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10月30日 (金) の晩御飯

ミニおでん
 大根は輪切り、こんにゃくは三角、四方竹は下二節で切って下の方を半分に切る

 お米のとぎ汁で下茹でしておく

 厚揚げは油抜き 里芋は皮をむく しいたけは軸を落とす あとは練り物です


 お鍋に出汁昆布、だし3カップ、お砂糖大3、お醤油1/2カップ、お酒1/4カップを入れます

 そこに下茹で、油揚げ、里芋、しいたけ、練り物の順で入れ落し蓋と蓋をする

 煮立ったら10分ほど煮て休ませる

 あとは、煮立ったら休ませるを3,4回繰り返したら

 完成
ミニおでん 20151030


明日は日曜日なんだけど、ニチアサがないんですよね。

いつも狙ったように続きが気になるような終わり方をします。

ニンニンはキンジがオオカミオトコになったところで終わるし、

ゴーストはスペクターが登場して終わってしまいました。

ああ、再来週が待ち遠しい。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

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10月29日 (木) の晩御飯

鶏ごぼうご飯
 鶏肉は細かめに切る ごぼうはささがき

 お米は4合です 研いでざるにあげておく

 手鍋に4合分よりちょっと多めの出汁、お醤油1/4カップと大1~2、

 お酒大2、お砂糖小2、塩一つまみを入れる

 そこに鶏肉とごぼうを入れて火にかけ煮立ったらアクを取ります

 あとは炊飯器にお米と煮汁ごと具を入れ炊けば、

 完成
鶏ごぼうご飯 20151029


急激に冷えだしてきました。明後日からは11月だからもう冬の時期。

当たり前っちゃあ当たり前なんだけど。

温かい格好で風邪ひかないようにうがい手洗いに気を付けて。

お鍋を食べないと

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

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10月28日 (水) の晩御飯

鮭のあんかけ
 鮭の切り身はお酒と塩こしょうをふって置く

 にんじんは千切り、しいたけは細切り、ねぎは小口切り、水菜はざく切り

 お鍋に出汁3カップ、濃い口しょうゆ、お砂糖大1、薄口しょうゆ、お酒1/4カップを入れておく

 あとは、片栗粉、水溶き片栗粉です

 お鍋の中ににんじんを先に入れて火にかける

 鮭の水気を取って片栗粉をまぶす

 煮立ったら鮭、しいたけ、を入れて蓋をし、5分ほど煮る

 お皿に鮭を取り出し、お鍋にネギと水溶き片栗粉を入れてとろみをつける

 あとは水菜をはなし、鮭の上からあんかけをかければ、

 完成
鮭のあんかけ 20151028


東京モーターショーのことがニュースで出ていて未来観のある映像に興奮。

今は自動運転の車が話題です。ハンドルが収納されるシーンはすごく未来的でした。

その一方で宮崎県で暴走車が人をはねたというニュースがありました。

運転手は認知症だったそうです。

やっぱり車にはキーの他に免許証をかざす、もしくは差し込むような装置が必要な気がします。

キーだけあれば免許がなくても運転できます。

免許証は更新しないといけないので近況のチェックができていいんじゃないでしょうか。

結局今回のモーターショーに出展されていた自動運転タクシーがあればいいんだろうな。

早くそういう時代に。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

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10月27日 (火) の晩御飯

麻婆風かに玉
 赤みそ、お砂糖、お酒を同量で溶かしておく

 手鍋にしょうがのみじん切り、豆板醤、ごま油を入れて弱火で炒める

 匂いがしてきたら赤みそを入れてふつふつしてきたら中華スープを入れる

 お醤油と塩、お豆腐を入れて3~5分煮たら水溶き片栗粉でとろみをつけ、刻んだねぎをはなす

