おばばさまと昨日の晩御飯 2016年03月

３月３０日（水）の晩御飯

・肉じゃが
　じゃがいも、にんじんは食べやすい大きさに切る

　玉ねぎは軸を残して切る　お肉は豚肉を使いました

　アスパラの下部分をピーラーで剥いて２分半茹でておかあげにし、等分に切る

　そのお麩でこんにゃくを茹でておく

　あとは、だし４カップ、お砂糖大２、お醤油、お酒1/4カップ、調整用のお醤油です

　だし、お砂糖、お酒、こんにゃく、じゃがいも、にんじんを入れる

　煮立ったらお醤油、豚肉、玉ねぎを入れて落し蓋と蓋をして10分煮る

　しばらく休ませたら味を調えて蓋を取って5分煮る

　あとは、残り2分になったらアスパラを加えて、

　完成！

明日から新年度。

ということはエイプリルフール。

桜も咲き始めました。

春ですね。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま　と　いただきます

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３月２９日（火）の晩御飯

・とんぺい焼き
　おばば様がＮＨＫを見ていて作りました。

　フライパンに豚肉を引いて片面が焼けたらひっくり返して塩、こしょう、小麦粉をふります

　１㎝幅に切ったキャベツをその上に乗せて蓋をして２，３分蒸します

　次にくぼみを作ってそこに卵を落とします

　あとは、３０秒ほどふたをして、黄身を崩して全体にいきわたらせたら、

　完成！

ソースはウスター、お醤油、ケチャップが１づつです

今度のディケイドは響鬼の世界。一番好きな話です。

ディケイド版の中でオリジナルキャストの多い世界です。

私の中ではオリジナル響鬼の前半が続いていたらこんな感じなっていただろうなと思っています。

カブトの世界のおばあちゃんもオリジナルと遜色ないんだろうなと思います。

ディケイド版は本当にオリジナルのif、補填としては最高です。

響鬼の世界が終わっても楽しみな回がいっぱいです。殿やダブル変身。

盛り上がること間違いなし。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま　と　いただきます

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３月２８日（月）の晩御飯

・麻婆豆腐
　にんにく、しょうが、しいたけの軸はみじん切り

　しいたけはさいの目に切る　万能ねぎは小口切り

　木綿豆腐はさいの目に切って塩を入れたお湯につけておく

　赤味噌１、お砂糖１、お水１～２で溶いておく

　あとは、ひき肉、豆板醤適量、お酒大１、お醤油大１～２、中華スープの素大半、

　お水２カップ、水溶き片栗粉、ごま油、お酢です

　フライパンに油を引いて、にんにく、しょうが、しいたけの軸、ひき肉を炒める

　ひき肉に火がとったら豆板醤を入れて炒め、お酒、しいたけを入れて炒める

　お醤油、中華スープの素、お水を入れたら、お豆腐を入れて５分ほど煮る

　あとは、水溶き片栗粉、ねぎを入れてとろみをつけて、

　最後に、ごま油、お酢をかければ、

　完成！

仮面ライダーゴースト。コラボ回だからかすごくコメディ風。

ゴエモン御成。御成なのかゴエモンなのかわからないくらいマッチしている。

どうやって来たのかわからないけど、ジュウオウイーグル登場。

イーグルの名乗りにつられてタケルも名乗り。

そういえばお互い名乗っていなかったから、タケルは終始「ジュウオウイーグルさん」でしたね。

グレイトフル魂の能力。英雄召喚。それぞれ独立して戦ってくれます。

コラボ回だったけど本筋には絡まない程度でした。

暗殺されていたと思われたアドニスは生きていたし、

アランの肉体への戸惑い、ネクロムのエネルギ切れ問題。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま　と　いただきます

