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9月29日 (火) の晩御飯

湯豆腐
 鶏肉はそぎ切りにしてお酒とお醤油で下味をつける

 きのこは食べやすい大きさに切る

 葉っぱは下茹でして適当な大きさに切る

 お豆腐は適当な大きさに切る


 土鍋に昆布を一枚引いてお水と鶏肉を入れる

 煮立ったらあくを取り、お豆腐、きのこを入れてさらにひと煮立ち

 最後に葉っぱ、鍋用お餅を乗せて火を止めれば、

 完成
湯豆腐 20150929
 ポン酢で食べました。

明日から10月です。

残り12週間。

そう考えると短いものです。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

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9月28日 (月) の晩御飯

茄子の赤味噌煮
 ナスは半分に切って格子状に切れ込みを入れる

 ピーマンは半分に切ってワタを取り出しておく

 お鍋にお水2カップ、お砂糖大3、赤みそ大2、お醤油、お酒1/4カップを入れる

 煮立ったら茄子、ピーマンを入れ、落し蓋をして5分煮る

 しばらく休ませたらみりん1/4カップ加えて5分煮る

 完成
茄子の赤味噌煮 20150928
ピーマンはあとの5分に入れたほうがよかったかな。

仮面ライダードライブ。本当の最終回。

仮面ライダードライブというより、刑事 泊進ノ介 のスタートという感じでしたね。

最後までドライブには変身せずに犯人を逮捕していました。

倉庫でのアイコンの取り合いは新ライダーの一話みたいな感じがしてちょっとワクワクしました。

進ノ介がアイコンで「変身!」しそうな感じがしました。

前回、進ノ介と霧子のその後が書かれていなかったのは今回のため。

二人は結婚。子供の名前は英志。映画のような未来はないと。

仮面ライダードライブが終わりました。

最初は何といってもタイヤの斜め掛けは驚きました。

毎回毎回何かしら驚きますが、まんまタイヤを掛けているのはさすがにと思いましたが、

タイヤ交換はいいアイデアでした。フォームチェンジと違って見た目の変化がわかりにくいのは難でしたが。

ドライブドライバー:ベルトさんは面白かったです。

ディケイド以降はしゃべるベルトとネタにされていましたが、本当に意思があるベルトは初めてでした。

進ノ介とのコンビも良いものです。

前回で封印状態になったドライブ一式。冬映画ではどういう登場になるのか。

次回からは仮面ライダーゴースト。フワフワした動き。

今回の話は本編に出るのかな。ゴーカイジャーの時みたいに回収してくれたらな。

それでは。バッチリ。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

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9月27日 (日) の晩御飯

厚揚げのネギ味噌はさみ焼
 ねぎ、しょうが、大葉を刻んむ

 味噌、みりん1づつの中に入れて合わせる

 厚揚げに切れ込みを入れて中にねぎみそを入れる

 あとはフライパンなどで両面を焼けば、

 完成
厚揚げのねぎみそはさみ焼 20150927
 鰹節を最後に散らして、

ニンニンジャー。九衛門が仕掛けた十六夜ニンジャ。

あれはいわゆる戦闘データ収集のために呼び出したもの。

そして生まれたのがカラクリキュウビ。

子狐攻撃はどう見てもファンネル。中の人のお母さんの技ですかね。

データ収集のおかげで、覇王シュリケンジンもかなわない。

次回、新ロボ登場。久々のピンチから新ロボ登場パターン。

これで、久右衛門の話も終わり?

