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7月4日 (土) の晩御飯

ゴーヤチャンプルー
 ゴーヤは半分に割ってワタを取り1~0.5cmに切り塩もみして暫くしたら絞る

 お豆腐は水気を切って等分にしておく

 豚肉は適当な大きさに切る 卵はごま油を少々入れて溶いておく

 あとはめんつゆ、鰹節です

 フライパンにお豆腐を入れて両面焼けたら取り出す

 次にゴーヤを入れて1,2分炒めたら取り出す

 豚肉を入れ色が変わったらお豆腐、ゴーヤを戻してめんつゆをかける

 あとは溶き卵を入れ周りが固まってきたら大きく混ぜ、最後に鰹節をかければ、

 完成
ゴーヤチャンプルー 20150704


「明治日本の革命遺産」の世界遺産の登録の延期の件。

もうねえ、あの国と取引すること自体が間違ってるんだと思う。

そんな国の意見を聞いて譲歩したら、それをネタにまた何かしら言ってくるんだろう。想像につく。

パリで行われているジャパンエキスポでも日本じゃないのにブースを開いて、

自国の物を売っているそうです。日本国旗を掲げてあたかも日本のブースのように。

旭日旗の問題だってそう。何十年と何も言ってこなかったのに最近になって良い出した。

ライジングサンを使っている他国や企業にまで文句をつける始末。流れを見たら一目瞭然。

こんなことを続けて嫌われない方がおかしい。それにも気づかないんだろうな。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます

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