10月7日 （水） の晩御飯

・ホルモン鍋
　白菜、玉ねぎ、もやしを土鍋の中に入れ、上から味付けホルモンを入れ、

　ニラを散らし、最後にお酒を入れ蓋をして煮ます

　湯気が出てきたらお肉が煮えるまで10分ほど煮ます

　あとは鍋用のお餅を入れれば、

　完成！

　部屋の中はホルモン臭でした。

　やっぱり焼いた方がよかったかな。

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連日ノーベル章受賞者に日本人が選ばれました。

昨日今日の結果で得られるものではない。

長年の研究成果や社会貢献に対して評価されるもの。

今受賞しているということは、それまでに長い歴史があるということ。

今は評価されなくても後に評価されることもあるということ。

継続していくことが大事なのかなと思います。

それでは。

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目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま　と　いただきます

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