おばばさまと昨日の晩御飯
おばばさまと一緒に作った晩御飯と 気になったことを書いていきます。
２月２７日 （金） の晩御飯
生姜ダレは、お水４カップ、お醤油、お酒、みりんは１/２カップ、お砂糖大２、
そこに玉ねぎとしいたけの薄切りを炒めた物をを入れ、しょうがすりおろしを適量入れる
あとは豚肉を焼いてたれを入れれば
完成！
茹でたアスパラも炒めています
最近テレビ朝日系列じゃないのにシュリケンジンのCMを見ます。
こっちの地域だけなのかな。
戦隊職人から 超合金オトモ忍シノビマル が出るそうです。
これはDX版とは違ってアクションフィギュアです。
腕への変形はないのですがDXシュリケンジンに合体できるみたいです。
去年のトッキュウジャーの時は動く肘パーツやレインボーライン、クライナーろぼが出ていました。
値段もそれなりなので、大人向けの商品。
DXは変形合体メインで可動が犠牲になっていることが多いので良い措置なのかな。
可動を楽しみたいなら、ミニプラって手もあるね。
今年のミニプラシュリケンジンはどれくらい動くのかな。
それでは。
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２月２６日 （木） の晩御飯
厚揚げは油抜きをして食べやすい大きさに切る
こんにゃくは三角に切り茹でこぼす
しいたけは軸を落とす エンドウ豆は筋を取っておく
煮汁は、だし４カップ、みりん、お醤油1/2カップ、お酒1/4カップ、お砂糖大２
お鍋に煮汁、油揚げ、こんにゃく、しいたけを入れて１０分煮る
次に豆を入れ３～５分ほど煮れば、
完成！
今日は包丁を研いでもらって気持ちよかったです。
キュウリの薄切り、キャベツの千切りがよく切れました。
うちにも研ぎ石があるのですが、やっぱり専門家さんにやってもらった方がいいな。
４本も研いでもらってありがとうございます
それでは。
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２月２５日 （水） の晩御飯
鶏肉は一口大に切る
にんじんは薄切り、キャベツはざく切り、玉ねぎはくし形に切る
あとは、中華麺、焼きそばソース、お水です
フライパンに油を引いて、にんじん、鶏肉、玉ねぎを３～５分炒める
次にキャベツ、中華麺を乗せて、麺の上にお水をかける
ほぐしながら３分くらい炒めて焼きそばソースをかける
あとは全体にソースが絡まれば
完成！
今日は喫茶店の帰りに窓いっぱいのジバニャンを見ました。
それでは。
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２月２４日 （火） の晩御飯
出汁カップ４、お醤油、みりん、お酒カップ1/2、お砂糖大２に
適当な大きさに切った鶏肉と玉ねぎを入れ５分ほど煮て
あとは、溶き卵でとじれば、
完成！
お味噌汁の具は白菜とショウガです
そろそろ花粉の時期です。
おとといくらいに気温が上がった時に鼻がムズムズし始めました。
これも年中行事。あまりひどくならないように対策はしているけど、効果はいかほどか。
それでは。
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２月２３日 （月） の晩御飯
お鍋用にタラを一匹買ったうちの半身をフライにしました。
牡蠣は多きものはお鍋で食べたので、中～少の大きさで小さいものは２個一であげました。
仮面ライダードライブ。剛よあんな３６０度カメラで撮られるなんて不用心だ。
追いかけられるのも身から出た錆です。
今回のロイミュードの目的はジャッジを探し出すこと。
剛とのお前がジャッジだろの掛け合いは面白かったです。
こういう場合は教唆で逮捕されるのかな。利用されたともいえるし。
警察がロイミュードに対してあんまり認知してない描写もあったしどうなんだろうな。
バイオロン法みたいなものも必要？
それでは。
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２月２２日
タラとカキのお鍋。白子、肝付きです。
手裏剣戦隊ニンニンジャー。スタートしました。１話は主題歌はあったけどOPがなかったのが残念。
なんとなくだけど、和風もあってかメーンバーの集まり方とかシンケンジャーを思い出す。
４４４年後に復活のはずだったのに詳しい時期が不明って言うのは戦隊初？
大抵は復活時期に合わせて揃えられているはずなのになと思いました。
ちょいと軽い感じですね。まあいきなり戦えと言われても不確定情報より実生活の方が大事ですからね。
ここら辺の戦う決意が弱い感じがします。キャラ紹介も含めて５話くらいかな。
あと赤の人の鼻声？滑舌？がどうも。
そこら辺は１年かけて作っていく作品です。役者として頑張ってほしいです。
