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11月5日 (木) の晩御飯

いかといんげんの煮物
 イカは中身を出して輪切り

 いんげんは両端を落としてサッと下茹で

 お鍋に出汁2カップ、お砂糖大1、しょうゆ、お酒、みりん1/4カップを入れます

 煮立ったらイカ、いんげんを入れ落し蓋をして10分ほど煮ます

 完成
イカといんげんの煮物 20151105
 煮汁はとって置いて今日はおからを入れて食べました。

昨日のケンミンショーで8番らーめんが紹介されていました。

石川県民ならほぼ9割の人が食べたであろう8番らーめん。

近江町にも来てくれればいいのにといつも思います。

野菜らーめんは野菜がたくさん入っています。麺は太麺です。

ラーメンは小さいサイズでも頼めるのですが野菜の量は普通のラーメンの時と変わりません。

野菜のないラーメンもあります。こちらは細めんです。

まさかタイのの方が地元より2倍近く出店しているのは知らなかった。

トムヤムクンらーめんを期間限定で逆輸入してくれないかな。食べてみたい。

書いていると食べたくなってきた。近いうちに食べに行こう。

それでは。なんでやろう8番。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま
 と いただきます

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