3月24日 （火） の晩御飯

・煮込みラーメン　カレーみそ味
　煮込みラーメンの味噌味にカレー粉を一杯入れて作りました。

　具はにんじん、白菜、ほうれん草、ベーコン、しいたけです

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この前仮面ライダーBLACKのOPのカバー曲があると知りました。

検索したら出てきたので聞いてみました。普通にうまかった。

元々はうまい人に歌ってもらうために作った曲だそうで、ふつうは難しいそうです。

でそのあと本家を聞いたのですが、違ったものすごく違った。

料理で言うと何とも言えないうまみがそこにはありました。

カバーの方もおいしいんですが、本家は癖があるんだけどそれが味になっている感じ。

上手下手てつをの意味が本当に分かった気がしました。

やっぱり倉田てつをでよかったんだと改めて思いました。

一流料理よりおふくろの味。

それでは。

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目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま　と　いただきます

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