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5月19日 (火) の晩御飯

イカとにらの焼きビーフン
 イカは輪切り ニラはざく切り きのこはバラバラ にんじんは細切り

 豚肉は適当な大きさに切る 生姜はみじん切り

 ビーフンはパッケージ通りに戻す

 合わせダレは塩、砂糖小1/2、中華スープの素、オイスターソース小1、

 お醤油小2、お水大2です

 あとはごま油、お酢です


 フライパンに油を引いて豚肉、しょうが、にんじんを炒めます

 お肉の色が変わったらいか、キノコ、を入れます

 イカの色が変わったらニラ、ビーフン、合わせダレを入れます

 あとは、ごま油、お酢をかければ、

 完成
イカとにらの焼きビーフン 20150519
 今回は最後に食べるラー油をかけています

さっきテレビで石川県が人口割りでたこ焼きのお店の数が全国2位だそうです。

知らなかったそんな事。そんなにたこ焼きのお店あったっけって言うのが正直なところ。

今はでっかいたこ焼き器や自動でひっくり返してくれるのも家庭用であります。

あー、またたこ焼きが食べたくなってきた。

それでは。自動たこ焼き器に興味があります。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます

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