 かに玉にはカニカマ、青ネギ、塩コショウ、水溶き片栗粉を入れて混ぜる

 フライパンに多めの油を入れて温まったら流しいれる

 固まった淵を中心に寄せえるようにして丸くする

 そこに焼き色がついたらひっくり返して焼き色がつくまで焼く

 あとはお皿に乗せて麻婆をかければ

 完成
麻婆風玉子焼き 20151027


ハロウィンですね。

ハロウィンの経済効果がバレンタインを抜いたようです。

ペアのイベントより、集団で集まってワイワイやるイベントの方に人気が出るのは時代かなと感じます。

若い人で恋人を作るのがめんどくさいという人が増えているようなのでそうなるのかな。

昔は情報というのは自分の手の届く範囲でしか知らなかった。

でも今はSNSの発達で情報はたやすく手に入り共有しやすくなりました。

良い情報も悪い情報も入ります。人はデメリット情報に敏感です。

知らない事、物でも情報が先に入り、経験していなくても経験したような気になります。

恋人もコストで考える時代です。本音のところは欲しいんだろうなと思いますけど。

それでもバレンタインの時にはチョコレート売り場ができる。商売は大変です。

それでは。いつか恵方巻にすら負けるんじゃ。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

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10月26日 (月) の晩御飯

煮物
 里芋は皮をむいて、にんじん、ごぼうは乱切り こんにゃくは下茹で

 牛肉はお酒の入ったお湯で湯通ししてからおかあげ

 豆は市販の煮豆です

 あとはだし、お砂糖、お醤油、お酒、みりんで根菜が煮えれば、

 完成
 煮物 20151026
 今回は失敗。分量もうまくいきませんでした。

仮面ライダーゴースト。仙人のあの格好は一年前にも見たような。

今回は不可解なポルターガイスト事件。それをしていたのが社長の眼魔。

で、そうなるように仕向けたのが秘書にとりついた眼魔。

アイコンは怪人の他に人にとりつくことができるのは驚き。パーカーを着なくてもいいのか。

それにしても町を持ち上げるとはブック眼魔は大したもんだ。

その本人を倒したはいいが落ちてくる町。それを受け取るために出てきたニュートン魂。

なんかパッとユルセンが出してきて、ちらっと泊さんが出てきましたが、

入手経緯はどういう感じになっているんだ。時系列が。

事件が解決し、ノブナガアイコンを回収しようとしたときに邪魔が。

別の仮面ライダーがノブナガをゲット。オレンジと対照的なブルーのライダー。

彼はどうしてアイコンを欲しているのか。それは次回。

それでは。エキデン眼魔。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

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10月25日 (日) の晩御飯

鶏鍋
 鶏肉はサッと湯通ししておきます。

 具は鶏肉、白菜、ふかし、えのきだけ、お豆腐、油揚げです

 味付けは薄口しょうゆと塩です
鶏鍋 20151025


ニンニンジャー。だいぶ前の伏線を持ってきたなという印象です。

それって吸血鬼の設定じゃなかったかと思いましたが、

オオカミオトコに傷つけられた傷で最後にはオオカミオトコになって終わるとは。

てっきりウラサメの封印を解くためにそういう妖力が必要なのかと思っていました。

せっかく凪が超絶になった回なのに印象に残らない感じです。

ニンニンジャーはなんか1話に詰め込み過ぎ。

次回は何やらスターニンジャパワーアップするみたい。

それでは。でも、来週はエキデン妖怪の登場。

有明の方が使うだけの恐れの力がたまりそう。


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10月24日 (土) の晩御飯

あんかけ焼きそば
4人前
 お水6カップ、中華スープ大1、薄口しょうゆ1/4カップ、濃い口しょうゆ大2、

 みりん大1、塩小1

そこに具を入れて煮る
