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7月23日 (木) の晩御飯

牛と茄子の柳川
 牛肉はお酒を入れたお湯で湯通ししておかあげ

 ナスは縦にスライス ごぼうはささがき

 あとは溶き卵 出汁1カップ、お醤油、お酒1/4カップ、お砂糖大2です

 フライパンにごぼうを入れて2,3分から入りしてからお砂糖を入れる

 お砂糖が全体に混ざったら茄子、牛肉、だし、お酒、お醤油を入れて5分から10分煮る

 あとは溶き卵でとじれば

 完成
牛と茄子の柳川 20150713


今日は高校野球石川県大会準々決勝小松大谷-星稜がありました。

去年は9回裏まで8-0で抑えていた小松大谷が9回裏で大逆転され負けてしまいました。

ブログにも書きましたね。一年前ですか。

今年は小松大谷が勝ちました。

去年と一緒で今度は星稜が3-0で勝っていました。

9回裏小松大谷が4点を入れて逆転。去年とは逆の展開となりました。

勝負は終わってみないとわからない。

試合が終わるまでお風呂に入ったらだめだなあ。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます

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