それでは。


目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

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9月26日 (土) の晩御飯

野菜らーめん
 3食入りの生ラーメンを使います。

 具はもやしはサッと水洗い、にんじんは千切り、きのこはバラバラ

 ニラはざく切り 生姜はみじん切り、お肉はひき肉

 あらかじめスープは溶かして置いて、お湯を沸かしておく


 フライパンにひき肉、しょうが、にんじんを入れて炒める

 色が変わったら、キノコ、もやしを入れて炒める

 つぎに、そこへスープ、にらを入れて煮る

 その間に麺を茹でて好みの硬さに茹でる
 
 あとは湯切りをして丼に麺、スープ、具を入れれば、

 完成
野菜らーめん 20150926


本当はキャベツも入れたかったけど、なかなか値段が下がらないので断念。

今年は(今年も?)そこらじゅうで水害がありました。

気温も高かったので葉物もだめだったのかな。

これからお鍋の季節になります。

野菜の値段が下がっていることを願って。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

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9月25日 (金) の晩御飯

たこ飯
 たこはブツブツと切る 生姜は千切り 万能ねぎを刻む

 炊飯器に、お米とお醤油、お酒、塩、たこ、しょうがを入れて炊く

 あとは炊けたらねぎを散らして

 完成
たこ飯 20150925


事件、事故のニュースを見るとふといつも見てしまう年齢の欄。

同じ年齢だともしかしたら同じ学校に通っていたかもしれないとか、

知り合いだったかもしれないんだなと思ってしまいます。

さらに自分が当事者だったかもしれないとさえ思います。

人の運命、人生はどういう風に決まっていくのかなと思います。

ブレーキとアクセルのペダルは隣同士。どちらを踏むかは1/2。

そう考えると事故は意外と簡単に起きてしまう。

そう思うと今普通にしていられるのは奇跡的なことなのかもしれません。

私たちの人生を決める分岐点は目の前にいつもあるんだな。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

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9月24日 (木) の晩御飯

きのことにらの卵とじ
 きのこは何でも、今回はしめじとエリンギです

 きのこ、にらを適当な大きさに切る

 お鍋に出汁2カップ、お砂糖大2、お醤油1/4カップ、みりん1/4カップを入れます

 煮立ったらきのこを入れ蓋をして3分ほど煮る

 次ににらを入れて1,2分。

 あとは煮ったところに溶き卵を流せば、

 完成
きのことにらの卵とじ 20150924


今日スーパーに行ったとき店内BGMに うまるOP が流れていました。

あのOPは好きだけど、こういうところでも流れるんだと感じました。

タイアップ系だと流れていても気付かないことが多いですが、

アニソンが流れていると「ここにも来たかアニソン」って気分です。

わかる人はわかって聞いていますが、知らない人が聞いたらどういう風に聞こえるのだろう。

夏アニメの最終回ラッシュです。秋アニメは何があるのだろう。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

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9月23日 (水) の晩御飯

いかのワタ炒め
 イカは身は適当な大きさに、足は2本づつにする ワタはぶつ切り

 あとは刻みネギ、おろしショウガ、いしり、マヨネーズ、お酒です


 フライパンでイカをサッと炒めて取り出す

 次に、しょうが、ワタを入れ少し炒めたらお酒を一杯入れる

 いしり、マヨネーズを一杯づつ入れ、イカを入れ合わせる

 あとはねぎを入れれば、

 完成
イカのワタ炒め 20150923


連休中にマウスを取りかけました。

マウスのカチカチ音が気になって仕方なかったので、静音と書かれたのに変えました。

実際は無音というわけではなく、ポチポチ音に変わっただけです。

電気屋さんで見たら、ほとんどのマウスが無線でした。

私はめんどくさがり屋なので電池交換しないといけないと思うと嫌だなと感じます。

有線は刺したらいいだけ、電源が入っているときだけなのでいいです。

見た目がネズミだからマウス。だがそのしっぽは品種改良されて見えないしっぽに。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