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3月27日（日）の晩御飯

・鶏肉となばな、いんげん、オクラの煮物
　鶏肉は食べやすい大きさに切って、お酒をふって置く

　オクラはがくと産毛を取って、いんげんは両端を落として湯通し

　なばなも湯通ししておく

　出汁はおそばの出汁です　お醤油等で味付け

　鶏肉には片栗粉をまぶす

　お鍋に出汁を入れ煮立ったら鶏肉を入れて3分ほど煮る

　次にオクラ、いんげん、なばなを入れて3～５分ほど煮たら、

　完成！

ジュウオウジャー。コラボ回な気はしなかったけど、いいコラボでした。

シオマネキングを追って登場したタケル。変身した後の浮遊表現は久々。

3人の名乗りにつられてポーズを取るゴーストが面白い。

シオマネキングを倒しコンティニューメダルを入れる、「入れる場所は？」と思ったら口に無理やり突っ込んだ。

この後の巨大戦はウルトラマンに近い感じがしました。

ユルセンのセリフは御成が言うと思っていたのに。

一方そのころ、アムがメーバ兵にされてタスクがボロボロ。

そして戦闘最中のラブコメ的な展開。落ちはそんな事なかったでした。

本当に通りすがりの仮面ライダー。

下手に二本まとめて脚本より、さらっと２大ヒーローが立つ姿の方がしっくりきます。

でも、戦隊風ゴースト変身は見たかったかな。ディケイド版シンケンみたいな。

本編に支障のない良い味付けでした。

それでは。違う現場に行く感覚はよそのクラスにいる感じなのかなあ。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま　と　いただきます

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3月26日（土）の晩御飯

・おそば
　玉子焼きにかまぼこです

今日はお買い物に行ったら人がいっぱいでした。

引越しの時期なのでスーパーの前の廃品回収のところや山積み。

そのあと行った中古ショップでも人がいっぱい。

この時期が一番物があります。

1周して戻ってくるといいなと思っていたものは消えていました。

やっぱりいいと思ったものは即決しないと後悔しますね。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま　と　いただきます

3月25日（金）の晩御飯

・ピーマンとメンマの豚バラ炒め
　ピーマン、パプリカは細切り　メンマはそのままか細切り

　しょうがはみじん切り、豚バラはほぐしておく

　合わせダレはお水２、オイスターソース、お醤油１、お砂糖１～1/2です

　フライパンに油を引いてピーマン、パプリカを炒めて取り出す

　次に、しょうが、豚肉を炒め色が変わったらメンマ、ピーマン、パプリカを入れる

　あとあ２，３回に分けて合わせダレを加えたら、

　完成！

昨日は看護師国家試験の合格発表でした。

母から聞いたら、合格が怪しい人は合格していて、大丈夫だろうと思っていた人が落ちたとか。

わからないものです。

それでは。おばば様の声に張りつやがもっどてきました。あとは気力です。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま　と　いただきます

３月２４日（木）の晩御飯

帰ってきたのが遅かったので昨日はお弁当にしました。

おばば様の熱も昨日の晩に飲んだ薬のおかげで落ち着きました。

食欲も少し戻ってきたようで、晩御飯も食べてくれました。（別メニュー）

明日もう一回点滴をしてきます。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま　と　いただきます

3月23日（水）の晩御飯

・焼うどん
　具は豚肉、ピーマン、にんじん、キャベツ、しいたけで、適当な大きさに切る

　うどんは茹でてあるものを使います

　フライパンに油を引いて豚肉、にんじんを炒めます

　次にしいたけ、キャベツを入れ軽く炒める

　うどんを乗せ、だし、お酒おふりかけほぐします

　あとは、お醤油とオイスターソースを入れば、

　完成！

おばば様が感染症にかかって寝込んでいます。

内科に行って点滴とお薬をもらってきました。

以前にもかかったことがあるので心配です。

明日もまた点滴をしに行ってきます。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま　と　いただきます
　

3月22日（水）の晩御飯

・牛丼
　すき焼きのたれを伸ばして、湯通しした牛肉を煮て、

　その他もろもろの具を入れて、小さいフライパンに一人前移して、

　卵の白身だけを入れ、方たまったら丼に入れ、小口ネギ、黄身を乗せたら、

　完成！

今度はベルギーで事件ですね。

こういうのを聞くと海外に行くのは怖くなります。

新婚さんいらっしゃいでヨーロッパ旅行が当たりますが、キャンセルする人はいるのかな？

宝くじとああいうテロに合うのでは、どちらの方が確率は高いのか。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま　と　いただきます

