9月29日 （木） の晩御飯

・お鍋
　いろいろ入れてお鍋。味付けは市販の出汁です。

　豚肉、とりつみれ、きのこ、油揚げ、白菜、ねぎ、お豆腐、きしめんです

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ジョジョ4部が実写化されます。

ただいま絶賛放映中のアニメ版は配役がよくていいアニメです。

なんでわざわざやっているのに実写化？

実写化の配役を見ても（メイクしてないから何とも言えませんが）、どうなんだろう。

日常系アニメなら会うのかなって顔ばかりな気がします。

ジョジョの絵で見ているのでただのコスプレにならなければいいなと思います。

スタンドはどうやって表現するのか。

それでは。

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目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま　と　いただきます

9月28日 （水） の晩御飯

・鮭のムニエル
　鮭の切り身にお酒をふって置く

　水気をふき取り、塩、こしょう、小麦粉をふる

　フライパンに油を引いて皮の方から焼く

　ひっくり返して身の方にも焼き色がついたら、お酒を入れて蓋阻止30秒から1分蒸し焼き

　あとはお皿に盛りつければ、

　完成！

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今年の湯涌ぼんぼり祭りは10月9日。のぞみ札のお焚き上げです。

花咲くいろはから始まったお祭りももう6回目。

段々定着しつつありますね。

このまま10回20回と続くかな？

それでは。

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9月27日 （火） の晩御飯

・サバの味噌煮
　サバは2枚か3枚おろしです　生姜はスライス

　お鍋に出汁2カップ、お酒1/4カップ、お砂糖大2を入れる

　煮立ったらさば、しょうがを入れる

　お味噌大1、マヨネーズ半量を混ぜ、煮汁で溶いて入れる

　お醤油少々加えたら落し蓋をして5分ほど煮る

　あとはみりん大1加え、サバを取り出し、煮汁を煮詰めたら、

　完成！

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仮面ライダーゴースト最終回と特別篇。

生き返ってよかったねタケル。

生き返ったことでお腹が空く。良い表現だと思います。

お腹が空くのは生きている証とよく言います。

ただ、そこまで本編で食欲がクローズアップされたかと振り返れば、アランのたこ焼きくらい。

誰かが食べているのを見てタケルがうらやましがるそぶりはなかったかなあ。

グレートアイへの願い。タケルらしく自分より他人。

けどすべてを願うのではなく復興は自分たちの手でって言うのが、

眼魔の世界の復興とかけていると思いました。

そして特別篇。エグゼイドがガッツリ登場。

バトンタッチの記念品はエグゼイドアイコン。これはMOVIE大戦の伏線？

18歳の誕生日に眼魔に殺されて・・・、よくよく考えるとタケルは高校生。

てっきり大学生なのかと勘違いしていました。アカリの方が年上か。

99日+99日。およそ半年学校に行っていないことになります。

追いつくのは大変でしょうが、立派な家庭教師がそばに。

アユム。謎の少年。未来に絶望している様子。

何やかんやでタケルに諭されて帰っていきました。

で、最後のセリフ。口の動きからしてやっぱり・・・。

仮面ライダーゴースト。終りました。いきなり死んで幽霊から始まるストーリー。

中でも御成というキャラクターを生み出したことが私は良かった。

あんなテンションのキャラ、いなかったですから。

アランのフミ婆、そしてたこ焼きエピソードも。

次回からは仮面ライダーエグゼイド。

ザルバがベルトに。楽しみです。

それでは。

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９月２６日 （月） の晩御飯

・あんかけそば
　ベーコン、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、しめじは適当な大きさに切る

　あとは、中華スープの素大１、お水６カップ、お醤油1/4カップ、水溶き片栗粉大3、

　溶き卵、ごま油、中華麺です

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　お鍋に中華スープの素、お水、玉ねぎ、ベーコンを入れて5分煮る

　次にピーマン、パプリカ、しめじを入れてひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉を入れる

　煮立ったところに溶き卵を入れ、ごま油を入れる

　あとは、湯がいた麺の上にかければ、

　完成！

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今日は久々に30度近い暑さ。

でももう10月になるからか。汗らしい汗はかきませんでした。

季節の変わり目は体調管理をしっかり。

それでは。

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目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま　と　いただきます