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9月22日 (火) の晩御飯

お好み焼き
 昨日は豚玉、アサリ玉、牛すじネギ玉の三種を焼きました。
お好み焼き 20150922
 ほかにも焼きそばをしたりです


きのうのお昼にお好み焼き屋さんに行ったんですけど、満足できなかったのでうちですることに。

お店には鉄板が置いてあって自分たちで焼くスタイルなんですけど、焼いてもらうこともできます。

なので焼いてもらったんですけど、あとでなんか頼めばよかったときずいて失敗。

何も置かれていない鉄板を眺めることに。量もそんなになかった。

やっぱり自分たちで焼いた方が飽きないでよかったとも思いました。

こういうのも経験かなと感じて、やっぱり家で焼くお好み焼きが一番だなと思いました。

それでは。

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9月21日 (日) の晩御飯

エビ、ホタテ、さわらフライ
 タイトル通りです
エビ、ホタテ、さわらフライ 20150921


仮面ライダードライブ。ロイミュード編終了。

ハートと協力してオールタイヤによるライダーキックでシグマサーキュレーターを破壊。

気を失た進ノ介はビルから落ちていく。

死後の世界なのか進ノ介の前にゴースト登場。ゴーストってそっちの世界に行く能力でもあるのか。

気が付いた進ノ介の前にハート。最後の戦いに挑む。

お互い変身せず生身での殴り合いはクウガの最終回を見ているような感じ。

ついに決着。最後のハートのセリフ「人間の友達ができた」が

ロイミュードが生まれた理由を表しているようで少し悲しい。

進ノ介が言うように善悪は人間が生み出すもの。

ロイミュードはそれに振り回された存在だったのかもしれない。

ロイミュードが全滅したので特状課も解体。みんな元の場所に。

EDの時にそれぞれのその後が書かれていました。

進ノ介と霧子の未来はどうなんだろう。フルスロットルで駆け抜けるのかな。

あと、チェイスのコピー元さんが出ました。性格もコピーしているならあの人はツンデレさんですね。

次回が最終回。ドライブからゴーストへのバトンタッチ回。

どんな話が待っているのだろう。

それでは。

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9月20日 (日) の晩御飯

すいとん
 すいとん粉を使いました。
すいとん 20150920

 母やばば様は緩いほうが好きらしく、

 パッケージよりゆるく作ってしまいます。

 そうなると汁というよりあんかけっぽいとろみがついたすいとんになります。

 具は、ごぼう、にんじん、ねぎ、はんぺんです

ニンニンジャー。密かにニンジャ道場ができている模様。

というかあの世界の忍者はどの程度認知されているのか。

ちびっこニンジャを見ていると少年ライダー隊みたいな感じに見えた。

ブルーバスター/リュウジの馬場良馬さんが出演していました。

ゴーバスターズの頃より痩せた印象でした。

九衛門は倒された妖怪の歯車を集めているようだけど、

あれはどういう意味があるのだろう。

次回でそれが判明?

