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7月25日 (土) の晩御飯

野菜あんかけごはん
 ピーマン、玉ねぎは乱切り ハムは角切り カニカマは斜め切り 茹でとうもろこしはバラバラに

 卵は卵黄と白身に分けておく


 フライパンで玉ねぎ、ピーマンを炒めてから

 中華スープ、ハム、カニカマを入れ煮立ったら、塩、お醤油、オイスターソースで味付け

 いったん火を止めて水溶き片栗粉を入れ、火をつけてとろみをつける

 あとは溶いた卵をそれぞれ入れ、とうもろこしを入れ、ご飯の上にかければ、

 完成
野菜あんかけごはん 20150725


今日も暑かったです。

明日も気温を見るだけで嫌になります。

冷やしスイカで体温を下げます。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます

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