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7月30日 (火) の晩御飯

2019/07/31 20:39

酸辣湯
 お鍋に、お水、鶏がらの素、薄口しょうゆを入れて、煮立ったら、

 湯むきトマト、お豆腐を入れ、塩で味を調えて、

 溶き卵、お酢、ラー油を入れ、最後に小ねぎを散らせば、

 完成
酸辣湯 20190730



寝てみる夢は不思議で、続きが気になるものほど起きちゃうし、

怖い夢ほどなかなか起きられない。

忘れる夢と忘れない夢。この差は何なんだろう?

忘れる夢は、見ると思い出す。

ドラマ製造機。何本上映されたのか。

それでは。

ごちそうさまといただきます

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7月29日 (月) の晩御飯

2019/07/30 20:40

冷やしぶっかけうどん
 塩もみキュウリ、ミョウガ、玉子焼き、天かすです
冷やしぶっかけうどん 20190729



今日はここまで。

連日暑いです。

皮膚がチリチリします。子前まではじめっと暑かったのに。

どっちがいいと問われれば、どっちも嫌です。

適度な夏というのは無いのでしょうか。

それでは。

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7月28日 (日) の晩御飯

2019/07/29 20:59

こぞくらの煮つけ かたはと薄あげの炊いたん サラダ
こぞくらの煮つけ 20190728



ジョジョ5部最終回が昨日ありました。

あの時間は、おばば様がテレビを見ているので無理でしたから録画です。

OPからして、そう来たかと思いました。あそこから変わるのねって。

本当に最終回限定ですね。毎回、驚きと感動を与えてくれます。

蛇足かと思ったけど、眠れる奴隷も、最後まで見ると感慨深い。

6部。アニメ化するのでしょうか?

