女の子の名前に「子」が入っている子が少なく、

親戚の子のクラス名簿を見ても「子」が入っている子はいないそうです。

時代とともに流行る名前は違うんだなと感じました。

でも、つけるなら一発で読める名前にしてほしいです。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます


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5月13日 (火) の晩御飯

サバの味噌煮
 合わせみそは、赤みそ2、白みそ1の割合でみりんを入れて溶かす

 サバは塩をふって水気をふき取っておく

 生姜は皮付きのままスライス

 あとは、お砂糖、ほんだし、お酒、お醤油です

 お鍋にお水、ほんだし、お砂糖、お酒、しょうがを入れる

 煮立ったらサバを入れて、合わせみそ、お醤油を入れる

 あとは落し蓋をして10分ほど煮れば

 完成
サバの味噌煮 20140513

ドラゴンボールZ改ブウ編。展開が早くて見やすいです。

リアルタイムでドラゴンボールは見ていないのであれなんですが、

ネットだと展開が遅いとか、元気玉をためるのに1話使ったとか言われているので、

どうかと思いましたが、フリーザ編、セル編とポンポンと話が進んでいて面白いです。

前の二つの時は今のOPの絵に変えてくれればなと思っていましたが、

ブウ編は違和感なく見られます。

一から書き直すと大変だろうし、Ζガンダム劇場版みたいに新旧入れ替わるよりはいいかな。

相変わらず、悟空、悟飯、悟天と使い分けている野沢さんはすごいと思いました。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

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5月12日 (月) の晩御飯

焼き鮭定食
 小松菜のお味噌汁、焼き鮭、ハムとねぎの玉子焼き、キュウリとカニカマの酢の物です
焼き鮭定食 20140512


鎧武。ロシュオの話を聞いていると、第一話の冒頭の戦極シーンが思い浮かびます。

量産ドライバーを使ってヘルヘイムの実に対応しても、実の取り合いとかが起こる可能性がある。

その時にアーマードライダーに変身できる能力がある方が有利になる。

戒斗はそれを見越して戦っている感じがします。

斬月・偽。光実の自作自演がひどすぎます。そんなに紘汰が憎いのか。

でも、紘汰もそろそろ気づいてもよかろうなのではないだろうか。

戦極ドライバーからゲネシスドライバーへのバロンの変身。

一回変身解除かと思っていたら、外しても素体の状態は残ってそのまま変身。

メット内にそんな機能でもついていると想像。ちょくちょくOSが更新されていると思います。

来週は2週間さかのぼってキカイダー編。

映画公開に合わせたコラボ。ストーリーがいいところなのにブツンと切れるのはなあ。

電王並みにどこでも行けるトッキュウジャーにまかせても良いと思います。

スイッチオンがどうなるのか楽しみです。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

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5月11日 (日) の晩御飯

イカの煮物 牛すじ煮
イカの煮物と牛すじ煮 20140511
 お豆腐はペーパーで包んで、最初イカだけ煮て取り出し、

 そのあとひっくり返しながらお豆腐を煮て、イカを戻して温めたら完成

 牛すじ煮には、こんにゃくを入れています


トッキュウジャー。イマジネーションが消えた4人の職業がぴったりでした。

サラリーマン、警官、大学生、モデル。もしライトがなっていたら何の職業?

ゼット、グリッタ、シュバルツのあのシーンがなんか少女マンガっぽい雰囲気。

超トッキュウオーの合体。あくまで平面での合体。

上にくっつかないで横に連結していくスタイル。

合体してみると案外スマート。肩のアレはキャノンだったのか。

あれを見ていたら昔はレゴとかで組み立てたものを家に見えなくても家だと感じていたし、

飛ぶと思ったら飛行機に見えなくても飛行機だったなあと思い出しました。

今の私ではイマジネーションがものすごく足りなくて烈車は見えない。

それでは。


目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

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5月10日 (土) の晩御飯

カレイの煮つけ 太キュウリのあんかけ
カレイの煮つけ 太きゅうりのあんかけ 20140510
 太キュウリの皮を所々向いてタネを取り、カツオだし、お醤油、みりんで煮て、とろみをつけました。