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3月21日（月）の晩御飯

・ホタルイカのサラダ　梅ドレッシング
　ホタルイカは茹でてあるものです

　ボウルに梅ドレッシング、オリーブオイル、塩、こしょう、お醤油を入れ混ぜます

　そこにちぎった葉っぱ、ホタルイカを入れ合わせれば、

　完成！

仮面ライダーゴースト。タケルの悩みが唐突だったようなな気がしますが。

眼魔の世界に行って、アイコンというものが眼魔の本体だと思っていたのに、

カプセルに人が入っていてそれがチリになるのを見る。

そういうのを見てしまうと未知への恐怖心というものが生まれたって感じかな。

アランは人間態になったからお腹が空く。

ここら辺を見てもアイコン態は便利で完ぺきだったのかもしれない。

ユルセンに言われるまで、アイコンドライバーはアイコンの形をしていたのに気付かなかった。

グレイトフル魂。いわゆるキングフォーム。各部位にアイコンの模様がついています。

中盤で全部乗せが出てくるとは思いませんでした。

変身ポーズも難しく感じました。どんな能力があるのか。

次回はコラボ回。マコトの体を取り戻しに行くと言っていたけど、コラボ回。

四角いキューブと丸いアイコン。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま　と　いただきます

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3月20日（日）の晩御飯

・鶏むね肉の塩焼き
　今回は母が作ってくれました。

　焼いてすぐに切り分けるより、しばらく置いてから切ったほうが肉汁が出なくていいです。

ジュウオウジャー。ジューマンパワーをヤマトに渡したラリーさんは白髪に。

そのおかげでジュウオウゴリラになれた。ということは鳥男からのジューマンパワーでイーグルになっていたわけか。

そうなると鳥男はラリーさんみたいに何か変化が表れているのだろうか。

ジュウオウゴリラバージョンでの名乗りあり。

他の四人もフォームチェンジがあったらなあ。

ジュウオウワイルド。フィニッシュ技がロケットパンチ。これでロボが2体組めることになりますね。

次回はコラボ回。どんな話になるのかな。

それでは。ロボが出てきたら御成が叫びそう。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま　と　いただきます

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3月19日（土）の晩御飯

・すきやき

訪問者リストを見ているとここ数日は訪問者がちょっと増えたなという印象。

なぜ増えたのかわからないですが、

ここ数日はさぼりすぎて何にも書いてないですし、ちょっと不思議。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま　と　いただきます

3月18日（金）の晩御飯

・茄子のオイスターソース炒め
　茄子は縦横に切ってから1㎝幅に切る

　にんじんは薄切り　パプリカ、しいたけは細切り

　赤みそ、お水、お砂糖、お酒を1づつで溶いておく

　あとは豆板醤適量、オイスターソース大1～2、中華スープの素小1、水溶き片栗粉少々、ごま油です

　フライパンでお湯を沸かし、そこに大1程度の油を入れて、にんじん、パプリカ、茄子を入れる

　再び煮立ち始めたらざるにあげて置き、フライパンをふいておく

　次に豚肉、しいたけ、中華スープの素を入れ炒める

　色が変わったらお味噌を入れ絡めたら、野菜を戻す

　あとはオイスターソースを入れ、全体にいきわたったら水溶き片栗粉、最後にごま油をかければ、

　完成！

ネギでも散らせばよかった

花粉症の薬ですごく眠い。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま　と　いただきます

3月17日（木）の晩御飯

・いかのお刺身
　紋甲イカです

AMAZON限定で配信される「仮面ライダーアマゾンズ」

ズということで二人のアマゾンがいます。

今までのアマゾンぽい赤いアマゾン。

緑色でマスクをしている感じのアマゾン。

コンドラーそっくりなアマゾンズドライバー。ドライバーってところが平成らしい。

作品としては当時言われていたような流血描写とかあるのでしょうか。

地上と違って見たい人、レーティングなんかもあるだろうからあるかな。

ディケイドでもアマゾンが出てきたし、スタッフとしては思い入れのある作品なのかもしれない。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま　と　いただきます

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3月16日（水）の晩御飯

・お好み焼き

外は涼しく、内は温かい。

風は冷たいが、太陽は温かい。

この時期の気温は過ごしやすく快適です。

おばば様を連れ出すのにはちょうどいい天気です。

動かないでいると筋肉は固まっていきますからね。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま　と　いただきます