 にんじん、白菜、ピーマン、ちくわ、ふかし、しいたけを適当な大きさに切る

 にんじんだけ先に5分ほど煮てから、他の具を5分ほど煮る

とろみをつける 今回は大さじ4杯の片栗粉を水で解かす 
 とろみをつける前に麺の数だけ大さじ三杯スープを取っておく

 水溶き片栗粉を入れとろみをつけ、ごま油、お好みでお酢をかける

麺を炒める
 めんを両面軽く焦げ目がつく程度したら先ほどのスープを入れてほぐす

 あとは、麺とあんを合体させれば、

 完成
あんかけ焼きそば 20151024
 お肉は買い忘れ。ハムでもあればよかったのですが。

バックトゥザフューチャーから30年経ったのにアニメはそのころの作品が復活してきました。

おそ松くん(さん)、北斗の拳、ルパン三世、聖闘士星矢、ヤッターマン。

現在ガンダムも放送されています。

30年経ってもこれらの作品が新作として始まっているとは夢にも思いませんね。

ガンダム、北斗の拳、ルパン三世などは固定客がいるのでそうなのかなと思いますが、

まさかおそ松くんがおそ松さんとして出るとは思いませんでした。

ジョジョも第4部のアニメ化が決定したそうです。

戦隊もプリキュアも来年の名前が決まったようです。

意外と30年先も変わらないタイトルが放送されているのかもしれません。

それでは。

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10月23日 (金) の晩御飯

長ネギのカツ煮
 長ネギは斜め切り とんかつはお惣菜です

 お鍋に出汁4カップ、お醤油1/2カップ、お砂糖大3、お酒、みりん1/4カップ入れます

 煮立ったら長ネギ、かつを入れて煮立つのを待つ

 煮立ったら溶き卵を入れれば

 完成
長ネギのカツ煮 20151023


野球の日本シリーズが始まりました。

おばば様はソフトバンクが勝つと見込んでおります。

私もソフトバンクの方が勢いがあると思います。

勝負は終わってみないとわからない。

4連勝が、7戦まで行くか?

それでは。

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10月22日 (木) の晩御飯

おかゆ
 おばば様のお腹が少し戻ったのでおかゆにしました。
おかゆ 20151022
 だいぶ良くなりました。

昨日はバックトゥザフューチャー2で来た未来2015年だったそうです。

どうですかね。アメリカのTV番組にマーティーとドクが登場したようです。

そこで彼らは自分たちが行った未来とは少々違うようだと言ったとか。

こっちの未来もいろいろ発展しているようですが、浮くものに関してはあっちの未来がすごそうです。

どこで分岐が分かれたのか?やっぱりデロリアンのあるなしで変わっちゃったのかな。

私は未来は枝分かれ論を支持しておりますのでこういう考えです。

火星や月に行けるのはいつになるのか。

それでは。

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10月21日 (水) の晩御飯

胡麻豆乳鍋
 胡麻豆乳鍋の素を使って、

 お鍋に白菜、にんじんを入れ、その上に肉団子、お豆腐、油抜きした油揚げを乗せます

 そこに鍋の素を入れ、湯気が出てきたら3分から5分煮て、最後にお餅を入れたら、

 完成
胡麻豆乳鍋 20151021
昨日はおばば様のおなかの調子がよろしくなかったのでお鍋にしました。

これならおばば様でも食べられるかなと思いましたが食べていただけました。

面と向かっては言いませんが、やっぱり歳が歳なもので心配です。

最近もじいちゃんの兄弟の方が亡くなってお葬式だったので考えてしまいます。

いつかいつかと想っても、来るときは来てしまう。その時まで、

それでは。

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10月20日 (火) の晩御飯

シチュー
 作り方はパッケージ通り
シチュー 20151020
 具は、鶏肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、アスパラです