9月25日 （日） の晩御飯

・砂肝とじゃがいもの炒め物

　母が　おしゃべりクッキングを見て作りました。

　さんまは新しいコンロのグリルで。

　初回から脂の多い魚を焼くなんて。

　あとは、小松菜のお浸しです

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ワーディアン第３弾を買いました。ノーマル１、ナイト２、ダーク３でした。今回もまたよくできています。

オーディン。腰の変形がグルントなっていい。

イザナギ。剣を外してからの変形がワクワクさせます。

ヤシャ。腕の変形ギミックは面白い。

バハムート。大きな翼に、文字になった時のBがかっこいいです。

ハイドラ。うまいこと４つ首をしまっていたなと思いました。

クラーケン。文字形態から変形が、今回の中で一番形が変わります。

今回はそれぞれのプラスパーツを組み合わせてラグナロクセイバーというものが出来上がります。

いらなかったかなあ。OIYは武器パーツなのでいいですが、

BHはボディーの一部、Kに関しては頭の先っぽ。見た目に関わる問題。

ノーマルは色的にバラバラビなるので、統一したいならナイトかダークをそろえないと。

ここら辺が残念だったかなと思うところ。

残り８文字。６個づつ出ていますが、どういうパッケージになるのだろう。

それでは。イオン限定もそろえて置けばよかった。

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目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

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９月２４日 （土） の晩御飯

・油揚げの柳川
　おんな酒場を見ていて試しました。

　ごぼうはそそがせる　薄あげは大きめに切る

　あとは溶き卵、出汁２カップ、お砂糖大１、お醤油、みりん1/4カップです

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　お鍋に全部入れ10分ほど煮る

　あとは溶き卵でとじれば、

　完成！

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大相撲。久々の日本人力士の全勝優勝。豪栄道。

隠岐の海は初日と横綱二人を破ったことで期待をしていたのですが、

豪栄道戦の後からちょっとね。

そして郷土力士の遠藤は豪栄道に次ぐ成績。

よかったよかった。輝もいい結果でした。

次の場所も期待です。

それでは。

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目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

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９月２３日 （金） の晩御飯

・たこ焼き
　今回は開いているスペースで冷凍のから揚げも温めました。

　結局たこが無くなったので、から揚げ焼きになりました。

　

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新しいコンロが設置されました。

今の子は優秀だなとコンロの機能を見ていました。

安全上全部にセンサーがついているからか、以前より値段が上がっていました。

でもないと料理ができない。大事に使わないと。

それでは。

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目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま　と　いただきます

９月２２日 （木） の晩御飯

・煮込みラーメン　味噌味
　
　昨日書いた通りガスコンロが使えないのでホットプレートでしました。

　普段は土鍋でしますが、うちにはカセットコンロがないのでできません。

　やっぱり一台は持っていた方がいいのかな。

　そう思った昨日でした。

　それでは。

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目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま　と　いただきます

９月２１日 （水） の晩御飯

・峠の釜めし
　昨日おばさまが東京から帰ってくるときに買ってきてくれました。

　
　昔はよくおばば様が東京からの里帰りに買ってきてくれました。

　当時は杏子がだめだったなあ。

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昨日はガスコンロが壊れました。

早くて土曜日。遅くても月曜日に設置になるようです。

お昼までは無事だったのに夕方に壊れました。

長いこと使っていたので、最終的には老朽化による断線でした。

虫の知らせなのか、幸いにして釜飯、そしてマスずしが届きました。

なのでご飯の用意をしないで済みました。

本当に長い間ご苦労様でした。

それでは。

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目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま　と　いただきます

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９月２０日 （火） の晩御飯

・大根と手羽の煮物
　大根は太めの輪切り　手Ｂ先は細いところと話しておく　ねぎは刻む

　圧力鍋に大根、手羽、お水２カップ、お砂糖大１、お醤油、お酒１/４カップを入れる

　強火にして圧がかかったら弱火にして５分煮る

　圧が抜けたらみりん1/4カップ足して煮詰める

　あとは煮汁が半分くらいになったら、ねぎをはなして、

　完成！

台風の影響か、おとといと昨日は寒かったです。

おばば様には早速毛布を出しました。

２２℃。まだ慣れない体にはちょっと寒かったです。

あと一週間ちょいで１０月。

それでは。

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目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま　と　いただきます