それでは。

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9月19日 (土) の晩御飯

おでん
 昨日はおでんの出汁で煮た牛すじも入れてみました。

おでん 20150919

 あと車麩も入っています。

 これは味が染みておいしかったです。

ラグビーのワールドカップで日本が快挙をなしたそうです。

強豪南アフリカに勝ってしまいました。最後のトライは見ものでした。

とはいってもラグビーのルールはあまり知らないのでチンプンカンプンながらよかったと思います。

サッカーの方がよく見ているので、あんなに足をつかんだりタックルしたりして、

ファールじゃないのかと思いながら見ていました。

サッカー感覚で見ると一発レッドカードなことも競技が変われば変わるんだなとも思っています。

あんなにぶつかってきたらマウスピースがないと大変なことになりそうです。

これから一歩づつ勝ち進んで行ってほしいです。

それでは。

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9月18日 (金) の晩御飯

いかのチリソース
 イカは輪切り、げそは2本づつ切る

 イカをサッと炒めて、そこに市販のエビチリの素を入れ

 あとは、最後に刻んだねぎを入れれば、

 完成
イカのチリソース 20150918
 海老じゃなくてどうかと思いましたが、普通においしかったです。


家が欲しいなあと思っていろいろ妄想しているこの頃。

家庭用エレベーターがあれば便利だろうなと思って調べると、

月々の電気代は1日20回程度使用で350円~450円くらいとか書いてあってそんなものなのかと、

しかし維持管理費で年4万~6万円が別途でいるようです。

そう聞くといらないなと思ってしまう。やっぱり一回調べてみるもんです。

でも、欲しい時は最初からつけたほうが良いようです。

後からつけようとすると工事が大変なようです。

それでは。ブログの不調で深夜投稿です。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

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9月17日 (木) の晩御飯

煮込みラーメン チーズカレー味
 定番の煮込みラーメン

 今回は期間限定のチーズカレー味です

 どこにチーズがあるのかわかりませんでした。
煮込みラーメン チーズカレー味 20150917
 今回は小さい丸餅を入れてみました。

 カップ麺に入れてもいいと書いてあったので、すぐ煮えるかなと思って入れましたが、

 すぐに柔らかくなりました。

 これなら普段のお鍋に入れても全然大丈夫だと思いました。

明日からシルバーウィークです。

5月がゴールデンウイークなのに対して、9月はシルバーウィーク。

うまいこと名前を付けたなと感心します。

五連休の中に敬老の日が入っているからそう名付けたのかなと思います。

おばば様には何かしてあげないとな。

それでは。

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9月16日 (水) の晩御飯

肉じゃが
 牛肉は湯通ししておかあげ

 じゃがいも、ニンジン、ゴボウ、玉ねぎは適当な大きさに切る

 あとは、だし4カップ、お砂糖大3、お醤油1/2カップ、、お酒、みりん1/4カップです

 お鍋に牛肉、にんじん、ごぼう、だし、お砂糖、お酒を入れ、落し蓋、蓋の二重蓋をして5分ほど煮る

 つぎに、じゃがいも、玉ねぎを入れ二重蓋をして5分煮る

 次に、お醤油、みりんを入れて5分煮る

 あとはしばらく休ませて、じゃがいもに火が通っていれば、

 完成
肉じゃが 20150916


安保法案が参議院で可決されました。

なんていうか戦争反対とか言っていた議員の人たちの方が最も暴力的だとわかった瞬間です。

おばば様も言っていましたが、国民の代表として選ばれた国会議員が、

小学生のケンカみたいな事して恥ずかしくないのかと。

民主党にいたっては現代表、前総理が今の法案と同じような内容のことを言っていたというじゃないですか。

そうなるとなぜ反対になったのか、何故対案を出さなかったのか不思議でなりません。

反対派の意見ばっか取り上げている印象がするメディアですが、

こういったことも取り上げて聞いてみてほしいです。

こういった国会の映像が海外に流されているのかと思うとなんか嫌だなと思います。

議論の場に暴力はいらない。

それでは。

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9月15日 (火) の晩御飯

たこ焼き
 最近定番化してきたたこ焼きです
たこ焼き 20150915
 冷凍たこ焼きを食べていた時は、お茶漬けの素をお湯で溶かして、

 明石焼き風としてたこ焼きを入れて食べていました。


段々涼しさが増してきて快適な感じになってきました。

寝起きの時はさすがに寒く感じますが。

コーヒーもアイスよりホットに変わりました。

これから土鍋を使ってお鍋なんかも増えるかと思います。

体調管理にお気を付けを

それでは。

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9月14日 (月) の晩御飯

スペアリブのリンゴジュース煮
 スペアリブはお水、しょうが、お酒、青ネギのいれたお鍋で5~10分ゆでて洗う

