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9月29日 (月) の晩御飯

2014/09/30 20:26

おでん 二日目
 今回はうどんを足してみました。

 だいぶ味がしみ込んでいておいしくなりました。
おでん 二日目 20140929
 うどんにちょっとお醤油をたらしてからの方がいいかな。



トッキュウジャー。唐突に思い出されるミオの誕生日。

カグラのなりきりは見た目だけで中身が伴ってなかった。

戦闘の時は使えるけど、料理とかの技術系はいまいちのよう。特にお菓子は難しいから。

今回のシャドー怪人のデザインは割と好み。うまいことできてるなと感じました。

頭に鳥の巣ができる能力。面倒な感じですが明は気に入った様子。

イチノジョウ。将来大きくなりそうな名前。撮っているときはまだ有名じゃないような。

明のキャラクター性がだんだんと面白系に移行している。ん?最初から?

ハイパーレッシャー。横に並んでいるとそのままハイパー化するのか。

ってことは五連結はたまた六連結も夢じゃない。

見た目もっさることながら動きにくそうに感じるが二人の友情で大丈夫でした。

次回はハイパーレッシャーターミナル。ちょうど電王もターミナルです。

予告でも出ていたミニチュアには心躍るものがあります。圧巻です。

シャドーライン側でも一悶着ありそう。

それでは。ここでローストチキンは酷です。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

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9月28日 (日) の晩御飯

2014/09/29 20:41

おでん
おでん 20140928
 大根は前日に米のとぎ汁で下茹でして、昆布とお水を入れたお鍋に一晩つけておきました。

 だんだん時期になってきたので里芋も入っています。

 ゆで卵もうまいこときれいに向けました。



久々に金沢駅を見てきてまだ直しているところがあったけどきれいになったなという印象。

市内周辺は3月に向けていろいろと手直し中。防音シートがかけられています。

開業まで半年を切っております。どうなることやら。

それでは。このまま福井まで伸びてほしい。

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9月27日 (土) の晩御飯

2014/09/28 19:50

ぶりのお刺身 子いかの煮つけ
 イカは煮立った煮汁に、穴の方をちょんちょんとしてから入れると

 膨らんだ状態で煮えます
20140927の晩御飯 20140927



あるホラーゲームの実況プレイを見ていて面白いなと思いました。

ホラーゲームに興味はあっても実際やるのは怖いのであきらめております。

なんていうかレンタル店にあるホラー系のパッケージの裏表を見て満足してしまう感じです。

こうストーリーとか内容は知りたいんだけど、見たくない。この怖いもの見たさの心境。

ああいうゲームとかやると、たたられるような気がしてできません。

それでは。

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9月26日 (金) の晩御飯

2014/09/27 21:18

秋刀魚の生姜煮
 秋刀魚は2,3等分に切ってお腹を出しておく 生姜は千切り

 あとは、ほんだし、お醤油、お酒、お砂糖、みりんです



 お鍋に生姜、お水、ほんだし、お醤油、お酒、お砂糖を入れ煮立たせる

 煮立ったら秋刀魚を入れて落し蓋をして10分ほど煮る

 しばらく休ませ、ひっくり返してみりんを入れて5分煮る

 あとは、上から煮汁をかけながら煮詰めたら

 完成大きい文字
秋刀魚の生姜煮 20140926
 生姜はたっぷり目です。

御嶽山が噴火しました。

動画なんかも上がっていて噴煙の勢いとはすさまじいものだと感じました。

今回の山は登山客がいっぱいいるときに噴火しました。

いつ何時何が起こるかわからないものです。

備え用のない事態とは恐ろしいものです。

それでは。あとは知識だけ。


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9月25日 (木) の晩御飯

2014/09/26 20:32

牛丼
 つきこんは下茹でしておく エリンギはこんにゃくの太さに合わせる