3月15日（火）の晩御飯

・あんかけチャーハン
　豚肉、にんじんは細切り、万能ねぎな刻む

　冷凍イカを使いました。

　あとは、ごはん、お水6カップ、中華スープの素、みりん大1、お醤油1/4カップ、水溶き片栗粉、溶き卵です

　フライパンで豚肉、にんじん、イカを炒めてからお水、中華スープの素、お醤油を入れます

　5分ほど煮てにんじんが柔らかければ、みりんを入れ水溶き片栗粉でとろみをつける

　別のフライパンで卵チャーハンを作る

　あとは、お皿に盛ったチャーハンにあんをかけ、ねぎを散らせば、

　完成！

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま　と　いただきます

3月14日（月）の晩御飯

・油揚げとしいたけの炊いたん
　油揚げは油抜きをして等分に切る

　しいたけは軸を落とす

　小松菜は茹でて等分に切る

　あとは、だし4カップお砂糖大2、薄口醤油1/4カップです

　小松菜以外をお鍋に入れて、落し蓋をして10分煮る

　休ませて小松菜を入れて5分ほど煮れば、

　完成！

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま　と　いただきます

3月13日（日）の晩御飯

・エンドウ豆の卵とじ
　エンドウ豆は筋を取ってサッとゆでておく

　お鍋に出汁2カップ、お砂糖大1、お醤油、お酒1/4カップを入れる

　煮立ったらエンドウ豆を入れて5分煮て休ませる

　あとは再び火をつけて煮立ったら、溶き卵を入れて

　完成！

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま　と　いただきます

3月12日（土）の晩御飯

・回鍋肉
　キャベツはざく切り、にんじんは短冊切り、ピーマンは乱切り、エリンギは適当に

　あとは、豚肉と回鍋肉のたれです

　フライパンにお湯を沸かして油を入れる

　そこににんじん、ピーマン、キャベツを入れ1，2分したらざるにあける

　フライパンをふいて油を引いて豚肉とエリンギを炒める

　あとは野菜を戻して回鍋肉のたれを入れ絡めれば、

　完成！

昨日花粉症の薬を飲んだら鼻水は止まったのですが、唾液も止まりました。

なので口の中がすごく乾いて変な感じでした。

あの薬は私には合わないタイプ。

1か月は我慢しないと。

それでは。

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3月11日（金）の晩御飯

・茄子とピーマンの味噌炒め
　茄子とピーマンは細切り

　味噌、砂糖、お水1づつにお醤油、片栗粉少々を混ぜておく

　茄子とピーマンを炒めてしんなりしてきたら合わせみそを入れて合わせれば、

　完成！

今日で北陸新幹線が開業して1年経ちました。

当初はどうなるのかと思いましたが、今のところは順調のようです。

しかし、未だに乗っていません。

おばば様が元気なうちに里帰りに東京へ行かせてやりたいです。

それでは。

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3月10日（木）の晩御飯

・野菜らーめん
　　豚肉は適当に、キャベツはざく切り、にんじんは千切り、玉ねぎはくし形に切る
　生めんの醤油スープ付です　ゆで時間3分

　茹でる用とスープ用のお湯を沸かして、フライパンに油を引いて火をつける

　めんをお鍋に入れたら、フライパンに豚肉を入れほぐす

　次に野菜を入れたら軽く炒めてお湯を入れる

　めんが茹であがるまで煮たらスープを入れ、麺の湯切り

　あとは丼に麺を入れ、スープ、野菜を入れたら、

　完成！
　

　野菜が硬かったみたいです。野菜を煮る時蓋をした方がいいかも。

あるドラマを見てから気になっていたお酒がありました。

先々週位にお酒やさんに行ったらありました。買ったのは昨日ですが。

「ジョージアムーン」というお酒。

ウヰスキーなんだけど、ボトルではなくピクルスが入っているようなビンに入っています。

飲んでみました。嫌いな味ではないですし、刺激が強い感じも良いと思いました。

でも、お酒を扱っているブログを見ていると、総じて「まずい酒」と書いてありました。

まずいお酒を気に入るなんて、味覚かそれとも天邪鬼か。

それでは。

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3月9日　（水）　の晩御飯

・手羽のトマト煮
　手羽先と手羽元はお酒をふって置く

　玉ねぎ、セロリはみじん切り

　アスパラは硬いところの皮をむいて2分茹でておく

　圧力鍋につぶしたニンニク一つ、トマト缶1つ、お酒、お砂糖、トマトケチャップ大1、

　お水1カップ、玉ねぎ、セロリ、水煮大豆を入れて蓋をする

　圧がかかったら5分かける

　圧が抜けたらアスパラを入れて塩で味をつける

　あとは5分ほど煮込んだら、

　完成！

　盛り付けに汁が多いと怒られました。