 圧力鍋に、リンゴジュース、お水1カップ、お醤油大6、白ワイン、お砂糖大2、みりん大1、

 ローリエ、タイムをいれ、スペアリブ、ゆで卵を入れて火にかける

 圧がかかったら弱火にして10分ほど煮る

 あとは圧力が抜けたら、

 完成
スペアリブのリンゴジュース煮 20150914


仮面ライダードライブ。チェイサーマッハ。

マッハドライバーだからできる技ですね。なくしてから気付くもの。

ロイミュードだからと邪険にしてきたが、心の中では仲間として友達として思っていたんだなと。

ゴルドドライブがシューターとアックスを使った時、剛が「俺たちの武器だ」と言ったのはよかった。

そしてフィニッシュのライダーキックはチェイサーの魂も含めた必殺技になって熱くなります。

ベルトだけになった蛮野が命乞いするとき、シンゴウアックスの「マッテローヨ、イッテイーヨ」

の後に剛が「逝っていいってさ」って言う皮肉にも似たセリフは、

シンゴウアックスを使った演出としては最高だと思いました。

シグマサーキュレーター戦。ドライブもハートも太刀打ちできなく進ノ介に大ダメージ。

そこへメディックが現れ、最後の力でハートではなく進ノ介を回復させたのは、

人類というか進ノ介に未来を託した感じがします。

次回はドライブの最終回。こっちがドライブ本編の最終回。

再来週はドライブからゴーストへのバトンタッチ回。

ドライブ対ハート。童ンな結末が待っているのか。

それでは。

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9月13日 (日) の晩御飯

カレイの煮つけ
 カレイは水気をふき取っておく

 煮汁はだし3カップ、お醤油1/2カップ、お砂糖大3、お酒、みりん1/4カップです

 あとはけれ込みを入れた長ネギ、結び昆布、しょうがスライスです

 お鍋に煮汁を入れて煮立ったらカレイ、長ネギ、昆布、しょうがを入れて

 紙蓋をして5分煮る

 あとはもう一度3~5分煮れば、

 完成
カレイの煮つけ 20150913


ニンニンジャー。ニンニンジャーらしからぬ過去話だったなあ。

やっぱり素質は十分あったのに久右衛門に奪われていた。

一緒に記憶も盗まれていたから忍タリティが亡くなった理由すら知らなかった。

敵のすごろくという形で思い出したけど、暗闇だったゴールは記憶をなくしたときまで、

これからはその夢を子供たちに託して見守っていくことがゴールになった。

子供世代に比べて、親世代がハードな感じです。

こうなるとあんだけ厳しくしているのもうなずける気がします。

次回は天晴の彼女?が登場。リュウさんお久しぶりです。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

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9月12日 (土) の晩御飯

サーモンマリネのサラダ
 ドレッシングを作ります

 オリーブオイル、お酢3、薄口しょうゆ1、塩少々、マスタード適量です

 お刺身用に切ったサーモンにかけ置いておく

 残ったドレッシングは塩、こしょうを入れておく

 玉ねぎスライス、ミョウガの千切りは水にさらしてから水気を切る

 そして大葉の千切りを入れておく

 トマトは食べやすい大きさに切る

 あとはお皿に玉ねぎ、サーモン、トマト、ドレッシングを盛れば、

 完成
サーモンマリネのサラダ 20150912


ウルトラマンXにウルトラマンマックスが登場していて面白かったです。

ゼットンが出てきて、そのあとカイトが出てきたんですけど、雰囲気が違うなと感じていましたが、

やっぱりスラン星人の変装でした。

本物のカイトが出てきたとき、DASHの制服で出てきたときは本物だと感動しました。

今回の姿はウルトラマンマックスがカイトの姿を借りた状態。

それでもオリジナルのキャストが出てくるのは本当にいいものです。

ウルトラマンXは今までとのつながりがないので、以前出てきたゼロも別次元から来た存在。

でも、DASHの制服を着ていたからマックスの世界が存在しているのだなと感じます。

放送地域に縛られず、ウルトラマンが見られるというのはいいものです。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

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9月11日 (金) の晩御飯

車麩と牛肉の煮物
 車麩は水で戻して絞って半分にする

 牛肉は湯通ししておかあげ

 つきこんは下茹でしておく

 煮汁はだし4カップ、お醤油1/2カップ、お砂糖大3、お酒1/4カップです

 お鍋につきこんを入れキュッと音がなるまで空入りする

 煮汁を入れ煮立ったら牛肉を入れて5分ほどふたをして煮る

 次に車麩を入れ、落し蓋と蓋をして5分煮る

 あとはしばらく休ませ、軽く混ぜ落し蓋をして5分ほど煮れば、

 完成
車麩と牛の煮物 20150911


近江町に行ってきて観光客がいっぱいでした。

外国の方も多く見られました。

向かいのエムザではエヴァンゲリオン展が開催されています。

ワインのラベルにキャラクターがはってあったり、コラボメニューがありました。

久々に行ってみるといろいろ違っていますね。

今はこれでいいけど地元の人が離れていかないようにしていかないといけないかなと思っています。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