 牛肉はお酒を入れたお湯に入れて 、おかあげにしておく

 あとは、すき焼きのたれです



 フライパンにこんにゃくを入れて空入りする

 キュッキュッと音がしなくなったら、エリンギ、お水、すき焼きのたれを入れる

 煮立ってきたらお肉を入れて、蓋をして10分ほど煮る

 あとは、丼にご飯を盛り、具を乗せたら

 完成
牛丼 20140925
 今回は温泉卵を乗せました。

最近あかすりをしています。

お風呂に入ってあかすりタオルでこすると出るわ出るわで、なんか面白いです。

あんまりやりすぎるといけないと思うので、週1か隔週です。

やった後、体が軽くなった感じとちょっと肌寒いような気がします。

髪の毛を切った時のような感じです。

夏の間はシャワーで済ますことが多かったですが、これからはお風呂の季節です。

それでは。

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9月24日 (水) の晩御飯

2014/09/25 20:31

焼き鮭定食
 煮物はすきやきのたれで、れんこん、にんじん、こんにゃく、しいたけを煮ました。

 お味噌汁は、茄子とショウガのお味噌汁です。
焼き鮭定食 20140924



ニコニコ動画で最近ランキングに入っていた居合の動画。

いつ抜いたかわからない居合。連撃を入れない一瞬の技。

目の前で立ち会ったら、もう終わりなんだろうなあ。

あと、演武のもあったけど、真剣を使っているからかピリピリした感じがしてドキドキ。

刀は重いと聞きます。それを抜くというのはすごいし、刃物を扱うわけで危険が生じます。

日々鍛錬していないと体力、精神的に大変なんだと感じます。

それでゃ。

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9月23日 (水) の晩御飯

2014/09/24 20:57

すき焼き
すき焼き 20140923
 ねぎの代わりに輪切り玉ねぎが入っています。



来年の大河ドラマのナレーションに池田秀一さんが選ばれました。

まさか大河ドラマに聞き知った声が出るとは思いもしませんでした。

「花燃ゆ」は吉田松陰の妹・文が主役の大河ドラマ。

いまいち話のイメージが沸いてこない。どうなんだろう。

今回はナレーションを聞くために見るかもしれません。

それでは。

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9月22日 (月) の晩御飯

2014/09/23 19:46

牛すじカレー
 牛すじは、お酒を入れたお湯で茹でこぼしてよく洗い、食べやすい大きさに切る

 玉ねぎはサイズにもよりますが、縦十文字横一文字です

 しいたけは半分に切る しめじはバラバラにする

 あとは、コンソメの素、ローリエ、カレールーです



 圧力鍋に牛すじ、コンソメの素、お水、ローリエを入れて5分圧力をかける

 圧が抜けたら、玉ねぎ、しいたけ、しめじを入れて煮立たせる

 あとは、パッケージ通りに火を止めてルーを入れて、とろみがつくまで煮込めば

 完成
牛すじカレー 20140922


鎧武。紘汰対戒斗。それぞれの想いで戦い、ついに決着。

紘汰が勝利をつかみ、黄金の果実を手に入れた。

舞と同じように髪の色が変わり、いきなり甲冑を着たのには驚きました。

アダムとイブ。新しい世界を作るために旅立っていきました。

3か月後。城之内は初瀬が死んだことを知らないのか、死んでいるのを知っていて見たのかわからない。

本当に凰蓮と師弟関係だったとは、ライダーの次はパティシエとして生きていく。

この作品の中で一番成長したんじゃなかろうか。

ザックはあの中で一番ヒーローをしていたんだなと思いました。

ビートライダーズのリーダー。光実を受け入れる寛容さ。

その光実は自分のしてきたことを悔いてどうすればいいのかわからない状態。

自分が壊したビートライダーズには戻れないし、頼るにも貴虎は昏睡状態。八方塞。

やっぱり水落は生存フラグ。夢の中で会った紘汰に促されて復活。

貴虎はどういう道を進むのか。

次回最終回。Wの時みたいなエピローグ回だと思う。

紘汰がいなくなった世界。新たなアーマードライダー。どんな話。

それでは。

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9月21日 (日) の晩御飯

2014/09/22 21:23