9月19日 （月） の晩御飯

・ポークシチュー
　ビーフシチューのルーを使いました
　
　豚のひれ肉を一口かつサイズに切って塩、こしょうする

　圧力鍋に分量のお水、ひれ肉を入れて5分圧をかける

　にんじん、じゃがいも、玉ねぎを大きめに切る

　圧が抜けたら入れて５分圧をかける

　ズッキーニは輪切り、エリンギは半分に切る

　あとは圧が抜けたらルーを入れて、ズッキーニ、エリンギを入れて煮込めば、

　完成！

　圧力鍋は一回でよかったかな

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この前イチジクをおすそ分けでいただきました。

もらったうち半分はコンポートにしました。

残りは生なのですが、私はどうも生はだめです。

と伝えたら、バルサミコ酢とオリーブオイルで食べるとおいしいとのこと。

試してみたらおいしかったです。

イチジクの甘みとバルサミコ酢の酸味が合い、オリーブオイルのとろみが何とも言えませんでした。

こんな食べ方があるのね。

このためにイチジクを買うのもありかな。

それでは。

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9月18日 （日） の晩御飯

・鶏皮サラダ　砂肝とキャベツの炒め物
　鶏皮はお酒をふってから、お湯に入れて茹でこぼし

　フライパンで油をふき取りながらカリカリになるまで空入り

　あとは千切りキャベツ、ねぎの薄切りと合わせて、塩、こしょうで味付けをすれば、

　完成！

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リオパラリンピックが終わりました。

スピード、パワー、跳躍、テクニックはオリンピックと変わらないすごさでした。

ただ日本勢に金が一つも出なかったのは残念。

これは東京オリンピックへの布石なのか。

2020年かあ。どうなっている？

それでは。

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目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま　と　いただきます

9月17日 （土） の晩御飯

・鯛めし　ハタハタの煮つけ
　鯛めしは、あらでとった出汁で炊きました。

　鯛出汁っておいしいです

　

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きょうの委員会。見出しを見たら民進党集合みたいな題だったので期待していませんでした。

でもアタック25が終わったので見ていたらやっぱりと言う感じでした。

やっぱり反対の党という印象を強く感じました。

自分たちもやっていた、先に言っていたばかりで、実際国会でやっていることは週刊誌ネタ。

やっていたのなら協力した上での議論になればいいのにそこもやらない。

基地問題でも反対と言っているのに代案なんて出てこなかった。

これじゃあ支持率は上がらないなあという放送でした。

新代表になったけど期待度は０ですね。

それでは。

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目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま　と　いただきます

9月16日 （金） の晩御飯

・鶏肉とトマトの炒めご飯
　一昨日放送されていた今日の料理のガパオライスを参考にしました。

　ナンプラーとかうちにはないのでアレンジ。

　鶏肉は細かく切る　トマトは角切り　エリンギは縦に切る　キュウリは細切り

　味付けはお砂糖、お酒、お醤油、オイスターソースは多めです

　あとは温泉卵です

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　フライパンに油を引いて鶏肉を炒めます

　いたまったらお砂糖、お酒、お醤油、オイスターソースで味をつけます

　次に、トマト、エリンギを加えて、トマトが軽く崩れるくらい炒めます。

　あとは、ご飯を盛り、炒めた具、キュウリ、温泉卵を乗せれば、

　完成！

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そういえば、今年は蚊に刺されませんでした。

以前は玄関を開けたときに入ってくるのか、家の中を飛んでいました。

対策として蚊取り線香も炊きましたが、一番効果があったのかなと思うのは水。

雨が降ったりしてバケツとかにたまる水をこまめに捨てたことがよかったのかなと思います。

蚊は水に卵を産みます。なので産卵場所をなくしたことで出てこなくなったのかと。

いないに越したことはない。あのかゆみは苦痛です。

それでは。

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9月15日 （木） の晩御飯

・イカ玉　豚玉　焼きそば

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豊洲市場。連日のようにニュースになっています。

土壌汚染調査の結果待ちだったはずなのにいつの間にか建物の問題に。

これって知事が変わらなかったら、そのまま予定通り移転が進んで、

いざオープンしたらいろいろ問題が出てきて、最悪健康被害なんてことになっていたのかも。

知事が変わって、視察に行っただけでこんだけ問題が出ている。

現場が知らないはずがないと思う。

移転どころか使えるかどうかわからない市場。

こうなると、新国立競技場も怪しく見えてきます。

モノづくり日本。クールジャパン。うーん？

それでは。

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目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま　と　いただきます