オトモ忍はシノビマルがよく動いていたな。というより搭乗タイプじゃないのね。
どっちかって言うと龍星王みたいなむき出しなんですね。シノビマルとワン丸が一番つらそう。
シュリケンジンへの合体はどのシーンにもシノビマルが何かしているので面白い。
初めてのスタイル。パワーローダーみたいな感じ。おみこしのからくり人形がモチーフだっけ。
中もおみこしスタイル。担ぐ意味ががあるのかと思う。
物語としては封印の手裏剣４８枚集め。再封印の流れかな。
でもシンケンジャーでの封印失敗例があるから油断できない。
これから一年丼パ展開になろのかな。楽しみです。
それでは。
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２月２１日 （土） の晩御飯
サバは２枚におろして切れ込みを入れておく
お鍋に、お水、お砂糖、お醤油、みりん、お酒、しょうが薄切りを入れて煮立たせる
煮立ったらサバを入れる
再び煮立ってきたら中火ににして５～１０分煮る
あとは、上からかけながら３分ほど煮たら、
完成！
今日は１５度くらいあって冬の格好だとちょっと暑いくらいでした。
こうなると虫も蠢いてきます。対策せねばと思っていたら、
玄関とかに吊るすタイプの防虫剤の効果が薄いとわかってしまいました。
虫に対して効果はあるが、風が吹いたら薬剤が飛んで行ってしまって効果が薄くなる。
てっきりＣＭみたいにバリアができているものだと思っていたのでガッカリです。
やっぱり蚊取り線香で我慢したほうがいいのかな。
それでは。
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２月２０日 （金） の晩御飯
生めんタイプのスープ付 ゆで時間３分
野菜はにんじんは薄切り、キャベツはざく切り もやしはサッと水洗い
お肉は豚の細切れ
あとはお湯を沸かしておく
フライパンかお鍋ににんじん、お肉、キャベツ、もやしの順に重ねて、丼で量ったお湯を入れる
煮立ったら２分ほど煮る
２分経ったら麺をゆで始める
茹であがる１分前に付属のスープを野菜の中に入れる
あとは、湯切りをした麺を丼に入れ、上から野菜とスープをかければ、
完成！
ニコニコ動画でオーレンジャーの配信が始まりました。
戦隊２０周年らしくゴレンジャーを意識してか軍隊色が強めな戦隊です。
と思っていたんですが、コメントを見ていると途中から路線変更があって色が抜けるとか。
視聴率そこそこでもおもちゃは売れた見たい。
あと、変身って言う掛け声は超力変身が初で、あとは、マジレンの魔法変身くらいだそうです。
知らないことだらけ。戦隊はチェンジの方が多いのかとふと思いました。
１話の戦闘機同士の戦いはうまいなと思いました。
ＣＧのスピードバトルもいいけど、ミニチュアを使った特撮も良いものです。
これから１年どんな展開になるんだろう。楽しみです。
それでは。明日からニンニンジャーがスタート。
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２月１９日 （木） の晩御飯
カワハギは皮をむいてあります 切れ込みを入れておく
煮汁はお水２、梅酒１、みりん、お醤油０．５の割合です
お鍋に煮汁を入れて煮立ったらカワハギを入れます
再び煮立ったら中火にして５分ほど落し蓋をして煮ます
あとは煮汁を上からかけながら５分ほど煮たら
完成！
今日からグリーンジャンボ宝くじが発売されました。３月１３日までです。
おばば様は米倉涼子、原田泰造の宝くじのＣＭが好きらしく、いつも笑ってみています。
宝くじ当たらないかな。買わないと当たらないんだよな。
アメリカみたいに当選金額が大きくても当選者が公表されるのは嫌だな。
でも、誰に当たったかわからないのもそれはそれで本当に当たっているのか疑問に思うし。
まあ、そこら辺は当たってみたらわかることだし。
わかる状況になりたいなあ。
それでは。
目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。
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２月１８日 （水） の晩御飯
カレイはお酒大５、お醤油大２、しょうが汁に１０～２０分ほどつけておく
あとは、片栗粉をつけて１８０度の油で揚げ、２００度の油で２度揚げすれば、
完成！
やっぱり低温の油で一回揚げたほうがいいのかなと思いました。
旧正月の中国は帰省ラッシュ。結婚しない男性の親が結婚しろと言ってくるので、
レンタルサービスの彼女役の人と一緒に帰省するとかいう記事を見ました。
レンタル彼女サービス。何でも商売になるんですね。
日本でも結婚式などに呼ぶレンタル友達なんてのもあるって聞きました。
物ならまだしも、人だとあとでばれたとき大変そう。