パエリア
 お鍋にオリーブオイルを引いて、にんにくと玉ねぎのみじん切りを炒め、

 生米を入れて炒め、透き通ってきたら号数分のスープを入れ、上に具材を乗せ蓋をする

 蒸気が出る程度の火加減にして15分、火を止めて10分

 完成
パエリア 20140921
 今回はアサリでとった出汁、具はアサリ、鶏肉、いんげん、カラーピーマン、イカ、エビです

 仕上げに刻んだパセリとレモンを絞りました。



トッキュウジャー。食堂の人にはシュバルツはどう見えていたのだろう。

何かのコスプレに見えるんだろうと思うけど、ニュースでこんな人が映っていたね位の感じ。

シュバルツの思惑ってなんなんだろう?グリッタ嬢に情でも沸いたのかな。

そんなキャラじゃないと思うんだけど、かたき討ちとか言っていたような。

目的はドリルレッシャー。それを手に入れてどうするつもり?

ハイパーレッシャーはインロウマル方式。誰でもハイパーになれる。

やっぱりいろいろなバリエーションを見てみたいので、レッド専用より好きだな。

次回予告でハイパーレッシャーが2つと思いましたが、東映公式を見てそういうことと思いました。

あと、えっ!と思いましたが。

それでは。

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9月20日 (土) の晩御飯

2014/09/21 20:39

鯛めし
 鯛は三枚におろしてお酒をふって置く

 タイのあらは一旦湯通しをし、うろこや血合いを落として、昆布、お水と一緒に煮だす

 あら汁をこして、塩、薄口しょうゆで味をつける

 研いでざるにあげて置いたお米を土鍋に入れて、号数分の出汁、昆布、タイの身を入れる

 蓋をして強火にかけ、穴から吹いてきたら、蒸気が出るくらいまで火を弱め15分かける

 次に火を消し10分かける

 あとは昆布と小骨を取り出して、かき混ぜれば

 完成
鯛めし 20140920
 今回は刻んだみょうがを仕上げに乗せました。



スポーツの国際大会の場で試合前とか1位になった時に国歌が流れます。

最近はよく国歌が流れると選手たちが歌っています。観客も歌ってくれます。

なんでこの国歌に反対する人がいるのかわかりません。

国際大会の時どんな気持ちでいるんだろう。見ないのかな?

私は君が代は良いと思います。好き好きあると思いますが、思想の押し付けはよくないと思います。

それでは。君が代の歌詞っていいなと思います。

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9月19日 (金)

2014/09/20 19:34

かつ丼
 玉ねぎはくし型、とんかつは市販のものです

 お水、ほんだし、みりん、お醤油で出汁を作り、

 玉ねぎを入れて5分ほど煮たらカツを入れる

 あとは溶き卵を入れて、ご飯の上に乗せれば

 完成
かつ丼 20140919


大相撲。遠藤が全敗中。あと1敗すれば負け越し。

上位陣と当たりすぎな気がしますし、懸賞金が出るので相手選手もやる気が出ると思います。

もうちょっとレベルアップしてから当たらせてやればいいのになと見ていて思います。

人気があるのはいいけど、体を壊してしまったら元も子もない。

来場所に期待です。

それでは。

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9月19日 (木) の晩御飯

2014/09/19 20:44

もやしのひき肉炒め
 もやしはサッと水洗い ピーマンは細切り ねぎは斜め薄切り

 合わせダレは、お水、お醤油2、オイスターソース、お砂糖、、お酒、鶏がらの素、片栗粉1です

 あとは、しょうが、にんにく、しいたけのみじん切り、豚ひき肉、豆板醤です



 フライパンに油を引いて生姜、にんにく、ひき肉を炒める

 色が変わった豆板醤を入れ、しいたけを入れる

 次にピーマン、もやしを入れ軽くしんなりするまで炒める

 あとは、合わせダレを加え、最後にねぎを混ぜれば、

 完成
もやしのひき肉炒め 20140918


スコットランドの独立はならずでした。

約40万票差で反対派が勝ちました。

そんな事はないだろうけど、独立派が過激派に変わらないことを願います。

想像していなかったけど、案外独立とはできるものなのだなと思った。

住民投票で通ればできるレベルの物だと感じました。

投票もいろいろ手続きが必要だろうけど、日本でもそんな事が起きるのだろうか?