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9月10日 (木) の晩御飯

ハヤシライス
 作り方はパッケージ通りです

 エリンギを足しただけです
ハヤシライス 20150910


今日は宮城県がひどかったですね。もうこれは名前の付く災害になりそうです。

こういうのがあるとトミカヒーローのレスキューフォースや

ハイパーレスキューがあればなと思ってしまいます。

災害のレベルが年々上がってきているように思える今日この頃。

あとメディアの充実が実感が沸きやすくなっているのかもしれません。

空想ではなくこういう激甚災害用の装備ができれば被害は防げるのかな。

マスコミはこういう時災害対策や避難勧告が遅かったんじゃないかと言いますがどうなんでしょう。

想定はしておくべきですが、実際起きてみないとわからないことはいっぱいあります。

今後の教訓として生かせるように考えてほしいです。

それでは。自衛隊の救助は素晴らしいものです。


目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

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9月9日 (水) の晩御飯

鶏むね肉と茄子の怪味ソース炒め
 鶏むね肉は薄くそぎ切り

 ナスは縦半分の3,4等分、エリンギは縦3,4等分

 長ネギは、青いところは斜め切り、白いところはみじん切り

 あとは怪味ソース炒めの素です

 フライパンに油を引いてなす、エリンギ、青ネギを炒めて取り出す

 次に鶏むね肉を焼いて両面とも白っぽくなったら野菜を戻す

 あとは、怪味ソースの素を入れ絡め、白ネギをかければ、

 完成
鶏むね肉と茄子の怪味ソース炒め 20150909
 怪味ソースはすっぱからい感じでカレーか山椒っぽい風味がします。

鬼怒川の氾濫がすごいです。映像から見えるすごさ。

今年に限らず毎年どこかで似たような災害が起きているように感じます。

こういうのは自然に身を任せた方がいいのか、それとも治水工事をしたほうがいいのか。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

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9月8日 (火) の晩御飯

おうどん
 鶏肉はめんつゆで下味をつけて、

 出汁に入れて煮立ったらうどんを入れて、再び煮立ったら丼に移す

 あとは玉子焼き、かまぼこ、三つ葉乗せれば、

 完成
親子うどん 20150908
 鶏肉に玉子焼きなのでこれも親子丼?

この前見た夢が印象的だったのか今でもうっすらと覚えています。

中学の時に引っ越していった同級生と偶然会ってお酒を飲むって言う夢。

いろんなお酒を飲んだりご飯を食べたりとそういう夢でした。

夢ってたいてい起きると忘れるものです。

今でも覚えているって言うことは印象的だったのか、虫の知らせか。

まあ、そんなこともあるのかなとふと思ったわけです。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

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9月7日 (月) の晩御飯

オランダエンドウと厚揚げの煮物
 厚揚げは油抜きして適当な大きさに切る

 オランダエンドウは両端を落として、長ければ半分に切る

 しいたけは軸を落とす

 あとは、だし3カップ、お砂糖大3、お醤油1/2カップです

 お鍋にだし、お砂糖、厚揚げを入れる

 煮立ったらお醤油、オランダエンドウ、しいたけを入れて落し蓋と蓋をして5分煮る

 あとは、しばらく休ませたら蓋を取って5分ほど煮れば、

 完成
オランダえんどうと厚揚げの煮物 20150907
仮面ライダードライブ。ドライブピット襲撃。終盤っぽいです。

蛮野の野望を砕くためハート、メディックと共闘。5人同時変身は燃えます。

なんと言っても今回はチェイス散る。です。

おじゃむさんの絵をみてからドライブ、マッハ、チェイスが三兄弟に見えます。

なので剛にとって不器用なお兄ちゃんみたいな感じがして、合流してからのチェイスが面白かったです。

ドライバーが壊れ、剛が絶体絶命の時に魔進チェイサーになってかばったシーンは息をのみました。

そして宝物のシグナルチェイサーと免許証を剛に託して最後の力を振り絞る。

今後のためにまた復活するのだろうと思っていたら、

チェイスのナンバー「000」が壊れてしまいました。本当に死んじゃったのね。

オープニングの最後に出てくるあのとげは何だと思っていたら今回説明がありました。

それにトライドロンのタイヤフエールはそういう使い方ができるのだなと思いました。

終盤にきて新しいことが起こりすぎ。

次回はメディックの最後?

