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10月7日 (水) の晩御飯

ホルモン鍋
 白菜、玉ねぎ、もやしを土鍋の中に入れ、上から味付けホルモンを入れ、

 ニラを散らし、最後にお酒を入れ蓋をして煮ます

 湯気が出てきたらお肉が煮えるまで10分ほど煮ます

 あとは鍋用のお餅を入れれば、

 完成
ホルモン鍋 230151007
 部屋の中はホルモン臭でした。

 やっぱり焼いた方がよかったかな。

連日ノーベル章受賞者に日本人が選ばれました。

昨日今日の結果で得られるものではない。

長年の研究成果や社会貢献に対して評価されるもの。

今受賞しているということは、それまでに長い歴史があるということ。

今は評価されなくても後に評価されることもあるということ。

継続していくことが大事なのかなと思います。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます

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