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11月26日 (木) の晩御飯

カレーうどん
 残ったカレーを使いました。

 じゃがいもを角切りにして、めんつゆを薄めた出汁で5分ほど煮ます。

 それを温めたカレーに少しづつ加えて伸ばします。

 斜め切りのねぎを入れてひと煮立ちしたら水溶き片栗粉でとろみをつけます

 あとは出汁で湯がいたおうどんの上にカレーをかけ、かまぼこを乗せたら

 完成
カレーうどん 20151126


昨日のあられは音が大きくてうるさかったです。

外に出てみてみると一粒がデカかったです。

もう山の方は白くなっていました。

冬になるんですね。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます

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