リフォームの番組を見ているとうちもリフォームしたいなとおもっいぇしまいます。

先立つものがないと無理なんですが、あんなふうになったらいいなと感じます。

でも、きれいになったらあの状態を維持するのは難しい。

それでは。

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5月9日 (金) の晩御飯

きくらげとキャベツの炒め物
 きくらげは水で戻して適当な大きさに切る キャベツはざく切り

 しいたけは軸を落として適当な大きさに切る 豚肉は食べやすい大きさに切る

 卵は溶いて軽く塩、コショウしておく

 合わせダレは、お水2、オイスターソース、みりん、お酒1、鶏がらの素、片栗粉小1です

 フライパンに油を引いて卵を炒め、半熟になったら取り出しておく

 次にきくらげ、しいたけ、キャベツを炒めて取り出しておく

 あとは、豚肉を炒めて、卵、野菜を戻して合わせダレと絡めれば

 完成
きくらげとキャベツのオイスターソース炒め 20140509


タイムスクープハンターの新シーズンが始まって3,4回くらいですか。

いつも違う題材を持ってきて面白いです。

今も昔も流行を追いかけたり、色恋、迷信、はたまた争い。

人の営みとは時代が変わっても同じだと思います。喜怒哀楽。感情があればこそ。

それでは。

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5月8日 (木) の晩御飯

オムライス
 にんじん、玉ねぎ、ピーマンはみじん切り

 ベーコンと鶏肉は適当な大きさに切る

 あとは、溶き卵、カットトマト缶、バター、塩、お砂糖、白ワイン、トマトケチャップ、ご飯です

 フライパンに油を引いて玉ねぎ、にんじん、ベーコン、鶏肉を入れて炒める

 次に、白ワイン、カットトマト缶、お砂糖、塩、トマトケチャップを入れる

 温かいご飯を入れて炒め、仕上げにピーマン、バターを入れる

 あとはお皿に盛り、上から半熟卵をかければ、

 完成
オムライス 20140508


新聞を見ていると、2040年に人が消えてなくなる街みたいな記事がありました。

そりゃそうだろうなと思いました。

人や物が中央に集中していけばいずれそうなるのは目に見えています。

これから地方に仕事場が増えても戻ってくる人はあまりいないと思っています。

便利になりすぎると不便に戻ることはなかなかできません。

前に道州制の導入を言っていたけど、このまんまだと導入したところで変わらないと思います。

政治の責任とは思いません。人というものは魅力あるものにひかれます。

それでは。

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5月7日 (水) の晩御飯

手羽元とじゃがいものリンゴジュース煮
 昨日残ったスペアリブのたれを再利用。

 油を取り除いて、皮付きじゃがいもと手羽元を入れて5分圧をかける

 圧が抜けたらさらに5分煮て

 完成
手羽元とじゃがいものリンゴジュース煮 20140507
 玉ねぎも入れたんですけど、一緒に圧をかけたら溶けてなくなりました。

 今度は玉ねぎだけで煮てみます。

 今回はおばば様がまだじゃがいもが食べたりないということで作りました。

今夜、久々に激しい雨が降りました。

風も出てきて、雷もなって。

これから梅雨。水害に合わないように。

それでは。

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genre : 日記

5月6日 (火) の晩御飯

スペアリブのリンゴジュース煮
 煮汁は、リンゴジュース、お水1Cup、お醤油大6、お砂糖、白ワイン大2、はちみつ大2です

 スペアリブは水気をふいておく

 新じゃがは皮付きのままきれいに洗う

 卵を茹でてゆで卵を作る

 あとは、オリーブオイル、ローリエです

 圧力鍋に煮汁を入れて温める

 その間にフライパンにオリーブ油を引いてスペアリブの両面を焼く

 焼き色がついたら圧力鍋に入れて、10分圧をかける

 圧が抜けたらスペアリブを取り出して、代わりにじゃがいもを入れて5分圧をかける

 圧が抜けたら、じゃがいもを取り出してゆで卵を入れて2分圧をかける

 あとは、スペアリブ、じゃがいもを戻して5分ほど煮れば、

 完成
スペアリブのリンゴジュース煮 20140506
 おばば様のリクエスト。今度はじゃがいもと茹で卵を入れました。

プリキュア。プリキュア10周年コメント。今回は誰が出るのかと思っていたら、

キュアフォーチュン!と思ったら全員出てきて、今回がプリキュア500回目だそうです。

ハピネスチャージで11作品目。10年もやっていれば、もう10年経ったのか・・・

最初は魔女っ娘ものかと思ってみたら、ものすごく武闘派。

いつの間にかバトルシーンを見るために見るようになりました。

そりゃ、漢女(おとめ)とか漢の娘(おとこのこ)と言われるわけです。

仮面ライダーはオーズの時に1000回目でした。

プリキュアに1000回目はあるのか?