今日は掃除機を使っていてふと思いました。

サイクロン式なのでダストカップ?をパカッとしてごみを捨てるのですけど、

細かいほこりは周りに意外と残っていたりします。

今のは水洗いできるので問題ないのですが綺麗にするための道具なのに使ううちに自分自身が汚れていく。

だから掃除機を掃除する必要があります。

「掃除」と冠がついているのに自分自身を掃除できないなんて、なんかなと思いました。

こういう視点で見るとどうにもできないもどかしさを感じます。

擬人化してみれば、自分の手の届かないところは誰かに、誰かが手が届かないなら自分が手助けする。

掃除機一つでそんなことを思った一日でした。

それでは。

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10月19日 (月) の晩御飯

肉じゃが
 残ったすき焼きのたれを薄めて使いました あとすき焼きで残った角麩も使います

 にんじん、じゃがいも、玉ねぎは適当な大きさに切る

 つきこんは下茹で、牛肉は湯通ししておかあげ

 お鍋に薄めたすき焼きのたれを入れつきこん、にんじん、牛肉を入れて5分煮る

 次に角麩、じゃがいも、玉ねぎを入れて落し蓋をして5分煮る

 あとは、落し蓋を取って3~5分煮れば、

 完成
肉じゃが 20151019


仮面ライダーゴースト。相変わらずの御成テンション。癖になる。

怪盗事件。不思議な力で人を飛ばしたり扉を壊したり、

ジョジョのスタンドが見えない人にはこう見えているんだろうな。

仙人の協力を経てゴーストが視える粉?不知火を開発。

爆弾タイプかと思っていたらブロワーで散布とな。でも見えたからどうだって気もしないでもない。

ロビン魂。緑のパーカーに頭の羽飾り。顔には弓矢。

そしてコンドルデンワーとガンガンセイバーが合体したアローモード。

今度のライダーは武器にガジェットがつくことで形状が変わるので面白いです。

次回はいよいよニュートン魂が登場。映画とドライブ本編に出てきたアイコン。どんな感じ。

あとは二人目の仮面ライダー。

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10月18日 (日) の晩御飯

すきやき
 昨日は初めてすき焼きのたれを使ってみました。
すき焼き 20151018
 すごく甘くどかったです。

 やっぱりうちで作ったほうがいいなと思いました。

ニンニンジャー。まるでゴーカイジャーの時のハリケンジャー並みの優遇っぷりのジライヤ編でした。

OPにED、そして磁光真空剣の時のBGM。もうニンニンジャーなのかジライヤなのかわからない。

今回わかったことはニンニンジャーの世界には忍者協会なるものがあるということ。

だから、カクレ、ハリケンジャーがいてもおかしくない。

流派が違うだけで様々存在している世界なんだということがわかりました。

前の話のニンジャスクールも別段おかしい話でもないんだなあ。

そういえば冒頭で襲われていた外国の方は、

「パワーレンジャーDINO CHARGE」でブルーレンジャーを演じている役者さんだそうです。

戦隊だとキョウリュウジャーのキョウリュウブルーです。東映公式より。

次回はオオカミオトコ戦での伏線回収。あのときキンジは九衛門の誘いで妖怪の力を使おうとしましたが。

どうしてそこまで久右衛門はキンジに突っかかっていくのか。

それでは。若さの剣をうならせて。

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10月17日 (土) の晩御飯

鶏皮キャベツ
 鶏皮はいったん茹でて冷めたら食べやすい大きさに切る

 油を引かずフライパンに入れ、油をふき取りながらきつね色のカリカリになるまで炒める

 最後にお酒一振りと塩コショウをする

 あとは、千切りキャベツに塩コショウをして鶏皮と合わせたら

 完成
鶏皮キャベツ 20151017


昨日はサントリーから出ている期間限定のパンプキンビールを飲みました。

ハロウィンということでビールにかぼちゃの風味が入っているます。

カボチャの香りと甘味が感じられます。

やはりイベント用のお酒。一杯飲んだらいいかな。宴開始の食前酒です。

あと、梅酒と牛乳のカクテルは面白いです。

梅酒1に牛乳2で合わせます。この二つを合わせるととろみがついたカクテルになります。

フルーチェみたいな味です。こんなのもあるんだなと。

でも、牛乳と混ぜるからか酔いやすいです。お気を付けを。

それでは。

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10月16日 (金) の晩御飯

カレイの煮つけ
 カレイは血合いを取っておく

 板こんにゃくはリボンにして下茹でしておく

 お鍋に水3カップ、お砂糖大3、お醤油1/2カップ、お酒1/4カップ、そして生姜を入れておく

 あとはみりん1/4カップです

 お鍋にこんにゃくを入れ、煮立ったらカレイを入れ紙蓋をする

 5分ほどしたらしばらく休ませておく

 あとは紙蓋を取り、みりんを入れて3~5分煮れば

 完成
カレイの煮つけ 20151016


アニメ版牙狼ー紅蓮ノ月ー

今回の舞台は平安時代ということで和風っぽいです。

牙狼の鎧も今までと比べてピカピカではなく、落ち着いた金色です。