期待半分です。

それでは。

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7月26日 (土) の晩御飯

2019/07/28 20:31

ピーマンともやしの牛肉炒め
 ピーマン、パプリカは細切りに切る

 もやしはサッと洗い 生姜は千切り

 牛肉は細切りに切り、お水、お酒1、塩、こしょうを揉み込み、片栗粉をまぶしておく

 合わせダレは、お水、オイスターソース、お醤油1、お砂糖半です



 最初に、野菜を炒めて取り出します

 しょうが、牛肉をほぐしながら炒め、色が変わったら、野菜を入れる

 あとは、2,3回に分けて、合わせダレを加えたら、

 完成
ピーマンともやしの牛肉炒め 20190727


どんどんと花火の音が鳴っています。

昨日台風の影響で延期をていた花火大会です。

昔は家からも見えていたんですけどね。

高校野球は星稜が勝ちました。9回の満塁ホームランが決め手でした。

小松大谷も9回まで同点で来ていたので、頑張りました。

夏です。

それでは。

ごちそうさまといただきます

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7月26日 (金) の晩御飯

2019/07/27 20:52

卵乗せ野菜炒め
 豚肉、もやし、白菜、舞茸を炒めて、創味シャンタン、お醤油で味をつけ

 水溶き片栗粉でとろみをつけました

 お皿に盛り、焼いた卵を乗せたら、

 完成
 卵乗せ野菜炒め 20190726
 おばば様がテレビを見ていて、作ってというリクエスト

 卵を乗せただけだけど、おばば様には大好評でした



今日は特にないですね。

高校野球、小松大谷と津幡の試合。

終盤雨が強くなってきていました。

選手の皆さんはご苦労様です。

石川大会決勝は星稜対小松大谷です

それでは。

ごちそうさまといただきます

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7月25日 (木) の晩御飯

2019/07/26 19:39

ひれかつ
 衣付きのヒレカツを揚げました
ひれかつ 20190725
 煮卵は、スペアリブの煮物を作った時のたれでつけました。



この前、お昼にペヤングのGIGAMAXに挑戦してみました。

中を見ると、2倍厚さの乾麺が二つ。いけそうと思いました。

入れるお湯の量はすごかったですね。

で、完成すると、膨らみますね。でも、いけそう。

意外と飽きない味で、結果は完食しました。

でも、残り5口くらいで、おなかにたまってきました。

その日の夜はごはんを食べられませんでした。

1度だけためしてみたい。そんな好奇心でした。

うーん、罪悪感。

それでは。

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7月24日 (水) の晩御飯

2019/07/25 20:33

ざるそば ナス田楽
 めんつゆは、鶏肉を一口大に切って、しょうがを入れてお水に入れて、

 5分くらいアクを取りながら茹でて、そこに麺つゆを入れて、

 冷めたら、冷蔵庫に入れました

 茹で汁は濾した方がよかったです。
ざるそば ナス田楽 20190724



昨日で、東京オリンピックまで1年になりました。

早いですね。8年前に決まったことが、もう来年です。

紆余曲折があった、競技場、会場、ロゴ問題。

真価が問われる来年です。

オリンピックということで、ブログをはじめて7年になりました。

中身がないですが、意外と続きました。

それでは。

ごちそうさまといただきます

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7月23日 (火) の晩御飯

2019/07/24 21:03

スペアリブと大根の煮物
 スペアリブは、しょうが、ねぎの青いところ、お水を入れ、

 強火にし、煮立ったら弱火にして30分ゆでる

 その間に、大根を乱切りに切って、お米のとぎ汁で5~10分下茹で

 エンドウも一緒にサッとゆでておく

 スペアリブを取り出し、茹で汁をこします

 お鍋に、スペアリブ、大根を入れ、

 茹で汁2カップ、お醤油、お酒、みりん1/4カップ、お砂糖大1の分量で、

 材料がかぶるくらい入れ、落し蓋をして10分煮る

 少し休ませてから、エンドウを加えて、強火で煮、エンドウが柔らかくなれば、

 完成
スペアリブと大根の煮物 20190723



今日、北陸で梅雨明けになりました。

暑さに、台風の季節です。

扇風機もフル稼働です。

それでは。

ごちそうさまといただきます

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7月22日 (月) の晩御飯

2019/07/23 21:10

土用の丑
 母が当日にいないので、昨日になりました
土用の丑 20190722
 シーチキンコンビーフサラダと酢の物です



仮面ライダージオウ、アナザーディケイド編。

タイムジャッカーの3人は、てっきりゲイツたちと一緒の時代からきていたと思っていました。

スウォルツは違う世界から、ウールとオーラはそれぞれ別々の時代からきていたようです。

そして未来からは仮面ライダーアクア。フォーゼオーズ以来。

ゲイツ、ツクヨミをもとの時代に連れて帰るのが目的。

ミライダーは分岐した世界から、アクアは一応正史になるのかな?

これまでにいろいろあって、本来からだいぶ違う流れになってきたと思うけど。

ミハルの口ぶりからして、ゲイツたちが存在しているということは、オーマジオウ誕生の歴史は変わらず、

ただ、A地点からB地点への道のり、移動手段が違うだけ、目的地は一緒。

そうなってくると、スウォルツの存在も既定路線?

あと5話程度。うまくまとまりますか?

アクアの変身からバトルスタイルはかっこいい。

それでは。エターナル克己登場。


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7月21日 (日) の晩御飯

2019/07/22 20:04

海鮮パエリア
 母作です
海鮮パエリア 20190721



やっぱり1番上には、交渉、話術にたけた人。

2番目に、実務、技術のうまい人を置くべきですね。

会見を見ていて思います。印象が悪くなってしまいます。

これからどうなっていくのでしょうか?

悪化、沈静化。

それでは。

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7月20日 (土) の晩御飯

2019/07/21 20:13

お刺身 モズク酢 枝豆ごはん 冬瓜のとろみあん
 20190720の晩御飯 20190720



今日は蒸し暑かった。

空は曇っているのに気温が高いからサウナ状態。

もう開票が始まっていますね。

結果は見ていないけど、どうなったんだろう?