人とのつながりは大切です。
それでは。
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２月１７日 （火） の晩御飯
キャベツはざく切り ソーセージは斜め切り きのこはバラバラ 生姜はすりおろし
お鍋にキャベツ、ソーセージ、しょうが、ほんだし、お水を入れて火をかける
３分ほど煮たらきのこを入れる
煮立ったらお味噌入れて
完成！
最後にバターをひとかけ入れています
毎年、おみちょうにある和菓子屋さんで昆布もち、豆餅を頼んで、
東京に住む親せきに送っています。
なんか周りにおすそ分けしたら好評のようで今度３回目をついてもらうことになりました。
私たちはいつも食べているのでそうは思いませんが、おいしいそうです。
そんなに違うものなのかなと思いながら桜餅と花見団子など行くたびに買っています。
それでは。
目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。
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２月１６日 （月） の晩御飯
玉ねぎ、にんじんは薄切り 牛肉は細切れ
牛肉、にんじん、玉ねぎを５～１０分ほど炒めてお水を入れる
煮立ったら灰汁を取って１０分ほど煮る
あとはルーを入れ５分ほど煮れば、
完成！
付け合わせに茹でたアスパラを、
お水、ほんだし、お塩、薄口しょうゆで作った出汁につけたものを添えました
仮面ライダードライブ。復讐サイトのお話。
五年前の未解決事件が再び発生。ロイミュードがコピーした相手は。
コピーしたってことは五年前の事件の犯人ってことなのかな。
今回のストーリーは刑事ドラマっぽくて面白いです。
マッハとチェイスのバイクって近くにあると勝手に合体してしまうみたい。
今回はチェイスがライドクロッサーに奪われた？
あの２台のバイクはどうなっているんだろう。なぜ合体できるのか謎です。
それでは。ベルトさんがものすごく動いている。
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２月１５日 （日） の晩御飯
お豆腐は食べやすい大きさに切る ほうれん草は茹でて食べやすい大きさに切る
鶏肉は脂とすじを取って大きめに切り、お酒とお醤油をふって置く
卵は溶いて、軽く塩、ねぎのみじん切りとごま油を入れる
あとは、土鍋にお水、昆布、しょうがスライスを入れておく
土鍋に火をつけて鶏肉を入れ５分煮る
次にお豆腐を入れて再び煮立つまで待つ
あとは煮たったところに卵を入れ、ほうれん草を入れれば、
完成！
女酒場を見ていて、真似してみようと思い試してみました。
なんとなくうまくいったみたいな感じです。
もうちょっと出汁と卵に味をつけておけばよかったかなと思っています
トッキュウジャー最終回でした。闇の中ライトの素にたどり着いた４人。
真っ暗闇に中に光る灯篭の輝き。その光がつながって光のレールに。
良い感じでした。光がつながってレールになる演出。
消えたレールがよみがえる感じはおおっと思いました。
キャッスルターミナルが烈車の突撃で壊れるのはちょっと味気なかった気がしました。
マスクオフの名乗りはよかったです。
ダイレンジャーみたいな変身できない状態での名乗りもいいけど、名乗りながらメットオンも良いものです。
どの戦隊も私の中ではこの最終回名乗りが集大成だと感じています。
１年続けてきた中で役者と戦隊が一つになったような感じがいつもします。
最終決戦も終わりグリッタとともに闇に帰るゼット。穏やかな感じ。
一方ライトたちは大人のまま町を去ろうとしますが、ライトたちの家族が駆けつけて子供の姿に。
以前と違うのは記憶は残ったまま。やっと終着駅についた。
トッキュウジャーもこれでおしまい。今回も帰ってきたシリーズが出るそうです。
あとはニンニンジャーとのＶＳシリーズ。１年後が楽しみです
烈車戦隊トッキュウジャー。１年間楽しませてくれてありがとうございました。
それでは。
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２月１４日 （土） の晩御飯
長ねぎは白いところは芯を抜いて細切りにし、
青い部分は抜いた芯と一緒にみじん切りにする
カニカマ、ベーコンはねぎと一緒な細切りにする
あとは、溶き卵、薄口しょうゆ、塩、ごま油、水溶き片栗粉です
手鍋にお水を入れ、煮立ったら塩、薄口しょうゆで味をつけ、
水溶き片栗粉でとろみを付け、みじん切りにしたねぎを入れ、あんを作る
溶き卵に長ネギ、カニカマ、ベーコンを入れる
フライパンにごま油を入れ温まったら卵を流し込む
固まった淵を真ん中に寄せるようにしながら１分ほどしたらひっくり返す
あとは３０秒ほど待ち、ご飯を盛った上に乗せ、あんをかければ、