それでは。プリキュア熱血MADは燃えます。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

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5月5日 (月) の晩御飯

青椒肉絲
 たけのこ、ピーマン、牛肉は細切り 生姜の千切り

 細切りにした牛肉は、お酒、お醤油、溶き卵、お水を揉み込んで、さらに片栗粉、ごま油を揉み込んでおく

 合わせダレは、お水2、お醤油、オイスターソース、鶏がらの素1です。

 あとは、ごま油、お酢です。

 フライパンに油を引いて、たけのこ、ピーマンを炒めて取り出しておく

 次に、牛肉とショウガを炒めて、色が変わったら筍とピーマンを戻す

 あとは、合わせダレを絡めて、仕上げにごま油とお酢をたらせば、

 完成
青椒肉絲 20140505

鎧武。貴虎は最初は、子供の言うことを信じない大人な印象でした。

でも実際は、誰よりもこの危機に立ち向かうのに必死な人間でした。

人類救済の別の方法が見つかったと凌馬たちに話しているシーンは視聴者的に悲しかったです。

あの中で誰もそれを望んでない中での説明はむなしかったです。

仕舞には裏切られてしまって。貴虎株の急上昇に伴って、光実株の下落が止まりません。

ゲネシスドライバーで変身した斬月・偽。光実はどこを目指しているのか。

それでは。

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5月4日 (日) の晩御飯

筍の煮物 タラのムニエル
 煮物は、鶏肉に小麦粉をまぶしてから煮ています。
たらのムニエル 筍の煮物 20140504
 ムニエルは、タラに小麦粉をつけて両面焼いて、最後にバターを足しています

 もやしとエリンギは炒めています。

トッキュウジャー。闇の皇帝ゼットが登場。

この時期に登場ってことは、後半はもっと上の存在が登場?

闇よりキラキラがいい。古いものより新しいものがいいってことなのかな?

まさか最後にレッシャーが見えなくなるとは思いもしませんでした。

シャドーライン幹部が勢ぞろい。グリッタさん、隠れていませんよ。

来週は超トッキュウオーが登場。おもちゃだとドスコイ体型に見えるけど、どうなるのかな。

それでは。

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5月3日 (土) の晩御飯

たらフライ定食
 タラのフライとカキフライ。

 タラの残のお味噌汁。

 マカロニサラダ。
たらフライ定食 20140503
 ここ最近、天ぷらやフライの粉にマヨネーズを混ぜています。

 こうするとサクッと揚がっているような気がします

この時期毎年、田植えのお手伝いに行っていたのですが、今年からは来なくていいそうです。

理由は、個人でやっていた田植えを地区でやることになったからだそうです。

よく言われているように、農家も高齢化が進んでいて自分の田んぼの田植えが難しくなっています。

なので、その地域として田植えを行うようです。

今年からお米をもらえなくなるのか。残念です。

それでは。

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5月2日 (金) の晩御飯

じゃがいもと豚トロの炒め物 イカ刺し
 豚トロは適当な大きさに切る じゃがいもは棒状に切る ピーマンは細切り

 合わせダレは、お水2、お醤油、お砂糖、オイスターソース、鶏がらの素、お酢1です

 フライパンでじゃがいもと、豚トロを炒めます

 じゃがいもが透き通って来たらピーマンを入れて軽く炒める

 あとは、合わせダレを2,3回に分けて入れれば

 完成
じゃがいもと豚トロの炒め物 イカ刺し 20140502
今日は特になし。日差しは暑く、風涼し。

それでは。

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5月1日 (木) の晩御飯

和風カレー丼
 にんじんはいちょう切り、しいたけは軸を落として放射状に切る

 玉ねぎはくし型、ちくわは輪切り、長ネギは斜め薄切り、豚肉は食べやすい大きさに切る

 あとは、カレー粉、ほんだし、お水、塩、お醤油、水溶き片栗粉です

 フライパンに油を引いて、豚肉、にんじん、玉ねぎを炒める

 玉ねぎが透き通ってきたらカレー粉を入れて炒め、ちくわ、ほんだし、お水を入れる

 煮立ってきたらあくを取り、塩、お醤油で味をつける

 あとは、水溶き片栗粉でとろみをつけ、長ネギをはなし、ご飯の上にかければ

 完成
和風カレー丼 20140501
 ちくわからいい出汁が出ています。

今日お肉を買うのに待っていたら、一個前の人がいろんなお肉を買っていきました。

今思うと今日は焼き肉だったんだろうなと。

母もおばば様もうちで焼き肉をやりたいというのですが、私が反対しているので実行されません。

うちのホットプレートだと油が跳ねて、床がつるつるになるので反対しています。

家ですれば楽なんですが、焼き肉のために買い替えるのもなと考えております。

それでは。

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