3月29日 (水) の晩御飯
3月28日 (火) の晩御飯
3月27日 (月) の晩御飯
3月26日 (日) の晩御飯
3月25日 (土) の晩御飯
3月24日 (金) の晩御飯
3月23日 (木) の晩ご飯
3月22日 (水) の晩御飯
・厚揚げのはさみ焼 ネギ味噌、肉そぼろ
ネギ味噌は、お味噌煮みりん、ねぎ、大葉を入れたもの
肉そぼろは、ひき肉、ピーマン、しいたけを豆板醤、オイスターソース、お酒で炒めたもの
それぞれを、切れ込みの入れた厚揚げに入れ、両面焼き色をつけたら、
完成!

肉そぼろは欲張って入れすぎました。
WBCは負けてしまいました。
優勝はアメリカ。これで、次の大会も開催されるかな?
でも、2020年のオリンピックでも野球が開催されます。
これを機になくなったり。
私としてはオリンピックの代わりにはじまったものだと考えているからWBC。
野球は除外してもよかったんじゃないかと思っております。
もしあるとしたら次の開催はオリンピック後。
どうなんだろうねえ。
それでは。
ごちそうさまといただきます
ネギ味噌は、お味噌煮みりん、ねぎ、大葉を入れたもの
肉そぼろは、ひき肉、ピーマン、しいたけを豆板醤、オイスターソース、お酒で炒めたもの
それぞれを、切れ込みの入れた厚揚げに入れ、両面焼き色をつけたら、
完成!

肉そぼろは欲張って入れすぎました。
WBCは負けてしまいました。
優勝はアメリカ。これで、次の大会も開催されるかな?
でも、2020年のオリンピックでも野球が開催されます。
これを機になくなったり。
私としてはオリンピックの代わりにはじまったものだと考えているからWBC。
野球は除外してもよかったんじゃないかと思っております。
もしあるとしたら次の開催はオリンピック後。
どうなんだろうねえ。
それでは。
ごちそうさまといただきます

3月21日 (火) の晩御飯
・麻婆豆腐
お豆腐は角切りにしてから、塩を入れたお湯につけておく
生姜、ねぎ、しいたけはみじん切り
赤味噌、お砂糖、お酒、お水を1づつで溶いておく
片栗粉、お水2で溶いておく
あとは、ひき肉、豆板醤適量、お醤油、中華スープの素大1、お水2カップ、ごま油、お酢です
フライパンに油をひいて、しょうが、ひき肉を炒め色が変わったら、
豆板醤、合わせみそ、お醤油、中華スープの素、しいたけを入れて炒める
お水、お豆腐を入れて5分ほど煮たら、火を止めて水溶き片栗粉を入れる
あとは、ねぎ、ごま油、お酢を入れれば、
完成!

今日は何の気なしに、宝くじの高額当選が当たったらを調べてみました。
非課税は知っていても、贈与税の範囲までは知りませんでした。
おばば様が当たったとして、誰かにあげるとあげた人に贈与税がかかると。
贈与税がかからない範囲だと110万円以内ですが、
それも、収入とかで110万円を超えると、今度は確定申告が待っている。
グループ購入も適用内で、代表者が受け取りに行って、山分けすると贈与税がかかる。
この場合は、グループで受け取りに行けば大丈夫なようです。
なんといううか、当たるまでが夢で、当たってからは現実です。
ゆめうつつ。夢を見ているうちが楽しいです。
それでは。
ごちそうさまといただきます

お豆腐は角切りにしてから、塩を入れたお湯につけておく
生姜、ねぎ、しいたけはみじん切り
赤味噌、お砂糖、お酒、お水を1づつで溶いておく
片栗粉、お水2で溶いておく
あとは、ひき肉、豆板醤適量、お醤油、中華スープの素大1、お水2カップ、ごま油、お酢です
フライパンに油をひいて、しょうが、ひき肉を炒め色が変わったら、
豆板醤、合わせみそ、お醤油、中華スープの素、しいたけを入れて炒める
お水、お豆腐を入れて5分ほど煮たら、火を止めて水溶き片栗粉を入れる
あとは、ねぎ、ごま油、お酢を入れれば、
完成!