主人公の声は魔戒ノ花の雷牙役の中山麻聖さんです。

声優初挑戦だそうで最初は違和感がありましたが鎧を着ると合いますね。

鎧と言えば、ザルバが封印されているようでライコウ単独で召喚できない様子。

どう言った理由で召喚ができないのか。そこらへんが物語のカギですかね。

他の声優陣はほぼ炎ノ刻印の時と同じ。声はヘルマンなのに裸じゃない。

GOLD STORM 翔は巨大牙狼でした。

紅蓮ノ月はどういう牙狼になるか。

それでは。

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10月15日 (木) の晩御飯

焼きさんま
 今回はガッテン流で焼きました。

 魚焼きグリルを3分余熱ー水で10倍に薄めたみりんを秋刀魚に塗る

 うちは片面焼きなので5分のひっくり返して4分です

 あとはお皿に乗せて2分待てば、

 完成
焼きさんま 20151015
 見事に焼けました。焼き色、火の加減もよくおいしかったです。

初めてガッテン流というのはすごいなと思いました。

伊達にNHKでやってないなと感じました。

ひっくり返すとき皮が焼けているなって音を初めて感じたかもしれません。

これならこれからも秋刀魚を焼くのに苦がないです。

いやー天晴でした。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

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10月14日 (水) の晩御飯

車麩と小松菜の卵とじ
 車麩は水にしばらく浸してから絞って半分にする

 小松菜は茹でて等分に切っておく

 お鍋に出汁4カップ、お砂糖大3、お醤油1/2カップ、お酒1/4カップを入れる

 あとは溶き卵です

 煮汁が煮立ったら車麩を入れ落し蓋と蓋の二重蓋にして10分煮る

 あとは、しばらく休ませたら小松菜を入れて煮立ったら溶き卵を入れれば、

 完成
車麩と小松菜の卵とじ 20151014
 今回は豚肉が入っております。

 最初の煮立った時に豚肉を入れ、あくを取ってから車麩を入れます。

 あとは一緒です。

そういえばファミリーマートとサークルKサンクスが統合するというニュースが1週間ほど前にありました。

今やコンビニと言ったらセブンイレブンかローソンな勢い。ここらへんもセブンイレブンが増えてきました。

商売とは弱肉強食。そうやって統合するのもアリですよね。

うちの周りといううかここら辺はサークルKが多い印象です。

そうなるとすべてがファミリーマートに置き換わるということ。

近場にコンビニが何件あっても名前が違うから差別化できていたけど、

一緒になったら数歩歩いたら同じ店ってことが起きますか。

オーナーさんは大変そう。

赤い看板が消え、青、緑の看板ばかりになりそうです。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

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10月13日 (火) の晩御飯

ミートボールスパゲティ
 昨日は手抜き料理です

 市販の肉団子に冷凍アスパラにミートソースをフライパンで温めて

 そこに茹でたスパゲティを入れて絡めたら

 完成
ミートボールスパゲティ 20151013


母から聞いた話でよく行くお店の人が親戚の人らしいです。

何の気なしに行っているお店でも自分とつながりがあるものだなと感じました。

NHKで放送しているファミリーヒストリー。

これを見ているとつくづく人のつながりとは不思議なものだと感じます。

意外な人がご先祖だったり、こんな知り合いがいるとか、

自分が知らないところで人はつながっているんだなと痛感します。

このブログに来ていただいている人が知り合いだったり、友人の知りあい、

はたまた親、ご先祖様が知り合いだったりするのかもしれません。

人の縁は魔訶不思議です。一つの線をたどればあなたのもとに。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

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10月12日 (月) の晩御飯

野菜炒め
 キャベツ、にらはざく切り

 もやしはサッと水洗い きのこはバラバラ 豚肉は適当な大きさに切る

 たれは、オイスターソース2、お醤油、お砂糖1です

 あとは水溶き片栗粉です

 キャベツ、きのこ、もやしを炒めて取り出す

 豚肉を炒めてたれの少しかける

 野菜を戻して残りのたれを入れ炒める

 あとはにらを入れ、水溶き片栗粉をいれれば、

 完成
野菜炒め 20151012


仮面ライダーゴースト。御成のあのテンション癖になります。

期限付きだからかバンバンとアイテムが出てきます。

キャプテンゴーストはもっと大きいのかと思っていました。

がばっと大胆に開いてバイクと合体してイグアナになっちゃった。

こちらもゴーストと一緒でフードをかぶっています。自立稼働できるのも良いですね。

今回新たに出てきたのはガンマホール。オオメダマでとじましたが。

あれが開くと何が起こるのか。大量に眼魔が出てくるホラーのゲートみたいに?