それでは。

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9月17日 (水) の晩御飯

2014/09/18 20:54

シチュー
 涼しくなってきたのでシチュー。

 今回はさつまいもを入れているけど、半分くらいは解けたのか見えなくなりました。

 じゃがいもはインカの目覚めです。本当に黄色いです。
シチュー 20140917



スコットランドの住民投票がはじまって、明日の朝6時に結果が出るそうです。

どっちになるのかわかりませんね。

独立したとしても通貨をどうするかとかいろいろと問題があるそうです。

国旗のデザインはもう決めてあるのかな?イギリスも国旗のデザイン変更をしないといけないだろうし。

それも明日の朝の結果次第です。

それでは。10月からの朝ドラはスコットランドだそうです。


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9月16日 (火) の晩御飯

2014/09/17 20:58

焼きさんま にんじんとごぼうの煮物
 にんじんとごぼうは薄い短冊切りにして、豚肉、お醤油、お砂糖、ほんだしで煮ました。

 最後は煮詰める感じで強火にしています。
20140916の晩御飯 20140916
 大根の外側とにんじんを足して、大根とにんじんの千切りお味噌汁にしています



お米を研ぐお水が冷たくなってきました。

去年の今頃はまだ扇風機を回していたような気がします。

今年は全体的に涼しかったようで、電力会社の電気使用量が少なかったとか。

暑い時は暑かったけど振り返ってみれば、そうでもなかったような気がします。

これから冬に向かっていく中で、雪の量を想像しながら冬支度。

それでは。

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9月15日 (月) の晩御飯

2014/09/16 21:25

親子丼
 鶏肉は脂とすじを取って食べやすい大きさに切り、お酒をかけて置く

 玉ねぎはくし型 長ネギは斜め薄切りです

 あとは、溶き卵、お砂糖、ほんだし、お醤油、です



 お鍋にお水、ほんだし、お砂糖、玉ねぎを入れて煮立ってきたら鶏肉、お醤油を入れる

 5~10分煮て溶き卵を流しいれ、最後に長ネギを散らせば

 完成
親子丼 20140915


鎧武。佐野岳の筋肉がすごかった。って言うか刺された場所と傷の大きさに驚いた。

あの傷が治りかけていることから紘汰はだいぶ人間離れをしてきている。

姉ちゃんの料理はもう食べられないって言うセリフは泣けた。

オーバーロードにならないと戒斗を止められないと感じたからなんだろうなと思う。

戒斗との最終決戦。インベス軍団を出すことで戒斗との一騎打ちに持ち込める。

第一話でやっていたインベスゲームが形を変えて出てきた感じです。

あの時はポケモンバトルみたいな感覚だったのが、今は駒として使う。

あの時はダンスの場所を決める対決が、今は世界の運命を決める対決になっている。

本当に1話と比べると話の内容、役者の顔付がすごく変わりました。

間もなく終わりを迎える鎧武。どのような結末。

今回はちょっと駆け足気味に感じました。お休みの多い年だったからしょうがないか。

CM明けで紘汰がすぐ実を食べたから唐突に感じました。

あのセリフを言うなら食べる前にお姉さんの顔が浮かんでもよかったかなと思いました。

それでは。


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9月14日 (日) の晩御飯

2014/09/15 21:04

豆腐ステーキ きのこあんかけ
 お豆腐は絹豆腐 ペーパー等にくるんで軽く重石をしておく

 きのこは、えのきだけ、しめじ、しいたけです それぞれバラバラにしておきます

 あとは生姜の千切り、鶏がらの素、お醤油、塩、水溶き片栗粉です



 手鍋にお水、生姜、鶏がらの素、お醤油、塩を入れる

 煮立ったらきのこを入れ、ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉でとろみをつける

 フライパンに油を引いてお豆腐の両面をきつね色になるまで焼く

 あとはお皿にのせ、たっぷりとあんをかけたら

 完成
豆腐ステーキ きのこあんかけ 20140914


トッキュウジャー。野菜嫌いなのにグリーン。

トカッチはやっぱりミオのことが好きなのか。ヒカリへの嫉妬、内緒にしておいてほしい。

このくすぐったい感じがなんだか心地よい。

ノア夫人の羽をつけて催眠状態戦法。RXのマリバロンのアレに見えた。1号ライダーが二人いる!