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

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9月6日 (日) の晩御飯

ホタテのカルパッチョ ホタテのバター焼き
 両方とも材料はほぼ一緒です

 カルパッチョはスライスしたカラーピーマン、玉ねぎ、ホタテ、トマトを乗せ、刻み大葉を散らしました。

 ドレッシングはお酢、お味噌、オリーブオイル2、お砂糖1、コショウ適量です
ホタテのカルパッチョ 20150906

 バター焼きはホタテに小麦粉をつけ、貝ひもは食べやすい大きさに切り、

 フライパンで焼き、白ワイン、お醤油、バターを入れ、絡めたらお皿に盛る

 ソースの中に刻んだトマトを入れひと煮立ちしたらホタテの上にかける

 フライパンの中にカラーピーマンを入れ炒めて添える

 最後に大葉を散らせば、

 完成
ホタテのバター焼き 20150906
今回使ったホタテは、宮城県女川のホタテです。株みたいな感じで購入しました。


ニンニンジャー。丸々はやぶさの頭は斬新。

前半はトイストーリー。人形に名前を書くのもお約束。

バスに誘い出すまではハヤブサの作戦。そりゃバスが揺れれば怖いです。

ここいらで今までの妖怪と作戦方法が違うなと思いました。

でも展開は今までと変わらなかったけど。

飛べない鳥は遅い。追い抜きながらの名乗り、そしてフィニッシュ。いいです。

このまま終わるのかと思ったら最後に衝撃の事実。

九衛門の忍タリティは天晴の父、旋風のものだった。だから忍術が使えなかったのか。

次回は、そこらへんかかれるかな。

それでは。晦さんお久しぶりです。


目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

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9月5日 (土) の晩御飯

あわびのお刺身
 母の誕生日ということで大好物のあわびのお刺身です
あわびのお刺身 20150905
 知らなかったんですが、あわびはくっつくところが黒いのがオス、