まだまだ眼魔側の目的がわからないですね。暗躍している二人は何をしようとしているのか。

次回は早速新しい形態。ロビンフッドです。顔に弓矢が描かれています。

それでは。竹中劇場

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

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10月11日 (日) の晩御飯

ぶた鍋
豚鍋 20151011


ニンニンジャー。面白い話でした。

恋は盲目と言います。八雲の放つ普通の言葉が口説き文句に聞こえるとは。

床ドンで押し倒し、手をつかんで逃げるなとか、ああそう聞こえるなと見ていて思いました。

ロミオとジュリエット作戦はさすが忍者汚いと思いましたが、

変わり身を使わずに毒を受けたのは八雲なりの礼儀だったのかなと思いました。

スズメバチさんは惚れっぽかっただけなのか、すぐにゲキアツダイオーに惚れるとは。

ヤンデレに惚れられると何を言っても通じないとわかった回でした。

次回は、秋の世界ニンジャ祭り。

まさか作品の枠を超えてジライヤが出てくるとはすごいサプライズ。

ジライヤ自体は見たことないので初なのですが、楽しみです。

それでは。十六夜キュウタロウ、いずこへ。


目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

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10月10日 (土) の晩御飯

鮭のバター醤油
 生鮭は白ワインをふって置いておいて、焼く前に水気を取って塩こしょうする

 たれは、お水1/2カップ、お醤油、みりん1/4カップ、お砂糖大2です

 あとはバター適量、アスパラガスです。アスパラは冷凍の物です

 フライパンに油を引いて皮目から焼いていく

 5分ほど焼いたらひっくり返してアスパラを入れる

 4分経ったらアスパラは取り出して、フライパンの油をふき取ってたれを入れる

 たれが煮立ったらバターを入れる

 あとは、お皿に盛ったら

 完成
鮭のバター醤油 20151009


なかなか一言目が出てこない今日この頃。

話題にするような事もないですし、涼しいから寒いに体感温度が変わった位。

冷えて来て近じか灯油の安いうちに買っておこうかなんて話しています。

こういうものは値段の切り変わりが難しいですから、安い時待っていたら損することも。

冬の必需品ストーブ。燃料は絶やさないように。

それでは。

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10月9日 (金) の晩御飯

煮込みうどん
 具は白菜、鶏肉、にんじん、しいたけ、お豆腐、あと市販の鶏団子です
煮込みうどん 20151009
 鶏肉がおいしくできていました。

 今度は骨付きでしてみようかな。


最近某火事の動画が話題になっていました。

本当に火遊びは危ないです。

ああいう一個一個雑に扱うと積み重なって大惨事になるんだなと教訓になるようなものでした。

これのおかげでか消火器が売れたとかどうとか。

「火の用心、マッチ一本火事のもと」

火の扱いには十分気をつけましょう。

それでは。

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10月8日 (木) の晩御飯

秋刀魚の梅煮
 秋刀魚はお腹を出して2,3等分に切る

 圧力鍋にお水3カップ、お醤油1/2カップ、お砂糖大3、お酒、みりん1/4カップ、しょうが、梅干しを入れる

 そこに秋刀魚を入れて蓋をして強火にする

 圧がかかったら弱火にして15分にかける

 あとは圧が抜けたら、

 完成
秋刀魚の梅煮 20151008
 今回は水分が多かったです。

 次は水1カップ減らして、さらに20分圧を掛けたいと思います

芸能界は結婚ラッシュですね。出る時はポポポーンと報告があります。

バラエティー番組とかで見ると付き合っている人いないとか、

婚活系の話題で盛り上がったりとか言っていますが、

出てきた話だと長年付き合っていた相手と結婚しましたって書いてあります。

こうなると彼氏彼女いないとか言っている人ほど相手がいるってことになります。

人の色恋に興味がありませんが、何が本当で何が嘘なのかわからないですね。

結婚おめでとうございます。

それでは。

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10月7日 (水) の晩御飯

ホルモン鍋
 白菜、玉ねぎ、もやしを土鍋の中に入れ、上から味付けホルモンを入れ、

