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8月21日 (金) の晩御飯

蒸し鍋
 鳥肉を一口大に切ってお酒とお醤油をふって置く

 キャベツはざく切り もやしはサッと水洗い えのきはバラバラ にんじんはピーラーで薄くする

 それらをボールで合わせて土鍋の中に入れる

 上から鶏がらの素、ごま油、お酒、お水同割を入れ、豚肉を並べ蓋をする

 あとは火にかけ、蒸気が出てきたら5分~10分ほどかければ、

 完成
蒸し鍋 20150821


今日は何にも書くことがないです。
 それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます

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