おばばさまと昨日の晩御飯
おばばさまと一緒に作った晩御飯と 気になったことを書いていきます。
2月26日 (土) の晩御飯
・回鍋肉
合わせダレは、甜麺醤2、お水お醤油1、お砂糖お酒半です
キャベツはざく切り にんじんは薄切り、玉ねぎは細切り
生姜はみじん切り 長ネギは斜め切り です
豚肉は食べやすい大きさに切る
最初ににんじん、玉ねぎ、キャベツを炒めて取り出す
次にしょうが、長ネギ、豚肉を炒める
片側に寄せ、空いたところに合わせダレを入れる
沸いてきたら、お肉と絡ませ、野菜と絡ませて、
完成!

今日はおばば様の入院のものをいろいろと持っていきました。
その時に看護師の人に様子を聴けました。
透析が終わって、空いていれば一般病棟に移れるようです。
早速お昼ご飯が出たようですが、おいしくないと言っていたみたい。
このコロナ禍、面会に行けないのは歯がゆいです。
おばば様はスマホを持っていないので電話もできません。
でも、パンフレットを見ていたら、オンライン面会なるものが。
母が早速申し込みをしようかと言っていました。
家に戻ってきて、顔を忘れられていると寂しいもんね。
それでは。
合わせダレは、甜麺醤2、お水お醤油1、お砂糖お酒半です
キャベツはざく切り にんじんは薄切り、玉ねぎは細切り
生姜はみじん切り 長ネギは斜め切り です
豚肉は食べやすい大きさに切る
最初ににんじん、玉ねぎ、キャベツを炒めて取り出す
次にしょうが、長ネギ、豚肉を炒める
片側に寄せ、空いたところに合わせダレを入れる
沸いてきたら、お肉と絡ませ、野菜と絡ませて、
完成!

今日はおばば様の入院のものをいろいろと持っていきました。
その時に看護師の人に様子を聴けました。
透析が終わって、空いていれば一般病棟に移れるようです。
早速お昼ご飯が出たようですが、おいしくないと言っていたみたい。
このコロナ禍、面会に行けないのは歯がゆいです。
おばば様はスマホを持っていないので電話もできません。
でも、パンフレットを見ていたら、オンライン面会なるものが。
母が早速申し込みをしようかと言っていました。
家に戻ってきて、顔を忘れられていると寂しいもんね。
それでは。
| ホーム |