ダイカイテンキャノンの五連結は、クライナーを2体倒せるだけの威力があるのに驚いた。

次回はシュバルツ復活。トッキュウブラックがいたのかというくらいの駆け出しにはっ笑いました。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

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9月13日 (土) の晩御飯

2014/09/14 20:38

鶏の胸肉のしょうが焼き
 生姜焼きのたれは、お醤油、お砂糖、ほんだし、お水、お酒、しょうがです

 鶏の胸肉は薄いそぎ切りにして、片栗粉をつけておく

 キャベツは千切り



 お鍋かフライパンに生姜焼きのたれを入れ、煮立ってきたら鶏肉を入れる

 あとは、1,2分したら取り出し、キャベツを持ったお皿に乗せれば、

 完成
鶏の胸肉のしょうが焼き 20140913
 おつゆは、白菜とお豆腐のお味噌汁です

お相撲がはじまりました。

地元出身の遠藤には頑張ってほしいですが、黒星スタートです。

それにしてもあの懸賞の数はすごいです。

おばば様はあれひとつで5万円とか言ってますが、実際はどうなんだろう?

やっぱり強くないとあれはもって帰れない。

昔はお相撲や野球はつまらないと思っていましたが、見てみると面白い。

年を取ったのかなと感じています。

それでは。

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9月12日 (金) の晩御飯

2014/09/13 22:30

おそば 卵焼き入り
 玉子焼きにはおそばの出汁を入れてあります

 おそばの出汁で、うすあげ、ねぎを煮て、おそばの具にしています
おそば 卵焼き入り 20140912



今日の夕方に電気自動車のレースが放送されていました。

音を聞いているだけでサーバーフォーミュラを考えました。

アニメみたいなユニークな形の車が出ても良い頃じゃないのかなと思うこのごろ。

イシュザークやシュティール、シュピーゲルみたいな形の車が見たいなあ。

それとして勝負とは最後まで分からないいものです。

まさか最後にクラッシュするとは、自分に起因しないものでなるのはわからないものです。

それでは。

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9月11日 (木) の晩御飯

2014/09/12 20:26

 昨日はリクエストで王将に行ってきました。

 いつも思うのが厨房への注文。

 何を言っているのかわからない。中国語?らしいのはなんかのTVで見た気がします。

 あそこで働いている人は、注文するときも注文を聞くときも覚えているんですよね。

 野球のサインみたいなもので、覚えてしまえば楽なんだろうけど覚えるまでは慣れですかね。

そういえば王将社長射殺事件は迷宮入りになってしまうのだろうか?