完成！
北陸新幹線の１番キップ？が２５秒で売り切れたとかなんとか。
こういう時のチケットとかキップはなかなか手に入りませんよね。
どういう風に待機したり準備したりしているのだろう。
もう４週間後ですか。この前駅に行ってみたけどそれまでに完成しているのかしら。
まだ工事しているところがあったみたいだし。
どんな展開が待っているのか。
それでは。
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２月１３日 （金） の晩御飯
具は里芋、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、ウインナー、ベーコンです
キャベツ以外の具お水をお鍋に入れて１０分ほど煮ます
あとは、シチューの素を入れたら、キャベツも加えとろみがつくまで煮たら
完成！
里芋を入れたことでとろみが出ているような気がしました。
明日はトッキュウジャーの最終回です。
１周遅れたことでニンニンジャーのアイテムが販売されていますね。
今年もよくしゃべるみたい。
トッキュウジャーはどういう結末になるか。バトンタッチはどうなるかな。
それでは。
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２月１２日 （木） の晩御飯
白菜、キャベツ、ニンジン、鶏肉を入れました。
気づいたら常備してある煮込みラーメン
寒いし、家にあるもので済ませられるし便利です。
明日はバレンタインデーですね。
特にないですね。
ゲームのイベントくらいですね。
それでは。
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２月１１日 （水） の晩御飯
昨日はお土産の牛タンを焼きました
柔らかくて味もついていておいしかったです
あと、すいとんのお味噌汁。粉が解けてシチューみたいになりましたがこれはこれでおいしいです。
今朝ニュースの合間にたまたまチャンネルを変えたらみたことある顔が。
鎧武の強者さんがフォンダンショコラを作っていました。バロン、オーバーロードの印象とは１８０度違う。
まぶしい笑顔。素はこっちだというのは本当のことだと思いました。
パティシエだったとかなんとか。なんでこっちの世界へ来たんだろう。
小林 豊、面白い人です
それでは。
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２月１０日 （火） の晩御飯
サバは三枚おろし
バットにお砂糖を引いてサバを並べ、さらに上からかぶるくらいにお砂糖をかけて、
４０分冷蔵庫に入れておく
次にお砂糖を洗い流して、水気をふき取り、同様にお塩につけて９０分冷蔵庫に入れる
お塩を洗い流して水気をふき取り、三杯酢に１０分漬ける
あとは皮と小骨を取り、切り分けたら、
完成！
居酒屋で４，５キレでこの値段と思っていましたが、
実際作ってみると、お砂糖、お塩をの使う量を考えると妥当なのかなと思ってしまいます。
先日降った雪はサラサラの軽い雪で、雪かきをしていて驚きました。
そんなに寒かったんだなと痛感しました。
昨日今日と温度と雨が降ったことで屋根雪がぼとぼと落ちたり、
道路の雪が解けたりと、雪かきの回数が少なくて済みました。
近年は雪が積もっても次の日には雨が降ったりして溶けてしまうので楽でいいです。
それでは。サラサラ雪は投げるのに適さない。
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２月９日 （月） の晩御飯
お豆腐は木綿豆腐。ペーパーにくるんで軽く重しをしておく
にんじんは棒状、キノコはバラバラに、にらは適当な長さに切る
あとは、鶏がらの素、薄口しょうゆ、塩、水溶き片栗粉、ごま油です
お鍋ににんじん、お水、鶏がらの素を入れて５分ほど煮る
にんじんが柔らかくなったら、薄口しょうゆ、塩で味をつける
きのこ、にらを入れて水溶き片栗粉でとろみをつける
あとはフライパンにごま油を引いてお豆腐の両面を焼き、あんをかければ、
完成！
仮面ライダードライブ。デッドヒート暴走を必殺技で止める。
ライダー同士で必殺技は平成に入ってたくさん見てきましたが、こういう使い方は初めて？
今回の犯人ボイスロイミュード。まさか二人に擬態していたとは。
科学者の方は、りんなさんの元恋人で強要されていると思っていましたが、自らロイミュードに協力していた。
りんなさんの最後のセリフ「もうあなたの声にときめかない」は良いとどめです。
シフトカーにシグナルバイクをつけてドライブ、マッハ両方が使えるように。
マッハデッドヒート。メットはリバーシブル。改良したとはいえリミットを超えると暴走するのね。
