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3月25日 (水) の晩御飯

細切り野菜と牛肉の炒め物
 ゆでたけのこ、ピーマン、パプリカ、しょうがは細切り

 牛肉はお酒と同量のお水、半量のお醤油を揉み込み、片栗粉を揉み込んでおく

 合わせダレは、お醤油、お水2、お砂糖、お酒1、鶏がらの素1/2の分量で合わせておく


 まずフライパンで野菜を炒めて取り出しておく

 次にお肉をほぐしながら炒める

 あとは、色が変わったら野菜を戻して、合わせダレを絡めれば、

 完成
細切り野菜と牛肉の炒め物 20150325


どこに行っても事件に合うときは会うのだなとニュースを見ていて思います。

博物館に観光で行っていたら銃撃に合うし、飛行機に乗っていても墜落する。

海外って怖いと思ってしまいます。

逆に日本に来ている観光客の人たちはそんなこと思ってきているのかな。

日本は安全だと日本人は思っているけど海外の人はどう見ているのだろう。

郷に入らば郷に従え。その国のことを調べておかないとあと後痛い目に合う。

文化、宗教、タブー位は覚えておかないと。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます



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