今も犯人はどこかにいるんだろうなあ。

それでは。





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9月10日 (水) の晩御飯

2014/09/11 21:02

肉豆腐
 お豆腐は木綿豆腐 上から軽く重石を乗せて水抜きし、等分に切る

 牛肉はお酒を入れたお湯にくぐらせてからおかあげです

 オクラはがくと産毛を取って、1か所だけ切れ込みを入れておきます

 あとはめんつゆ、お醤油、お砂糖です



 お鍋にめんつゆ、お水、お豆腐を入れ、落し蓋をして5分ほど煮て休ませます

 次に味を見てお醤油とお砂糖を足し、お肉、オクラを入れ落し蓋をして10分ほど煮る

 あとはしばらく休ませてからお皿に盛れば

 完成
肉豆腐 20140910


気づかぬうちにジュースの自動販売機の値段が120円から130円になっていました。

自販機を使わなかったから最近になって知りました。

スーパーとかのお店だと高くなったのかと感じにくいのですが、

こういう自販機などの値段据え置きの物が値上がりしていると、

高くなったんだなあと実感します。

来年には10%になるだろうと予想しますが、

よく聞くようにもっと効果が出てから上げたほうがいいと私は思います。

上げることはしても下げることはないからね。

それでは。

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9月9日 (火) の晩御飯

2014/09/10 20:42

土鍋ごはん 切り干し大根 イカときゅうりのマヨネーズ和え 干物
 土鍋に研いだお米、合数分のお水を入れ、軽くかき混ぜて蓋をする

 強火にして穴から吹いてきたら弱火弱にして15分火にかける

 火を止め、10分蒸らす

 あとはかき混ぜれば

 完成
20140909の晩御飯 20140909



新米の季節です。

土鍋でご飯を炊くとおせんべいを焼いたようないい匂いがします。

そのにおいだけでも軽く一杯いけます。

あと、濃いおかずがあればなおさら進みます。

最後はお茶をかけてさささっとお漬物で終了です。

それでは。

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9月8日 (月) の晩御飯

2014/09/09 20:22

野菜の土鍋蒸し
 もやし、ざく切り白菜、薄切りにんじん、くし型玉ねぎを合わせて、

 土鍋に入れ、その上に豚肉をのせ、お酒、ほんだしを入れて約10分蒸しました。
野菜の土鍋蒸し 20140908



鎧武。ブラーボとマリカの対決。最後に残った大人同士の対決。

そして、ブラーボ対ロードバロン。ブラーボ登場の時にはぼろぼろにされていた戒斗が、

今度はブラーボを圧倒。これも成長という事なのか。

第1話の冒頭で見た世界はあったかもしれない世界。三すくみの1つがいなくなってその可能性が消えた世界。

舞は確定した未来に存在する。舞はトロフィー。ゴールに立ってるしかできなくなってしまった。

戒斗はその未来を確定させるために動いてる。最後の一人になるまで。

紘汰はどうするんだろう。ザックの心中は。残り3話。

それでは。ドライブの番宣予告が流れました。スーツを着て車に乗っているとレスキューポリスを思い出します。


目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

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9月7日 (日) の晩御飯

2014/09/08 21:29

うどんすき
うどんすき 20140907

 具は白菜、ちくわ、えのき、はんぺん、ねぎ、油揚げ。

 あと、お肉は鶏肉を食べやすい大きさに切って、お酒、お醤油、ごま油で下味をつけています。



トッキュウジャー。モルク侯爵。いきなりゼットに切りかかって驚き。あの連撃のさばくゼットもすごいな。

シャドーラインのアナウンスもあの人がしていたんですね。

風邪を引くと気が強くなる?ライトたちはそんな感じなのか。

相変わらず社d-タウンの中では変身時間が短い。

6号も影響下にあるから明はザラムになって戦ったのか。まだ、シャドー側に変身できたのかと思いましたが。

ハイパーレッシャー。強いイマジネーションがないと使えない。

金ぴかアーマーにダイカイテンキャノン。

シャドータウンでもそれ以上の力を発揮しているように見えますが、通常だと向かうところ敵なし?

ダイカイテンキャノン。必殺技の時にくるくる回るのはデンカメンソードを思い出す。

良太郎が好きだろうなあ。

ハイパー化は1号だけなのかな。シンケンジャーみたいに他のみんなもなれればいいなあ。

次回予告のゼットに寄り掛かるモルク侯爵がなんかいい。

それでは。

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9月6日 (土) の晩御飯

2014/09/07 19:15

白菜と油揚げの煮物 ハタハタの煮つけ
 白菜はざく切り しいたけは軸を落として半分に切る

 油揚げは茹でこぼして、半分のそぎ切り

 あとは、ほんだし、お砂糖、お醤油です



 お鍋にほんだし、お水、お醤油、お砂糖を入れ油揚げを5分ほど煮る

 あとは、白菜、しいたけを入れ5分ほど煮たら

 完成
20140905の晩御飯 20140905


車のCMを見ていて、そう遠くない未来に運転しなくてもいい車ができるんだろうなと感じています。

車同士がぶつからないようなセンサーをつけて、ナビで目的地を入力すれば勝手に行ってくれる。

ロボット掃除機のように目的地についたら自動でdockに入って止まってくれる。

ETCみたいなシステムを使って充電器がある所に止まったら充電。車の中でYESorNO。

そうなれば、渋滞も事故も軽減されていいんじゃないかな。

それでも、車の免許はとりにいかないといけないんだろうけど。

今の技術も昔は未来の技術。未来の技術が今になる日が楽しみです。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