霧子の靴。ロイミュード用かと思ったが意外と暴走対策に使える。あのキックは協力。
ハーレー博士。大月ウルフさんです。良いキャラクターですね。また出てきてほしいな。
それでは。
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２月８日 （日） の晩御飯
鶏もも肉は５枚ほど使いました。
余分な皮、脂を取ったら一口より大きめに切る
切った鶏肉は１５分ほど水につけておく
水気を切り、お酒大５、お醤油少５、しょうがすりおろし大２、粉末の塩麹大２入れ１０分つけておく
そこに片栗粉１００ｇ入れ揉み込む
あとは、一個づつ片栗粉をつけ、１８０度の油であげれば、
完成！
トッキュウジャー。いよいよライト対ゼットの最終対決が始まりました。
以前はゼットが強くても前向きに戦っていたライトも、闇に包まれてからは後ろ向き。
同等の力を持っているのに押し負けている。
子供に戻った４人にワゴンさんとアキラが仕掛けた写真。
写真を見て思い出し、その写真でライト行のチケット作る。
そしてあらわれるレッシャーに車掌さんの「イマジネーション」
この流れは、なんかいいなこの演出と思いました。
１話の時の「イマジネーション」とこの「イマジネーション」の感じ方が違っていました。
視聴者としてそれだけトッキュウジャーを見てきたんだなと思った瞬間でした。
次回最終回。ライト行のチケットが導く先は
それでは。恒例のバトンタッチも楽しみです
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２月７日 （土） の晩御飯
大根は皮をむいて２，３㎝の半月切り ねぎは４，５㎝に切る
ぶりの切り身は、水気をふいて半分に切り、小麦粉をつけておく
あとは、しょうがスライス、お砂糖、ほんだし、お酒、お醤油、みりんです
フライパンに大根、ぶり、ねぎを入れて両面焦げ色がつくまで焼く
色がついたら、お水、ほんだし、しょうが、お酒、お砂糖を入れる
煮立ってきたらお醤油、みりんを入れ、落し蓋をして弱火から中火で１０分ほど煮る
あとは、しばらく休ませてから再び火をつけて５から１０分煮れば
完成！
見た目がいまいちでした。
シリアへ行こうとしてパスポート返上要請のニュースを見て、
なんでこの時期に行くんだろうと思いました。
あんなことがあったばかりなのにと思うし、また捕まって人質になって事件なんてことになったら思います。
いつも思うんですけど、身内、知り合いからあの路地裏は危険だから行くなと言われているのに、
興味本位などの理由で入って襲われ、最悪殺されるなんてことがあった場合、
第一に悪いのは襲った側ですが、やっぱり本人にも自己責任が問われると思います。
そんな事を言うと死人に鞭打つと言われそうですが、自分の周りには家族、地域、国があります。
これらが対処できないような迷惑をかけないのが一番じゃないのかなと思います。
それでは。うまいこと言えないな。
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２月６日 （金） の晩御飯
今日の新聞に有給休暇を会社に義務付けるという記事が載っていました。
ある国では、有給が残っていたらその分の給料が天引きされるとかニュースで言っていたような。
有給が消化しにくい要因は様々です。
今回のような義務付けが実施された場合、会社自体が五連休作るとか、
社員に明日は休めとか言われたりするのかな。
釣りバカ日誌のハマちゃん位が理想なのかな。
それでは。
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２月５日 （木） の晩御飯
じゃがいもは皮をむいて半分に切る
にんじんはぶつ切り 玉ねぎは軸を残して４等分
結び白滝は下茹で しいたけは軸を落として
お肉は食べやすい大きさに生きる
あとは、ほんだし、お砂糖、お酒、お醤油です
お鍋に、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、白滝、ほんだし、お砂糖、お酒を入れて火にかける
煮立ってきたらお肉、しいたけ、お醤油を入れ、落し蓋をして、１０分ほど弱火で煮る
あとは、しばらく休ませ再び１０分ほど煮れば、
完成！
今日はおばさまと会う用がありまして、合流したのですが、
おばさまのスマートフォンがうんともすんとも言わないのでショップを探すことになり、
いろいろありました。解決したのかな？
携帯電話が普及してからの問題点がおばさまにも発生。
私のを使って電話をかけようにも相手の番号がわからないとか、メールが来ないとか
仕事にならないって言っていました。
やっぱり重要な番号とかはメモに書き込んで忍ばせておいた方がいいんだなと思いましたね。
自宅、会社位はメモしなくても覚えていないとダメかな。
それでは。