明日で東日本大震災から5年ですね。

震災発生時間には静かに黙とう。

それでは。

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ごちそうさま　と　いただきます

3月8日（火）の晩御飯

・長芋ときゅうりの梅味噌炒め
　長芋は角切り、キュウリは乱切りにして軽く塩をふって、あとでしぼる

　梅干し適量にお味噌、お砂糖1づつ混ぜておく

　あとは大葉を刻んでおく

　フライパンで長芋ときゅうりを炒める

　2，3分炒めて好みの硬さになったら梅味噌を入れる

　あとは、大葉を散らせば、

　完成！

　やっぱり豚肉を入れたほうがよかった。

最近おばば様の気力が落ちたように見えて心配です。

座っていてもすぐ寝てしまうし、胸が動いているのを見て安心します。

めっきり近江町にもいかなくなってしまいました。

今度は無理やりにでも連れ出してみようと思います。

こういう気分はやだなあ。

それでは。

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3月7日（月）の晩御飯

・玉子焼き　ネギ入り
　卵6個にお玉2杯分の出汁、お醤油大1、お砂糖大1、

　そこに刻んだねぎを入れて巻きました。

仮面ライダーゴースト。画材眼魔改めキュビちゃん。

眼魔の世界へ行くために重要なポジションでした。

そして甲冑眼魔。ああいうキャラは嫌いじゃないです。

甲冑眼魔もタケルたちと一緒になるのかな。

マコトは体があちらにあると言っていた通り眼魔アイコンの姿になって眼魔の世界へ。

タケルもエジソンの助言で眼魔の世界へ。

一方眼魔側も一筋縄ではいかないようで、アドニス、アリア、アデル、そしてアラン。

次回は、アデルが父アドニスに何をするのか。

それでは。エジソンとの対話の場所はエジソンミュージアムだそうですよ。

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3月6日（日）の晩御飯

・大根とアスパラのカニカマあんかけ
　大根は太めの表紙切り　カニカマはバラバラ

　アスパラは下側の皮をむいて2分ほど茹でておかあげ　冷めたら等分に切る

　あとは、お水2カップ、お砂糖、中華スープの素小1、お醤油大1～２、お酒1/4カップ、

　水溶き片栗粉、ごま油です

　フライパンに大根、お水、お砂糖、中華スープの素、お酒を入れる

　蓋をして煮立って5分煮る

　次にカニカマ、お醤油大1を加えて5分煮る

　あとは、味を見てお醤油を足し、アスパラ、水溶き片栗粉を入れとろみをつけ、

　最後にごま油をたらせば、

　完成！

ジュウオウジャー。言われて気が付いた名乗りのイーグライザー。

鞭状になるイーグライザー。なので調教師の鞭を連想をしましたが、

名乗りの時の位置的に人間にはないしっぽを表しているんだなと思いました。

にしてもデスガリアンの作戦がえげつない方法。グロンギのゲゲルみたい。

ジニスが声といいセリフといい、毎回ジョジョのカーズを思い起こさせる。

あと、メダルを入れる場所はアップじゃないとどこにあるのかわからないです。

いつも、ここかと思いながら見ています。

次回はゴリラ。鳥男以外にも人間界に来ていたジューマンがいたとは。

それでは。

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3月5日（土）の晩御飯

・親子丼
　お鍋に出汁4カップ、お砂糖大2、お醤油1/2カップ、お酒、みりん1/4カップを入れる

　鶏肉は食べやすい大きさに切っておく

　長ネギは斜め切り

　あとは溶き卵

　お鍋に鶏肉を入れて煮立ったらアクを取り冷ましておく

　小さめのフライパンに出汁と鶏肉、長ネギを入れて煮立たせる

　あとは、そこへ溶き卵を流しいれ、ふちが固まったら丼の上に乗せる

　完成！

面倒でも一人分づつ作ったほうがうまくいくなと思いました。

オムレツつくる用の小さいフライパンを使いました。

かつ丼も同じ要領で次からは作るようにします。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

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3月4日（金）の晩御飯

・カレーうどん
　にんじんはいちょう切り、玉ねぎはくし型、エリンギは縦に切る　細ねぎは刻む

　あとは、豚小間、お水1Ⅼ、お醤油1/2カップ、みりん1/4カップ、ほんだし小2、

　カレー粉適量、片栗粉、お水同量大3で溶いておく　ゆでうどん

　フライパンに油を引いて豚肉を炒め色が変わったらにんじん、玉ねぎを加える

　玉ねぎは透き通ってきたらカレー粉を入れ全体に色がつくまで炒める

　お水、お醤油、ほんだしを入れ煮立ったら油を取って蓋をして5分煮る

　みりんを足してひと煮立ちしたら火を止め水溶き片栗粉を入れる

　あとは火をつけとろみがついたら、ゆでうどんの上にかけ、ねぎを散らせば、
　
　完成！
　