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9月5日 (金) の晩御飯

2014/09/06 20:32

お刺身盛り合わせ
 お刺身盛り合わせ 20140905
 昨日は母の誕生日だったので大好物のあわびです。

 それにイカ、タコのお刺身です。

 あわびは梅わさびでいただきます。磯の香りが苦手な人は軽減できます。



あわびなどの貝類はコリコリしていておいしいです。値段の高さにはいつも驚きますが。

食べるとおいしいのですが、いつも思うのはよくあんなうねうね動いているものを食べようと思ったなということ。

世の中あまたの食材がありますが、最初に食べた人はすごいと思います。

うねうねもそうですが、ウニのようなトゲトゲしていて食べるところないんじゃってものも食べる。

毒があるってわかっていてもフグを食べる。

石川県にも2年以上かけて毒を抜いたフグの糠漬けがあります。

食欲って貪欲。

それでは。

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9月4日 (木) の晩御飯

2014/09/05 20:05

ハヤシライス
 牛肉、スライスにんじん、スライス玉ねぎ、くし形玉ねぎ、トマト、しめじ、エリンギ
ハヤシライス 2010904
 牛肉、にんじんを炒めてお鍋にあけて、お水とくし形玉ねぎを入れて火をつける

 煮立つまでの間にフライパンでスライス玉ねぎ、トマトを炒めてお鍋にあける

 フライパンに赤ワインを入れて煮立ったらお鍋にあける

 10ぷんほど煮込んでハヤシライスの素を入れて溶けたらきのこを入れて5分ほど煮る

 あとはご飯にかければ、

 完成



 デング熱の感染がすごいです。当初はすぐ終わると思っていたのに続々と表れています。

 代々木公園から始まって周辺だけかと思ったら全国に感染者がいました。

 今回はデング熱だったからよかったけど、これがもし今言われているエボラだったらと思うとゾッとします。

 たった1か所だけなのに即効性じゃないので、感染者が気付かないうちにいろんな場所に行くと、

 感染が拡大してしまうことがこれでわかりました。

 エボラじゃなくても空気感染する結核とかが流行りだしたら大変です。

 この広がり方は覚えていた方がいいと思います。

それでは。

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9月3日 (水) の晩御飯

2014/09/04 21:06

鮭のムニエル
 鮭は塩、コショウをふって置く 焼く前に小麦粉をまぶす

 アスパラは茹でておく

 あとはバター、白ワインです



 フライパンに油を引いて鮭とアスパラを焼いていく

 アスパラは焦げ目がついたら取り出す

 鮭の両面が焼けたら、バター、白ワインを入れ蒸し焼きにする

 あとはお皿に盛れば

 完成
鮭のムニエル 20140903
 マカロニサラダも作りました。

Youtubeに仮面ライダードライブの制作発表のニュースの映像がありました。

やっぱり動くとかっこいいな。思ったより赤い。きれいな色。車も良い感じ。

10月から放送がスタート。鎧武はあと4話。

終わりがあれば始まりがあり。

それでは。

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9月2日 (火) の晩御飯

2014/09/03 20:45

里芋のとろみ 茄子ときゅうりの味噌炒め
 里芋は皮をむいて大きければ半分に切る

 あとは、豚ひき肉、ごま油、ほんだし、お砂糖、お醤油、みりん、水溶き片栗粉です



 フライパンにごま油を引いてひき肉を炒める

 色が変わったら里芋、お水、ほんだし、お砂糖を入れる

 煮立ったらお醤油、みりんを入れ、落し蓋をして10分ほど煮る

 あとは里芋に火が通ったら、水溶き片栗粉でゆるくとろみをつけて

 完成
20140902の晩御飯 20140902
 茄子は縦半分の斜め切り、キュウリは斜め切り、エリンギは薄切り

 豚肉はバラです

 合わせダレは、お味噌、お砂糖、お水、お酒2、お醤油1、片栗粉半、豆板醤適量です

 豚肉、野菜を炒めて、合わせダレと合わせれば 完成!

