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6月30日 (火) の晩御飯

ズッキーニのポークチャップ
 ズッキーニは輪切り 玉ねぎはくし形に切る

 豚肉は適当な大きさに切って、お水、お酒1、塩、こしょう適量、片栗粉1で揉んでおく

 合わせダレは、トマトケチャップ、お水2、ウスターソース1です


 最初に豚肉をほぐしながら炒め、次に玉ねぎを入れる

 火が通ったら取り出して、ズッキーニを焼いていく

 火が通ったら、合わせダレ、お肉を戻して合わせれば、

 完成
ズッキーニのポークチャップ 20200630
 仕上げにバターを入れました

今日はここまで。

加賀棒茶のリキュールがあるそうです。

見ていたおばば様が飲んでみたいと。

ロック、ソーダ、お湯割りでもよし、アイスクリーム、かき氷でもいいようです。

私も飲んでみたいです。

それでは。

ごちそうさまといただきます
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・急がば回れ
・情けは人のためにならず
・後片付けまでが料理

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