それでは。

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7月19日 (金) の晩御飯

2019/07/20 19:00

牛豚もやし炒め定食
 牛と豚の両方のお肉をもやしと一緒に、焼き肉のたれで炒めました
牛豚もやし炒め定食 20190719

 あとは、ひじきとお豆腐のお味噌汁です



うちに住んでいるのかわからないかえるくん
20190719かえる
愛らしい

それでは。

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7月18日 (木) の晩御飯

2019/07/19 21:21

いかのお刺身 カツオのたたき 厚揚げとエンドウ、イカの炊いたん
 炊いたんのイカは、お刺身のイカの耳とげそです
20190718の晩御飯 20190718



仮面ライダーゼロワンが発表されました。

もっと奇抜化と思っていましたが、シンプルデザイン。

今回は最初から女性ライダーがいるんですね。今までは、特別出演だったので、新鮮です。

令和からは、常識になっていくのかな。

令和ライダー1号。何か平成とは違うところがあるのかそこも気になります。

スタートは9月01日。楽しみですね。

それでは。

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7月17日 (水) の晩御飯

2019/07/18 21:36

肉豆腐 水餃子 枝豆 ナスのお漬物
 牛肉はいったん茹でこぼし

 ネギは青いところは薬味、白いところは等分に切る

 あ豆腐は焼き豆腐で、等分に切る

 お鍋に具と、だし1.5カップ、お酒、お醤油、みりん1/4カップ、、お砂糖大1を入れ、

 落し蓋をして、強火で5分煮る

 完成
20190717の晩御飯 20190717



京都アニメーション 第一スタジオが放火されました。

全焼、死者多数。無残です。

悲しいとか、怒りといろいろ思うけど、スーッと通り過ぎた冷たい感情。

人的喪失、損害はもちろんですが、芸術分野。

作品を作るうえでの技術なんかも消えました。

人による感性はなかなか戻りません。

何ともやるせないです。

こんな気持ちになるのは、松来未祐さん以来かな。

それでは。

ごちそうさまといただきます

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7月16日 (火) の晩御飯

2019/07/17 20:24

冷やし中華
 キュウリ、ハム、玉子、カニカマです
冷やし中華 20190716



仮面ライダージオウ。アナザージオウⅡ編。

全部、スウォルツのたくらみ。別の世界の住人。

王位がツクヨミに移ったことによる恨みから、これまでのことが起こったということ?