9月14日 （水） の晩御飯

・炊き込みご飯ときつねうどん
　
　

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今日は中秋の名月。

ちょっともやっていましたが、きれいに月は見えました。

今年は天体観測がしやすいなと思いました。

大抵イベント日は雨の日が多かったイメージです。

月見団子。

それでは。

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目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま　と　いただきます

9月13日 （火） の晩御飯

・野菜炒め
　昨日は焼き肉用として売られているたれ付きのお肉で野菜炒め

　たまねぎ、きのこ、キャベツを先に軽く塩コショウをして炒めてから取り出して

　つぎにお肉を焼いていき、最後に合わせました

　作っている最中に、これで焼うどんをしたらおいしいだろうなと思いました。

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今日は猫のお世話に行ってきました。

私は猫アレルギーなんですけど、今日は鼻が少しむずむずする程度でした。

小学生の時に初めて猫を触った時は目が真っ赤になって大変でした。

何回も触っているうちに慣れてきたのかなと思いました。

あとはうまいことなついてくれないかなあ。

それでは。

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9月12日 （月） の晩御飯

・いかとトマトのガーリックバター　塩レモン味
　イカはワタを取って輪切り、げそは2本づつ切る

　トマトはくし型

　あとはガーリックバター、塩レモンです

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　フライパンにガーリックバターを入れてイカを炒める

　色が変わったらトマトを入れ炒める

　あとは、トマトが軽く崩れたら、塩レモンを入れて、

　完成！

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柚子コショウみたいな調味料塩レモン。

辛くないのですが意外にしょっぱい。

今回もスプーン一杯より少なめに入れました。

ガーリックに負けずにレモンの風味が残りました。

ドレッシングを作るのにもいいかもです。

それでは。

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9月11日 （日） の晩御飯

・ちゃんちゃん焼き
　ホットプレートに塩、こしょうをした鮭と鶏肉を焼きます

　皮目が焼けたらひっくり返して食べやすい大きさに切った

　キャベツ、ピーマン、きのこ、もやしを乗せ、お酒少々ふってから蓋をする

　約五分経ったら蓋を開け、お酒、みりんとお砂糖少々で薄めたとり野菜味噌をかける

　あとは鮭をほぐしながら全体を混ぜたら、

　完成！

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スーパー戦隊2000回記念。またまたいきなり登場のマーベラス。