今日は何の気なしに、宝くじの高額当選が当たったらを調べてみました。
非課税は知っていても、贈与税の範囲までは知りませんでした。
おばば様が当たったとして、誰かにあげるとあげた人に贈与税がかかると。
贈与税がかからない範囲だと110万円以内ですが、
それも、収入とかで110万円を超えると、今度は確定申告が待っている。
グループ購入も適用内で、代表者が受け取りに行って、山分けすると贈与税がかかる。
この場合は、グループで受け取りに行けば大丈夫なようです。
なんといううか、当たるまでが夢で、当たってからは現実です。
ゆめうつつ。夢を見ているうちが楽しいです。
それでは。
ごちそうさまといただきます

3月20日 (月) の晩御飯
3月19日 (日) の晩御飯
3月18日 (土) の晩御飯
3月16日 (木) の晩御飯
3月15日 (水) の晩御飯
3月14日 (火) の晩御飯
3月13日 (月) の晩御飯
・鶏肉とほうれん草の炒め物
鶏肉は一口大に切って、お酒、片栗粉をまぶしておく
ほうれん草はざく切り 玉ねぎはくし形に切る
合わせダレは、オイスターソース2、お水、お酒1です
あとは豆板醤
フライパンに油を引いたら、鶏肉を炒めます
色が変わったら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒めます
豆板醤を入れ、ほうれん草を入れい炒めます
あとは合わせダレを数回に分けて入れれば、
完成!

北陸新幹線が開業して2周年です。
実際近江町にくる観光客が増えました。
香林坊周辺はホテルとかの工事をしています。
開業前にすればよかったのにと常々。
泊まる所がないとイベントが開けないとかどうとかも聞いたことがあります。
これから3年、5年と当たり前のような存在になればいいなあと思います。
それでは。未だに乗ったことがないです。
ごちそうさまといただきます
鶏肉は一口大に切って、お酒、片栗粉をまぶしておく
ほうれん草はざく切り 玉ねぎはくし形に切る
合わせダレは、オイスターソース2、お水、お酒1です
あとは豆板醤
フライパンに油を引いたら、鶏肉を炒めます
色が変わったら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒めます
豆板醤を入れ、ほうれん草を入れい炒めます
あとは合わせダレを数回に分けて入れれば、
完成!

北陸新幹線が開業して2周年です。
実際近江町にくる観光客が増えました。
香林坊周辺はホテルとかの工事をしています。
開業前にすればよかったのにと常々。
泊まる所がないとイベントが開けないとかどうとかも聞いたことがあります。
これから3年、5年と当たり前のような存在になればいいなあと思います。
それでは。未だに乗ったことがないです。
ごちそうさまといただきます

3月12日 (日) の晩御飯
3月9日 (木) の晩御飯
3月8日 (水) の晩御飯
・目玉焼きのせハンバーグ
ハンバーグはお肉やさんのハンバーグ

ソースはケチャップ10、お砂糖、ウスターソース、赤ワイン1です
あとポテトサラダ
きのうどうして赤いランプの火災報知機は丸いのかというのを放送していました。
10m離れたところからと15度の角度から見えるようにとデザインされているという結論でした。
私が知っている報知器は上に赤ランプ、下に赤丸のボタンがついているのでしたが、
今は二つを合体させた、赤丸ボタンの外側に蛍光灯がついているようなタイプ。
それもへっこんでいるという。グッドデザイン賞なだけあります。
カラータイマーがウルトラマンからウルトラマンオーブへがイメージしやすい。
言われてみればそうだったと思うものがたくさん。
その言われてみたに気付く人が新たなものを生み出していくのですね。
それでは。
ごちそうさまといただきます

ハンバーグはお肉やさんのハンバーグ

ソースはケチャップ10、お砂糖、ウスターソース、赤ワイン1です
あとポテトサラダ
きのうどうして赤いランプの火災報知機は丸いのかというのを放送していました。
10m離れたところからと15度の角度から見えるようにとデザインされているという結論でした。
私が知っている報知器は上に赤ランプ、下に赤丸のボタンがついているのでしたが、
今は二つを合体させた、赤丸ボタンの外側に蛍光灯がついているようなタイプ。
それもへっこんでいるという。グッドデザイン賞なだけあります。
カラータイマーがウルトラマンからウルトラマンオーブへがイメージしやすい。
言われてみればそうだったと思うものがたくさん。
その言われてみたに気付く人が新たなものを生み出していくのですね。
それでは。
ごちそうさまといただきます

3月7日 (火) の晩御飯
・チキンビーンズ
鶏もも肉は6等分くらいに切って、塩、こしょうをふる
玉ねぎはくし型、れんこんはいちょう切り、じゃがいもは角切り
あとは水煮大豆、トマト缶1、お水1/2カップ、固形スープの素、お砂糖大1、塩、こしょうです
圧力鍋にすべて入れて蓋をする
強火にして圧がかかったら弱火にして1分かける
圧が抜けたら、塩、こしょうで味を調えて、
完成!