ここら辺の説明は次回以降かな。

でも、まさか士がディケイドの力を奪われるとは思っていませんでした。

ディケイドなら、ジオウと同等の力がありそうですもんね。

次回は、仮面ライダーアクア。フォーゼ&オーズ以来の登場です。

それでは。どうなっても、ソウゴにデレる運命のゲイツでした。


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7月15日 (月) の晩御飯

2019/07/16 21:22

ウナギのちらし寿司
 うなぎ、キュウリ、玉子焼き、大葉です
うなぎのちらし寿司 20190715



選挙の時、若い人が投票に行かないとよく話題に出ます。

若い層が支持していても、人工比率で高齢者が支持した人が通るという言い分。

それはわかります。私も昔そう思っていました。

誰に入れても一緒、自分の1票じゃ何にもならないと。

でも、有権者数の世代比率とは別に、世代別の投票率は別だと思います。

部活を例として、今は1年生だけど、3年生になれば自動的にレギュラーになれる。

とはいかず、優秀な1年生が入れば、補欠にもなれず、終わるかもしれません。

(響け!ユーフォニアムを見て思ったこと

投票率が低い世代が、そのまま行き、

その下の世代が投票率ほぼ9割なら、たぶん高いほうを有利とする政策が通りやすくなると思います。

結局、いつまでたっても優遇されない世代になります。

投票には行くべきだと思います。

それでは。

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7月14日 (日) の晩御飯

2019/07/15 18:46

鶏の塩焼き ナスとズッキーニ
 鶏の塩焼き ナスとズッキーニ 20190714
 最近、おばば様のリクエストでよく出ます



今日は、お墓参りに行ってきました。

何組も来られていました。

お線香にお花、キリコを下げて、手を合わせました。

明日からのために、ご飯を食べます。

それでは。

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7月13日 (土) の晩御飯

2019/07/14 20:15

かつ煮定食
 かつ煮、おそうめん、キュウリとカニカマの酢の物 こんにゃくとじゃがいも、ちくわの煮物です
かつ煮定食 20190713



今日はお墓参りに行きませんでした。明日ですね。

やっぱり服は、いいと思ったらその時に買わないといけませんね。

つくづく思いました。

それでは。

ごちそうさまといただきます

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7月12日 (金) の晩御飯

2019/07/13 19:19

サバ缶のゴーヤチャンプルー
 サバ缶は味噌味です

 合わせダレは、煮汁と同量の麺つゆを合わせたものです

 ゴーヤはワタを取って5㎜位に切って、塩をふって、炒める時に絞ります

 お豆腐は水気を切って、等分に切る

 あとは、溶き卵です



 最初にお豆腐の両面を焼きます

 次にゴーヤを2,3分炒めたr、サバ、合わせダレを入れて炒めます

 あとは、溶き卵を入れて、大きく混ぜたら、

 完成
サバ缶のゴーヤチャンプルー 20190712


今日からの三連休はお盆です。

野田山へ続く道路は、車がいっぱいです。

この時期は、通れません。

私も明日お墓参りへ行ってきます。

ご先祖様へ。

それでは。

ごちそうさまといただきます

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7月11日 (木) の晩御飯

2019/07/12 21:26

はちめの煮つけ 
 お腹を出して、洗って水けを取る

 こんにゃくは、リボン状にして、下茹でしておく

 お鍋に、だし1カップ、お酒1/2カップ、お醤油、みりん1/4カップ、お砂糖大1、しょうがスライスを入れ、

 こんにゃくを入れて火をつける

 煮立ってきたら、強火にして、お魚を入れ、落し蓋をして、5分煮る

 あとは、煮汁を軽く煮詰めたら、

 完成
八目の煮つけ 20190711



仮面ライダージオウ。

スウォルツが元凶なのか。

時止め効果を他人に付与できるって考えると、

タイムジャッカーの2人は後天的に成るのかな?

次回でおおよそのことがわかればよろしいですね。

それでは。

ごちそうさまといただきます

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7月10日 (水) の晩御飯

2019/07/11 21:22

肉豆腐
 圧力鍋に、大根、にんじん、湯通しした牛肉、木綿豆腐を入れ、

 だし1カップ、お醤油、お酒、みりん1/4カップを入れて、1分圧をかける

 あとは、味を見て、調えれば、

 完成
肉豆腐 20190710



今日はここまで。

夜にテニスが放送されています。

何故テニスはあの点数表示なのかなといつも思います。

他の競技みたいにできないのかな?

それでは。

ごちそうさまといただきます

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7月9日 (火) の晩御飯

2019/07/10 20:51

茄子とピーマンの味噌炒め
 ナスは3,4か所皮をむいて、縦4等分の乱切り
 
 ピーマンも乱切り 生姜は千切り

 豚肉は適当な大きさに切る

 合わせダレは、お味噌、お砂糖、お酒、お水1、お醤油半です



 最初に豚肉を炒め、色が変わったら、しょうが、茄子、ピーマンを入れます

 ナスがしんなりしてきたら、合わせみそを入れて、

 完成
茄子とピーマンの味噌炒め 20190709
今日は、やっとストーブをしまいました。

おばば様は、あると安心すると言っていました。

7月も入って、梅雨明けの知らせがないけど、灯油を抜いて片づけました。

あと、期日前投票に行ってきました。

それでは。

ごちそうさまといただきます

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7月8日 (月) の晩御飯

2019/07/09 22:04

大根と油揚げの炊いたん ほっけの干物 冷奴
20190708の晩御飯 20190708



今日はここまで。

梅雨明け発表はまだかな?