段々秋になってきたんだなあと感じるのは農協に行ったときおいてある品物が変わったこと。

スイカが無くなり、桃が減り、梨が出てきて、さつまいもが出てきているとき。

梨は幸水、さつまいもは五郎島金時。

また暑さが戻ってくるような予報ですが、秋ですね。

それでは。

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9月1日 (月) の晩御飯

2014/09/02 21:17

茄子とごぼうの生姜煮
 ごぼうは麺棒などでたたいて4,5㎝位に切って、水にさらす

 ナスは皮を全部むいて半分に切る いんげんは両端を落として半分に切る

 お肉は豚バラ 生姜は千切り

 あとは、お砂糖、ほんだし、お醤油、お酒です



 お鍋に、お水、ほんだし、お砂糖、お酒、ごぼう、お肉、しょうがを入れて火をつける

 煮立ったらお醤油を加えて蓋をして10分くらい煮て休ませる

 ごぼうに火が通ったら煮汁につかるように茄子、いんげんを加えて5分ほど煮る

 あとはお皿に盛れば

 完成
茄子とごぼうの生姜煮 20140901
 生姜はたっぷり目です。

鎧武。紘汰VS光実の決着はまさかでした。ロックシードをかわすために刺されるとは。

光実は改心?したのか最後に紘汰さんとよんでました。これでよかったのかな。

龍騎以来の主人公死亡かと思いましたが、瀕死の状態みたいなのでそれはなしと。

オルタナティブ舞は結局未来の舞でした。時間の修正能力で本当のことを言いたいのに言えなかった。

抽象的には言えても具体的には言えないもどかしさ。今聞けばわかるセリフでした。

三者三様に後戻りできないっていうセリフだったんだな。人間やめる、大切な人を失う。

ロードバロン=ヘルヘイムの毒+ヘルヘイムの実+ドライバーの力+戒斗。

戒斗もついにオーバーロードになってしまった。デェムシュみたいな力を使う。

ヘルヘイムの意思の通りの筋書きになってきているなあ。

戦極凌馬。良いキャラだった。創造主になろうとしていたんだろうなと思う。

戦極ドライバーのまま強くなりオーバーロード。ヘルヘイムの実を食べて意識を持ったままオーバーロード。

自分の力で生み出したかったのに、自分に由来しない力でオーバーロード化する。

研究者、科学者としてプライドが傷ついたんだろうなと。

これでいわゆる大人チーム全滅。湊さんは別として。

そして実験と称していた子供チームが残り最終決戦へ。

結局未来を決めるのは子供たちということ。

それでは。次回も楽しみ。

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8月31日 (日) の晩御飯

2014/09/01 21:09

お刺身 アスパラとエリンギの炒め物
 お刺身には、キュウリ、ミョウガ、大葉の千切りを添えています
20140831の晩御飯 20140831
 今年はよくアスパラを食べます



トッキュウジャー。ハム館長とシオン。

銭湯で戦闘。スーパーマーケットなスーパー銭湯。思いつくようで思いつかない。

今の子供に上は洪水下は大火事のなぞなぞはわからないんじゃなかろうか?

チンドンで銭湯の宣伝をしているトッキュウジャーは本当にご当地ヒーロー。

放送前から言われてたからなあ。なんか板についてる。

ビルドレッシャーの中に扇風機。あのなかって暑いんだ。そりゃひとっ風呂って気もします。

明の銭湯知識も何気にすごい。いろんな風呂めぐりをしているのだろう。

次回はハイパーレッシャー。どんな力があるのか。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます




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