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6月30日 (火) の晩御飯

2015/07/01 21:58

ポトフ
 お鍋に軸をつけて等分にしたキャベツ、軸をの推して半分に切った玉ねぎ、

 じゃがいも、大き目に乱切りしたにんじん、切れ込みを入れたソーセージ、

 すじと脂を取って大きめに切った鶏もも肉、あとはしょうがを入れ、

 白ワイン、お水、コンソメの素を入れ落し蓋をしてじゃがいもが煮えるまで煮て、

 完成
ポトフ 20150630
 じゃがいものせ忘れました。



今日も外は涼しかった。

こんな涼しい梅雨は久々もしくははじめてなような気がします。

スーパーに行くと冷やしめんの商品が並んでいるけど、今は良いやってなってしまいます。

と、明日の気温を見てみると29度。暑い。

ジョジョに徐々に気温が上がってくれれば体が慣れていくのに。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます

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きのうの晩御飯  | コメント : 0  | トラックバック : 0 |