他の面々も顔出し。もう5年前。4人ともお変わりなく当時の雰囲気が出ています。

鎧君とみっちゃん。この二人は対照的にめんどくさい。

素直に大王者の資格を渡してあげればいいのにマーベラスはほんとツンデレ。

そんなマーベラスの真意を読み取って適切に対応するヤマトはイケメンだ。

マーベラスがこの星を守ってきたスーパー戦隊が39組もいるって所で、

自分たちもしっかりカウントの中にいるじゃんと、ほほえましいつっこみをしてしまった。

ゴーカイチェンジ！息もぴったり。名乗りも戦闘スタイルもオリジナル。

この瞬間は海賊に乗っ取られたなと思いました。

ジュウオウジャー。ジュウオウホエール。

ホエールチェエンジガンの威力はものすごい。ドラゴンボールか。

ロボ戦もダイデンジンにスーパーライブロボ。そしてアニバーサリー必殺技。

スーパー戦隊をなめるなよ。彼らもまた40番目のスーパ戦隊。

良いものを見させてもらいました。

今度は3000回記念。何年後の何番目になるのかな。

それでは。オウムさんはどうやってかえったのかな。

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9月10日 （土） の晩御飯

・サバの押しずし
　サバは3枚におろしてたっぷりの塩につけて3時間ほど置く

　3時間たったら塩を洗い落として、お酢一ビン360ｍｌにお砂糖大さじ4，5の中に入れる

　今回は一晩ほど漬けました　その後中骨と皮を取り、大きめにそぎ切りに切る

　生姜を千切りに

　すし飯用ご飯を炊いて、温かいうちにすし酢をかけて合わせます

　酢飯が冷めたら、半分を容器に入れサバを並べる

　さらに酢飯を乗せてサバを並べて、しょうがを散らす

　あとは重しを乗せて2，3時間ほどしてから切り分ければ、

　完成！

　端っこの方にうまく重しが乗りませんでした。

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母が徳島の方からすだちをいただきました。

一箱20個くらいのが2つ。1つはおばさまにあげました。

毎日焼酎というわけにはいかないので、スダチ酒とシロップ、それに柚子胡椒を作ることにしました。

皮と身に分け、皮はフードプロセッサーで細かくして保存袋へ入れ、鍋に時期まで冷凍庫へ。

身はワタを取って、氷砂糖と一緒に入れ、片方にだけリカーを入れました。

どんなものが出来上がるのかな。

それでは。

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9月9日 （土） の晩御飯

・茄子とピーマンの味噌炒め
　ナスとピーマンは乱切り

　ベーコンと薄あげは同じ大きさに切る

　合わせダレはお味噌、お砂糖、お水1に今回はカレー粉を少々入れました

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　フライパンに茄子とピーマン、お水を少し入れ蓋をして2，3分蒸し焼きにする

　次に取り出して、うすあげ、ベーコンを入れて焼き色がつくまで炒める

　あとは茄子とピーマンを戻して、合わせダレと合わせれば、

　完成！

　甘い味噌の中にかれーの風味がしておいしかったです。

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昨日のお昼はとんかつ屋さんへ行ってきました。

厨房の前にかまどが置いてあってそこでご飯が炊かれていました。

かまどご飯は初めて見ました。

カツもさっくりに上がっていておいしかったです。

家ではあんなふうにはできないので、とんかつを食べたいときはお店で食べたほうがいいのかなと。

でも、値段はそれなり。

それでは。

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9月8日 （木） の晩御飯

・もやし野菜鍋　塩とんこつ味
　昨日は雨が降って涼しかったので、久々の鍋にしました。

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今日はここまで。

それでは。

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ごちそうさま　と　いただきます　

９月７日 （水） の晩御飯

・さんまの梅煮
　さんまはお腹を出して２，３等分に切る

　圧力鍋に、お水２カップ、お砂糖大３、お醤油1/2カップ、みりん、お酒1/4カップを入れる

　そこに梅干し1，2個、さんまを入れ蓋をして強火

　圧がかかったら弱火にして20分

　あとは圧が抜けたら、

　完成！

　この分量でお醤油が多かったです。お醤油も1/4カップだったと思いました。

　梅干しは入れすぎると酸っぱいです。

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きょうの雨はすごかった。

台風の影響で朝から天候が荒れました。

でも、明日は晴れるみたいなので安心です。

出かける用があったのでよかった。

それでは。

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目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

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9月6日 （火） の晩御飯

・野菜らーめん、トマトらーめん
　にんじん、ピーマンは細切り、キャベツは太切り、もやしはサッと水洗い

　フライパンを温めて、お湯を沸かして、あらかじめ丼にスープとお湯を入れておく

　めんを投入（3分）、フライパンに油を引いてにんじん、30秒ごとにピーマン、キャベツ、もやしを投入

　残り30秒で丼のスープをフライパンに入れる

　3分経って麺の雪利をして丼に

　スープだけ丼に入れ、軽く野菜を炒めたら麺の上に乗せる

　あとは、チャーシューにメンマを乗せれば、

　完成！



　トマトらーめんはスープがトマト風味です

　角切りトマトを入れました

　工程は一緒で、フライパンにスープを入れる時に一緒にトマトを入れます

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明日からパラリンピック。

車いす競技に使う車いすっていろいろな形がありますね。

この前第１回大会の紹介をしていた時、車いすは病院にあるようなものでした。

そこから長くなったり、角度がついたりと競技に合ったものに変わったのだと思いました。

明日から、結果はどうなるのかな。

それでは。

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目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

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９月５日 （月） の晩御飯

・肉じゃが
　出汁２カップ、お砂糖大１、おさけ、お醤油1/4カップ弱の割合で煮ました。

　糸こんにゃくは下茹で、にんじんは輪切り、じゃがいもは食べやすい大きさに切る

　　玉ねぎは軸を残して等分に切る　お肉は豚肉です

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　お鍋に、出汁２カップ、お砂糖大１、おさけ、こんにゃく、にんじん、じゃがいもを入れる