煮込むときにオレガノを入れるといいです
TOKYO JUNGLE
年始の安売りで買ってきた中の一本。
私の中ではいいゲームです。まだ、ポメラニアンしか使っていませんが。
天候が変わりやすいのと、すぐお腹が空くのでなかなか進まない。
でも、なんか面白いです。
一匹で進むのでなく、子孫を残してその世代が次代に続けていく。
サイズ差もあって、ウサギに勝ててもライオンには勝てないと、
そんなところもいいなあと。
当分はこのゲームで遊びます。
それでは。
ごちそうさまといただきます
鶏もも肉は6等分くらいに切って、塩、こしょうをふる
玉ねぎはくし型、れんこんはいちょう切り、じゃがいもは角切り
あとは水煮大豆、トマト缶1、お水1/2カップ、固形スープの素、お砂糖大1、塩、こしょうです
圧力鍋にすべて入れて蓋をする
強火にして圧がかかったら弱火にして1分かける
圧が抜けたら、塩、こしょうで味を調えて、
完成!

煮込むときにオレガノを入れるといいです
TOKYO JUNGLE
年始の安売りで買ってきた中の一本。
私の中ではいいゲームです。まだ、ポメラニアンしか使っていませんが。
天候が変わりやすいのと、すぐお腹が空くのでなかなか進まない。
でも、なんか面白いです。
一匹で進むのでなく、子孫を残してその世代が次代に続けていく。
サイズ差もあって、ウサギに勝ててもライオンには勝てないと、
そんなところもいいなあと。
当分はこのゲームで遊びます。
それでは。
ごちそうさまといただきます

3月6日 (月) の晩御飯
3月5日 (日) の晩御飯
・トマトと卵のチリソース
トマトはくし型、卵は溶いて、水溶き片栗粉、塩コショウを混ぜておく
スイートチリソース2にトマトケチャップ1を混ぜておく
あとは三つ葉をザクザク
フライパンにちょっと多めのオリーブオイルを入れる
温まったら卵を流しいれ、混ぜながら火を入れる
半熟になったら取り出して、トマトを入れる
トマトが温まったら、卵を戻して、合わせダレと一緒に軽く炒める
あとは三つ葉を入れて、
完成!

最近昔の特撮作品スターウルフのOP局が耳から離れません。
スペースオペラ作品らしいのですが、中身は見たことないんですよね。
やっぱり私はああいう歌声と曲が好きなんだなあと。
今のアニソン、特ソンにはこういうOPはないですね。
ダサいって言われるのかなあ。
シドニアのOPに合わせたのははまっていたと思ったんだけど。
時代かな。
それでは。
ごちそうさまといただきます

トマトはくし型、卵は溶いて、水溶き片栗粉、塩コショウを混ぜておく
スイートチリソース2にトマトケチャップ1を混ぜておく
あとは三つ葉をザクザク
フライパンにちょっと多めのオリーブオイルを入れる
温まったら卵を流しいれ、混ぜながら火を入れる
半熟になったら取り出して、トマトを入れる
トマトが温まったら、卵を戻して、合わせダレと一緒に軽く炒める
あとは三つ葉を入れて、
完成!

最近昔の特撮作品スターウルフのOP局が耳から離れません。
スペースオペラ作品らしいのですが、中身は見たことないんですよね。
やっぱり私はああいう歌声と曲が好きなんだなあと。
今のアニソン、特ソンにはこういうOPはないですね。
ダサいって言われるのかなあ。
シドニアのOPに合わせたのははまっていたと思ったんだけど。
時代かな。
それでは。
ごちそうさまといただきます

3月4日 (土) の晩御飯
・カレイの煮つけ 菜の花の梅和え
カレイは洗って塩をして、煮る時にふき取る
お鍋に、出汁2カップ、お醤油、お酒1/4カップ、お砂糖大1、しょうがスライスをを入れ、
煮立ったらカレイを入れ、落し蓋をして5分ほど煮る
休ませたのち、みりん1/4カップを足して、煮立ったらカレイをお皿に盛り、
煮汁を煮詰めて、とろみが出たらかけて、
完成!


茹でた菜の花を、梅干し、お砂糖、お醤油で和えました
春の味。
苦みがあるんだけど、それがいいらしい。
冬にたまっていたものを出してくれるそうです。
子供の頃はだめだったけど、だんだんと苦いものが平気になりました。
それだけ、たまっていっているのかなあ。なんて。
それでは。
ごちそうさまといただきます
カレイは洗って塩をして、煮る時にふき取る
お鍋に、出汁2カップ、お醤油、お酒1/4カップ、お砂糖大1、しょうがスライスをを入れ、
煮立ったらカレイを入れ、落し蓋をして5分ほど煮る
休ませたのち、みりん1/4カップを足して、煮立ったらカレイをお皿に盛り、
煮汁を煮詰めて、とろみが出たらかけて、
完成!