 ニラを散らし、最後にお酒を入れ蓋をして煮ます

 湯気が出てきたらお肉が煮えるまで10分ほど煮ます

 あとは鍋用のお餅を入れれば、

 完成
ホルモン鍋 230151007
 部屋の中はホルモン臭でした。

 やっぱり焼いた方がよかったかな。

連日ノーベル章受賞者に日本人が選ばれました。

昨日今日の結果で得られるものではない。

長年の研究成果や社会貢献に対して評価されるもの。

今受賞しているということは、それまでに長い歴史があるということ。

今は評価されなくても後に評価されることもあるということ。

継続していくことが大事なのかなと思います。

それでは。

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10月6日 (火) の晩御飯

さわらと鶏のから揚げ
 お酒、お醤油1/4カップ、オイスターソース、みりん大1に

 食べやすい大きさにったさわらと鶏肉を10分ほど漬け込む

 水気を切り、片栗粉をまぶす

 フライパンに油を入れ、170~180度にする

 あとはもう一度片栗粉をつけあげれば、

 完成
さわらと鶏のから揚げ 20151006
 千切り大根、キュウリ、にんじんにお酢、薄口しょうゆ、ごま油を和えたものを添えました。

ホームセンターの広告にこたつが乗っていてほしいなあと思いました。

以前はうちにもあったのですが、こたつで寝ちゃう問題が発生以降使われることが無いそうです。

私自身、家でこたつに入った記憶がほとんどありません

最近は禁止令を出していた母もあったらいいんじゃないと言っているので。

アニメなんかにある「炬燵の魔力」と言うのも体験してみたい。

もうちょっと調べてみよう。

それでは。コタツトップ。

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10月5日 (月) の晩御飯

アジのお刺身
 アジのお刺身 20151005
 左半分がないのは写真を撮っていなかったことに気付かなかったからです。

 アジのお刺身はおいしかったです。

仮面ライダーゴースト。始まりました。

人物紹介、ライダー紹介として十分に楽しみました。

特に思ったのが脇が面白いと作品の雰囲気がぐっと良くなると思いました。

タケル殿、タケル殿とか仙人の低い声から急に軽い声になるのとか。

ライダーそっちのけで見入ってました。

ゴーストの方は暗闇で光る体のラインは本当に骨格標本みたいでした。

そしてパーカーを着ると顔が光る。

すぐに明るくなったけど、また光るラインは見たいです。

今回の敵、眼魔は倒されるとパーカーが脱げるんですね。

ここら辺はライダーと怪人は同じシステムで動いているっていう仮面ライダーの設定ですね。

そしてばっさばっさと切っているときに墨が飛んでいるのもいい感じ。

ムサシ魂の頭に刀が刺さっている。すごいデザイン。

公式によると刀型戦術提案装置だそうです。

顔のデザインも二刀流らしく二本の刀が交差した形。ここら辺にはいつも感心します。

放送がスタートしました。いきなりタイムリミットは99日と宣告。

その間に15個のアイコンを集めないといけません。

この期間が一年割る99日なのか、99日経過してからが第2部なのか。

私の予想は15個アイコン集めたけど別のことに使って再度集め直し。

その際中間フォームにパワーアップするんじゃないのかなと思っています。

これから一年仮面ライダーゴースト。バッチリミナーです。

それでは。怪人デザイン島本和彦。

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10月4日 (日) の晩御飯

グラタン
 具は鶏肉、玉ねぎ、じゃがいも、ブロッコリーです。

 が失敗しました。どれも硬くてバリバリしながら食べました。

 おばば様には悪いことしました。
グラタン 20151004
 失敗は成功の基と言います。これを教訓に次は成功をば。


ニンニンジャー。完成 ゲキアツダイオー。

一から自分たちで原型を作るとは。他の面々はなんとなくわかるが、

天晴が作っているのは驚いた。細かい作業が嫌いそうなイメージ。

完成した物に魂を込めようとしますがうまくいかない。

オトモ忍はそう簡単にはできないんですね。ロデオ丸も魂込めまで外注でした。

思いついたのが自分たちが魂となって一体になること。

そういわれれば、シノビマルなどのオトモ忍は先代が作ったもの。

だからなのか今までの戦隊と違って乗り込むとか一体型ではなかったのか。

自分たちが乗り込むことでいつもの戦隊らしくなってきました。

それぞれのオトモ忍が集まっている姿は天空気殿を思い出しました。