　煮立ったら豚肉を入れ、あくを取り、玉ねぎ、お醤油を加える

　あとは蓋をして約10分煮る

　完成！

　薄ければ、調味料を足す

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野球もそろそろクライマックス。

クライマックスと言えばクライマックスシリーズ。おばば様はあのシステムが嫌いだそうです。

リーグ優勝しても3位のチームに巻ければ、決定戦にはいけない。

そんなところが嫌いなんだそうです。私も同感な部分があります。

私は1位と2位、2位と3位のゲーム差が10以上だと試合自体なしとか、

ゲーム差に応じたアドバンテージがあってもいいと思う。これくらいなら1勝だけでいいとか。

上位チームにはそれくらいの優位性があってもいいと思います。

やはり1位同士が勝負するのが私は望ましいと思います。

一年間やってきたのだから。

それでは。

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目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま　と　いただきます

９月４日 （日） の晩御飯

・貝のお刺身
　母の誕生祝いと言うことで、リクエストされたあわびとサザエです

　もう一つはもずくと金時草の酢の物です

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ジュウオウジャー。スーパ戦隊１９９９回目のお話。

いつ登場するのかな～ゴーカイジャーと思っていたら、

まさか動物かくれんぼから出て来るとは。ど派手な海賊だあ。

やっぱりマーベラスはマーベラスらしい態度。

半面久しぶりに見た鎧君は・・・うん。

子供に戻ったトッキュウジャーに会いに行ってました。

レンジャーキーのためとはいえ、子供に平身低頭でお願いするなんて。お尻は高かったけど。

レンジャーキーは５年前に返したはずだから、

鎧君がそれぞれ頭を下げて回ったのかと思うとお疲れ様です。

と、記念コラボ回と思っていたらジュウオウジャーの話も進展。

リンクキューブに隠されていた「大王者の資格」

そこから知らされるジューランドの成り立ち。私です。

キョウリュウジャーのガブリボルバーと同じ理由で、

ジュウオウチェンジャーの声がチョーさんなのかな？

キューブホエールがふっとばしたアレ。あれがジニス？

ゴーカイチェンジは動物戦隊を意識して動物モチーフばかりでした。

レッドには猫科が多いですね。

最後はスーパー戦隊ヒーローゲッター２０１６．

当時レジェンド戦隊の大先輩方に教わっていたゴーカイジャーが今度は大先輩に。

本当にVS作品は面白い。

次回は後半戦。オリジナルキャストが集合。

それでは。

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目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま　と　いただきます

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９月３日 （土） の晩御飯

・玉子焼きととろろの冷やしそば
　
　笹かまも一緒に

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カラムーチョの工場、再開見えず


何のことかと思ったら北海道を襲った台風の影響です。

原料のじゃがいもなどが川の氾濫でだめになったり、加工工場が浸水したり。

改めて自然は恩恵をくれるけど、その反面恐ろしい部分もある。

自然災害に立ち向かうには身を守ることしかできません。

それでは。

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目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま　と　いただきます

９月２日 （金） の晩御飯

・茹でいわしと煮だこ
　魚屋さんに教えてもらった茹でいわし。

　臭いがすると思って、生姜の皮とお酒を入れたお湯で１，２分茹でて、

　生姜醤油、酢醤油でいただきました。

　煮だこは煮汁とタコを取って置いて、今日の夜おからにしました。

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それでは。

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目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま　と　いただきます

９月１日 （木） の晩御飯

・スープ餃子
　キャベツはざく切り、にんじんはぴーらで、もやしはサッと洗っておく

　お鍋に付属のスープ、野菜を入れてひと煮立ちしたら餃子を入れる

　あとは、餃子に火が通れば、

　完成！

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それでは。

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８月３１日 （水） の晩御飯

・焼うどん
　玉ねぎ、キャベツ、ニンジン、豚肉です

　それらをまず炒めたのち焼き肉のたれで味付けをします

　取り出したら、おうどんとお水、焼き肉のたれを入れて、水分が飛ぶまで炒めます。

　あとは野菜炒めを戻して、もう一度焼き肉をたれを入れて、味を調えて、

　完成！

　焼き肉のたれはお肉につけるとちょうどいいですが、

　こういう炒め物に使うと少し甘味が強いです。

　なのでお醤油を少々足しました。

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今日はここまで。

それでは。

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目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま　と　いただきます