それでは。

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7月7日 (日) の晩御飯

2019/07/08 20:47

お刺身 タンサラダ 砂肝の炒め物

20190707の晩御飯 20190707
 右下のは、梅酒です

 五年前につけたものです

 少し酸い感じの味で、わたし好みです



きゅうりの葉っぱの上に、カエルです
20190708かえる
 ニヤリとしてしまいます

それでは。

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7月6日 (土) の晩御飯

2019/07/07 18:54

焼き肉
焼き肉 20190706



ウルトラマンタイガ。

冒頭から、ギンガ、ビクトリーエックス、ジード、ルーブロッソ/ブル。

もう、ニュージェネレーションズの時代と感じましたね。

メビウスの頃から見て、本当に世代が変わりました。

この世界は、宇宙人などが擬態して生活している世界なのかな。

1話から、誘拐、オークションとハードです。

バトルシーンは、派手でした。

ミニチュアもよくできていて、最近のウルトラマンは凝っています。

必殺技はちょっと、差がわからなかったです。通常とブレスレットの見せ方が。

そこだけかな気になったのは、新しいウルトラマン、タイガ。

なぜ彼が、ヒロユキに力を貸したのか、それは次回かな?

それでは。OPもかっこよかった。


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7月5日 (金) の晩御飯

2019/07/06 18:46

カレーライス
カレーライス 20190705



今年もいました
20190706とかげ
威嚇されました

前のより小さく感じました。

子供か、別の子かどっちだろう。

一杯食べて大きくなって。
それでは。

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7月4日 (木) の晩御飯

2019/07/05 20:23

焼肉定食
 豚バラ、玉ねぎ、きのこを焼き肉のたれで炒めました

 煮かぼちゃ、もやしのお味噌汁です
焼肉定食 20190704



明日からウルトラマンタイガ。

それでは。

ごちそうさまといただきます

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7月3日 (水) の晩御飯

2019/07/04 20:42

オムライス
 ライスは炊飯器で炊きました

 2合に、トマトケチャップ大2~4、コンソメの素、塩適量を入れ、

 玉ねぎのみじん切り、ミックスベジタブル、鶏肉かベーコン(今回はソーセージ

 を炒めて、一緒に炊きます
オムライス 20190703



エアコンのフィルター掃除。

梅雨明けも近いので、お水でサッと流しました。

やはり、タバコの煙がある所のフィルターは黄色い水が出ます。

もうちょっと飲む本数を減らしてくれればいいのになあと。常々。

それでは。

ごちそうさまといただきます

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7月2日 (火) の晩御飯

2019/07/03 21:40

豚の角煮
 豚バラブロックを圧力鍋に入れて、ねぎの青いとこ、しょうが、お水400mlを入れて、

 強火にかけ、圧がかかったら、弱火にして、20分かける

 圧が抜けたら、取り出して食べやすい大きさに切る

 (茹で汁は、油を濾して、お醤油等で味をつけて、春雨スープにしました

 お鍋に、豚バラ、ゆで卵を入れて、お砂糖大1半、みりん大1、お醤油大2、お水、お酒100mlを入れて、

 煮たら、

 完成
豚の角煮 20190702
 味付けは、圧力鍋のレシピ通りです

 煮汁はこれだと少なかったので今度は増やします

 味付けは甘かったです。お砂糖を少し減らそうかと思います



今回のホワイト国指定停止は、徴用工問題が原因じゃないんですよね。

新聞とかはこっちで言っていますが、これは、瀬どりの方が原因なんですって。

徴用工の方は、現金化をしたときに発動するとか。

個人と国家は別という人がいますが、それならこんな問題起きないよなと思います。

どうなるんですかね。

それでは。

ごちそうさまといただきます

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7月1日 (月) の晩御飯

2019/07/02 20:17

あんかけ焼きそば
 焼きそばと書きましたが、麺は茹でました

 具は冷蔵庫にあるものです

 味付けはお水2カップ、鶏がらの素大半、お醤油、オイスターソース大1、塩適量です

 あとは水溶き片栗粉でとろみをつけます
あんかけ焼きそば 201900701



仮面ライダージオウ、アナザージオウⅡ編。

残念なことに録画を失敗。がっかりです。

見られなかった回は、なぜか再放送されても見るのを忘れてしまいます。

予告で我慢です。

それでは。

ごちそうさまといただきます

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