目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。
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２月４日 （水） の晩御飯
キャベツはざく切り にら、 豚肉は適当な大きさに切る
卵は溶いておく
合わせダレは、お醤油２、お水、お砂糖１です
フライパンに油を引いて、卵を入れ、半熟になったら取り出す
次にキャベツを２，３分炒めて取り出す
あとは豚肉を炒めてキャベツ、ニラ、卵を入れ、合わせダレを入れ炒めれば
完成！
トッキュウジャー。テレ朝の公式に行くと結局１周遅れることになったそうです。
４６話が８日、最終話が１５日になったそうです。
手裏剣戦隊ニンニンジャーは１周遅れの２２日スタート。
なんていうかニンニンでニーニーの２２日。結果オーライな気がしないでもないです。
オーズの時もそうでしたね。震災の影響で話数がずれて、
仮面ライダー１０００回記念の話が、初代仮面ライダーの初回放送の日と一緒になった。
なんていうんだろうこういうの偶然の一致？運命？ネタにしづらい記念日です。
世の中には狙ったような不思議なことがあるものです。
それでは。
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２月３日 （火） の晩御飯
昨日は節分。豆をまいて黙々とモグモグと太巻きを食べました。
やっぱり丸々一個はお腹が一気にいっぱいになります。
こういうイベントごとで食べるものが決まっていると用意するのが楽でいいです。
スーパーでも皆さんよく買っていきました。
こういうことがないと円柱状の物を丸々と食べるということがないので楽しいです。
太巻き然りロールケーキ然り、普段切り分けて食べないともったいないと思ってしまうのでなかなかできません。
いろいろ試してみたいが、できるのはご飯の山盛りくらいです。
それでは。
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２月２日 （月） の晩御飯
きゅうりのキューちゃんを刻んで入れて焼きめしにしました
仕上げに刻んだねぎを入れました。
ご飯の量が多すぎてパラパラにはなりませんでした。
仮面ライダードライブ。声で誘い出すロイミュード。緑川さんが良かったなあ。
誘い出された女性はロイミュードが意中の人に見えるようで、霧子にはチェイスが見えたと。
ハート、メディック、ブレン、チェイス。
仮面ライダーの関係者や変身前に倒せばいいと考えるブレン。
正々堂々、正面から倒せばいいというハート、メディック、チェイス。
メディックが来てからブレンの立場がだんだん追い込まれている。
タイプデッドヒート。対ハート戦を意識したシフトカー。
圧倒的パワーを得られる反面、オーバーすると暴走してしまう。
もっとも装着者が暴走するのではなくスーツが暴走する。珍しい？
りんなに見えた男の姿とははたして。
ハーレー博士。大月ウルフさんでした。
それでは。
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２月１日 （日） の晩御飯
牛すじは茹でこぼして２，３回洗う
こんにゃくは下茹でして切る
あとはおでんの素、お醤油、お酒、しょうが、ねぎの青い部分です
圧力鍋に牛すじ、こんにゃく、お水、お酒、おでんの素、しょうが、ねぎの青い部分を入れて圧力をかける
圧がかかったら火を弱めて５分ほど煮る
あとは圧が抜けたらお醤油で味を調えたら
完成！
母もおばば様もすじ煮込みが好きで、スーパーに牛すじが売ってあると買ってきます。
紹介してない日でも、土日なんかは裏で牛すじ煮を作ってあったりします。
トッキュウジャー。残念。昨日は急遽放送が無くなってしまいました。
最終回前、あと２話なのに。
ホームページを見ても後日放送しますと書いてあるけど、どうなの？
地域によってばらつきがあると思うけど、最終回が終わってから１個前が放送されたらいやだな。
やっぱり順番通りにみたいです。理想は煮よう７時からの放送ですけど、だめだろうな。
気を付けてチェックしとかないと。
それでは。
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１月３１日 （土） の晩御飯
鶏肉は食べやすい大きさに切って、しょうが汁、お醤油、お酒につけておきました。
今回はキャベツを入れました。
１月が終わって今日から２月。
まだまだ寒いです
それでは。
目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。
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