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3月24日 (火) の晩御飯

2015/03/25 20:38

煮込みラーメン カレーみそ味
 煮込みラーメンの味噌味にカレー粉を一杯入れて作りました。
煮込みラーメン カレーみそ味 20150324
 具はにんじん、白菜、ほうれん草、ベーコン、しいたけです



この前仮面ライダーBLACKのOPのカバー曲があると知りました。

検索したら出てきたので聞いてみました。普通にうまかった。

元々はうまい人に歌ってもらうために作った曲だそうで、ふつうは難しいそうです。

でそのあと本家を聞いたのですが、違ったものすごく違った。

料理で言うと何とも言えないうまみがそこにはありました。

カバーの方もおいしいんですが、本家は癖があるんだけどそれが味になっている感じ。

上手下手てつをの意味が本当に分かった気がしました。

やっぱり倉田てつをでよかったんだと改めて思いました。

一流料理よりおふくろの味。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます



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きのうの晩御飯  | コメント : 1  | トラックバック : 0 |

コメント

こんにちは☆
カレー味噌味とはなんとも斬新な!!
どっちの味がかつんでしょうか?
やっぱりカレー?

| 2015/03/26 |  15:08 | FC2Blog 厳選市場 #- |  URL | 編集 |

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