でもなんで鯉にパンダ。

中でも言われていましたが、追加戦士のロボとの六体合体ではなく、

追加ロボなしの六体合体って戦隊初なんじゃないかな。

ライオンハオーにしろゲキアツダイオーにしろどうしてロボの必殺技は生身なのだろう。

これでまた一歩ラストニンジャに前進。

次回はなんだこれ。

それでは。合体シーンはかっこよかったです。

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10月3日 (土) の晩御飯

大根と厚揚げのオイスターソース
 大根は短冊切り 厚揚げは油抜きをして適当な大きさに切る

 豚肉は適当な大きさに切る 万能ねぎは刻んでおく

 あとは、お水1カップ、お酒1/4カップ、お砂糖大1、鶏がらの素小1、

 オイスターソース大2、お醤油大1、豆板醤適量、水溶き片栗粉大1、ごま油です

 フライパンにお水、お酒、お砂糖、鶏がらの素を入れ、

 豚肉、大根、厚揚げの順に重ねて蓋をして火にかける

 煮立ってきたら大根が煮えるまで5分から10分ほど煮る

 オイスターソース、お醤油、豆板醤を入れて全体を混ぜる

 あとは水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたらねぎを入れ、最後にごま油をかければ、

 完成
大根と厚揚げのオイスターソース 20151003


鉄血のオルフェンズ。一話としていい感じでした。

モビルワーカーを動かすためのユニット?が背中に生えているのはぎょっとしましたが。

上官クラスがだめなのがわかっていたので、そっち側に行くように信号弾を仕掛けたのは気持ちよかった。

やはりモビルスーツには敵わない。絶体絶命からのバルバトス登場。

地面からドーンと出てきて、一撃粉砕。こういう展開はワクワクします。

主人公があまり主体的にしゃべらないから30分間淡々と進んだ感じです。

周りが変わっていく中主人公がどう動いていくかが見ものですかね?

一話のバルバトスを見たらプラモが欲しくなってきた。

それでは。

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10月2日 (金) の晩御飯

豚のしょうが焼き
 豚肉は小麦粉をまぶす

 ナス、ピーマン、玉ねぎは適当な大きさに切る

 生姜ダレは、お水1カップ、お醤油、お酒、みりん1/4カップ、お砂糖大1、しょうが適量です


 ナス、ピーマン、玉ねぎを炒めて生姜ダレで味をつけ、お皿に盛る

 次に豚肉の両面を焼いて取り出し、油をふき取る

 フライパンにしょうがダレを入れ煮立ったらお肉を戻して絡める

 あとは、お皿に豚肉を乗せ、しょうがダレを掛けたら

 完成
豚のしょうが焼き 20151002
 キャベツがなかったので、小松菜の塩コショウバター炒めです

明日から仮面ライダーゴーストがスタートします。

ゴーストドライバーのギミックは面白そうです。

ガンガンセイバーをかざすと必殺待機音が鳴るようです。

ガンダムの新作も明日からスタートです。鉄血のオルフェンズ。孤児って意味だそうです。

主役機のガンダムバルバトス。プラモで見ると腰が細いを通り越して棒です。

1話は見てみようかな。グロっぽい表現さえなければいいなあ。

その点、Gのレコンギスタは楽しめた。

それでは。

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10月1日 (木) の晩御飯

大根と厚揚げの煮物
 大根は皮をむいて輪切りにしてお米のとぎ汁で5~10分ほど下茹でしておく

 厚揚げは油抜きして等分に切る

 しいたけは軸を落として大きければ半分に切る

 お鍋にだし3カップ、お砂糖大3、こいくち、薄口醤油半々の1/2カップを入れる


 大根、厚揚げ、しいたけを入れて落し蓋、蓋をして10分煮る

 しばらく休ませて5分煮る

 大根にくしが通ったら蓋だけ取って5分ほど煮たら

 完成
大根と厚揚げの煮物 20151001


今朝は静かでした。

外に出るとひんやり。秋の風です。

昨日の風は生暖かい風。

季節の変わり目は激しいものです。

これから秋。それを経て冬。

お布団も冬仕様にシフトチェンジです。

それでは。

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Author:cosban
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・急がば回れ
・情けは人のためにならず
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