茹でた菜の花を、梅干し、お砂糖、お醤油で和えました
春の味。
苦みがあるんだけど、それがいいらしい。
冬にたまっていたものを出してくれるそうです。
子供の頃はだめだったけど、だんだんと苦いものが平気になりました。
それだけ、たまっていっているのかなあ。なんて。
それでは。
ごちそうさまといただきます

3月3日 (金) の晩御飯
3月2日 (木) の晩御飯
・豚バラ大根
クックドゥの今日の大皿豚バラ大根です
大根は1㎝のいちょう切り 豚バラは1㎝の大きさに切る 厚揚げは等分に切る
エンドウは筋を取ってサッと下茹で
あとは、豚バラ大根の素、お水です
豚バラ、大根、厚揚げを焼き色がつく程度炒める
豚バラ大根の素、お水を入れ、煮立ったら蓋をして、弱火で10分
大根に火が通ったら、エンドウを入れ、煮詰めれば、
完成!

国会のニュースを見ていると段々と話しの論点がずれているなと感じます。
土地取引の話が、いつの間にか教育方針の話に移り、印象操作に必死なように見えます。
あと、どうして自分たちに跳ね返ってくるようなこと聞いているんだろうと。
1週間、2週間前は何をテーマに話していたのやら。
それで審議たりないはちとおかしい。何人も質問者さんが出ているのだから。
ネットのおかげで良いも悪いも明るみに出やすくなりました。
それでは。
ごちそうさまといただきます

クックドゥの今日の大皿豚バラ大根です
大根は1㎝のいちょう切り 豚バラは1㎝の大きさに切る 厚揚げは等分に切る
エンドウは筋を取ってサッと下茹で
あとは、豚バラ大根の素、お水です
豚バラ、大根、厚揚げを焼き色がつく程度炒める
豚バラ大根の素、お水を入れ、煮立ったら蓋をして、弱火で10分
大根に火が通ったら、エンドウを入れ、煮詰めれば、
完成!

国会のニュースを見ていると段々と話しの論点がずれているなと感じます。
土地取引の話が、いつの間にか教育方針の話に移り、印象操作に必死なように見えます。
あと、どうして自分たちに跳ね返ってくるようなこと聞いているんだろうと。
1週間、2週間前は何をテーマに話していたのやら。
それで審議たりないはちとおかしい。何人も質問者さんが出ているのだから。
ネットのおかげで良いも悪いも明るみに出やすくなりました。
それでは。
ごちそうさまといただきます

3月1日 (水) の晩御飯
・里芋の肉じゃが
里芋は皮をむく にんじんは乱切り 玉ねぎはくし型 しいたけは半分に切る
糸こんにゃくは下茹でして等分に切る エンドウは筋を取ってサッとゆでておく
お肉は豚肉です
あとは、だし2カップ、お醤油、お酒、みりん1/4カップ、お砂糖大1です
圧力鍋にエンドウ以外入れて、火にかけます
圧がかかったら1分かけ、止めます
圧が抜けたら、エンドウを加えてひと煮立ちしたら、
完成!

出汁は1カップか1カップ判の方がよかったかも
95%のチョコレートを食べて
あれは口の中で溶かしていくものなんだと改めて気づきました。
飴でもグミでも噛んでしまうので、嚙んで食べると口の中が一気に苦くなります。
あと粘度が高いので口の中に残ります。
でも、ゆっくり溶かしていくとそれほど苦くもなく食べられます。
甘いもの好きのおばば様には無理でした。普通のだと思って食べたら後悔していました。
なんでも、食べ方ってあるのだなあ。
それでは。
ごちそうさまといただきます
里芋は皮をむく にんじんは乱切り 玉ねぎはくし型 しいたけは半分に切る
糸こんにゃくは下茹でして等分に切る エンドウは筋を取ってサッとゆでておく
お肉は豚肉です
あとは、だし2カップ、お醤油、お酒、みりん1/4カップ、お砂糖大1です
圧力鍋にエンドウ以外入れて、火にかけます
圧がかかったら1分かけ、止めます
圧が抜けたら、エンドウを加えてひと煮立ちしたら、
完成!

出汁は1カップか1カップ判の方がよかったかも
95%のチョコレートを食べて
あれは口の中で溶かしていくものなんだと改めて気づきました。
飴でもグミでも噛んでしまうので、嚙んで食べると口の中が一気に苦くなります。
あと粘度が高いので口の中に残ります。
でも、ゆっくり溶かしていくとそれほど苦くもなく食べられます。
甘いもの好きのおばば様には無理でした。普通のだと思って食べたら後悔していました。
なんでも、食べ方ってあるのだなあ。
それでは。
ごちそうさまといただきます