 白いのがメスだそうです。おばば様は知っていました。

 あとオスは硬め、メスは柔らかいそうです。

外の気温がだいぶ涼しくなってきました。

明け方は一枚羽織らないと寒く感じるくらいになってきました。

この時期は残暑でまだ暑い時期なのですが、

7月、8月と高温が続いたせいかなんかいつもより冷えている気がします。

毎年書いていますが、今期の雪はどれくらいのレベルで降るかな。

降らないのも気持ちが悪いので、適度に降ってほしいです。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

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9月4日 (金) の晩御飯

鶏ハムの怪味ソースがけ
 鶏むね肉をフォークで数か所刺してからお砂糖、塩の順に刷り込んで、

 ポリ袋に胸肉、お水、白ワイン同量1カップを入れ一晩寝かす

 翌日30分から一時間位前に出して室温にして水気を切っておく

 フライパンにオリーブオイルを引いて中火で片面2分、裏面1分から1分半焼く

 焼けたらアルミホイルに包んでバットに乗せ、

 魚焼きかオーブントースターで1分ほどかけてそのまま30分以上放置しておく

 あとは切り分ければ、

 完成
鶏ハムの怪味ソースがけ 20150904
 今回はキャベツ、キュウリの千切り、玉ねぎスライスを下にひいて、

 市販の怪味ソースをかけました。

この前都道府県章を見ていてよく考えてあるなと思いました。

私の住んでいる石川県の県章は石川県のかたどったラインを「石」に見立て、

右の方に縦線を入れて「川」を表現してあります。

このほかにも一文字や文字との組み合わせてたりでいろいろ考えてあるんだなと感じました。

隣の富山や福井はよく見ると件名が入っていたりして面白いです。

本当によく考えてあるし、デザインって難しいです。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

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9月3日 (木) の晩御飯

手羽先と茄子の含め煮
 手羽先は細いところと切り分けてお醤油、お酒につけておく

 ナスは半分に割って切れ込みを入れておく

 いんげんは両端を落としておく

 あとは、しょうがスライス、刻み万能ねぎ、お水4カップ、お砂糖大2、お醤油1/2カップ、

 お酒1/4カップ、みりん1/4カップです

 フライパンに油を引いて水気を切った手羽先を焼きます

 両面焼き色がついたらいったん取り出して油をふき取ります

 生姜、お水、お砂糖、お醤油1/4カップ、お酒を入れます

 煮立ったら手羽先を入れ10分ふたをして煮ます

 次にお醤油1/4カップ、茄子、いんげんを入れさらに5分煮ます

 蓋を取りみりんを入れ3分~5分煮詰め、万能ねぎを散らせば、

 完成
手羽先と茄子の含め煮 20150903


一昨日から腰が痛くてたまりません。

シップ、痛み止め、座薬を入れましたが、いまいちに感じます。

やっぱり安静にしている方がいいのかな。

それでは。

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9月2日 (水) の晩御飯

車麩とかまぼこの卵とじ
 車麩は水でふやかして絞って2,3等分にする

 蒲鉾は細切り 万能ねぎは刻む

 あとは溶き卵、だし3cup、お砂糖大3、お醤油1/2カップ、みりん1/4カップです
 

 お鍋にねぎ、卵、みりん以外の物を入れて吹きこぼれないようにして5分~10分煮る

 しばらく休ませてみりんを加えて煮立ったら溶き卵を入れる

 最後に万能ねぎをはなせば、

 完成
車麩とかまぼこの卵とじ 20150902
仮面ライダーゴーストの5分ほどの特別先行配信を見ました。

アイコンは意外と小さいですね。

ゴーストドライバー。ウィザードみたいなノリのベルトです。

てっきり上から装填するのかと思っていたら、パカッと開いてました。

レバー操作で瞼がとじる感じも「眼」というコンセプトが行きますね。

なるほどと思ったのが、ゴーストの体のラインは骨格標本がモチーフ。

暗いところで光って浮き上がるのもかっこいいです。

いよいよ10月から放送スタートです。

それでは。

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9月1日 (火) の晩御飯

カツオのお刺身
 カツオは食べやすい大きさに切る

 玉ねぎスライス、ミョウガ、きゅうりの千切りを氷水にさらす

 万能ねぎは刻んでおく

 あとは水気を切った野菜をお皿に乗せ、その上にカツオ、最後に万能ねぎを散らせば、

 完成
カツオのお刺身 20150901


東京五輪エンブレムが白紙になりました。

ベルギーデザイナーの作ったものと酷似しているから始まって、

色々な情報が出てきて、今回のような結果になりました。

私的にはあれを五輪の、日本のエンブレムとして採用したのには疑問がありました。

パッと見て何のマークかわかりませんでしたし、

言われないと何をデザインしているのかわかりませんでした。

今回はそういう意見が多かったからこんな問題になったんだろうと思います。

今まで彼がデザインしたものは適材適所だったから文句が出なかったのでしょう。

だから国民にエンブレムとして支持されていたなら、盗用だと言われても何のことなかったと思いますし、

似たデザイン位どこにでもあるとか言っていたでしょうね。

しかし逆を言えば、丸一つとってもあれに似ているこれに似ているって言いがかりを言えます。

あと、最終選考に残ったこの中から選びます位すれば、透明性があり、

見慣れてきてよかったと思います。せんとくん問題と一緒です。

ニュース映像に合ったMIZUHOの両サイドにこのエンブレムがあったのはしっくりきていました。

招致の時のが一番よかったし、1940、1964の時のシンプルさもいいです。

今度は似てる似てないじゃなくて、オリンピック、日本とすぐ分かるデザインが良いです。

それでは。支持を得るって難しいです。

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8月31日 (月) の晩御飯

豚トロのもやし炒め
 豚トロは食べやすい大きさに切る

 キャベツはざく切り もやしはサッと水洗い 生姜は細切り

 合わせダレは、オイスターソース、お水2、お醤油、お砂糖1、片栗粉半の割合です

 フライパンに豚トロ、しょうがを入れて炒める

 豚トロの色が変わったら、合わせダレを少し入れて絡め、野菜を入れる

 野菜がいたまったら、残りの合わせダレを加えて

 完成
豚トロのもやし炒め 20150831


仮面ライダードライブ。チェイスが失恋。

霧子も進ノ介のことを意識しだしたら慌てふためいた。

本当にどこかで見たことあるなと思ったらまんま進ノ介とそっくり。

似た者同士ですね。

何かに気付いたブレンのジャンピング土下座は素晴らしい。

後を見てからのブレンのハンカチの投げ捨ては覚悟を決めた意味だなと感じます。

そしてメディックの代わりに散るブレンの最後がなんかアイガロンと重なって見えました。

ついに蛮野の最終兵器が出てきました。

超進化体の力を得てどんなことが飽きるのか。

それでは。仮面ライダー純。変身で来てよかったね。動けないけど。

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・急がば回れ
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