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11月29日 (日) の晩御飯

鶏の照り焼き
 鶏もも肉はすじと油を取って4等分に切り、お酒をふって置く

 合わせダレは、お水1/2カップ、お醤油みりん1/4カップ、お砂糖大2です

 
 
 鶏肉の水気をふき取り、軽く小麦粉をまぶす

 フライパンに油を引いて鶏肉の両面を焼き取り出す

 油をふき取り合わせダレを入れて煮立たせる

 あとは鶏肉を入れ絡めてお皿に盛り、たれを少し煮詰めてから鶏の上にかければ、

 完成
鶏の照り焼き 20151129


ニンニンジャー。何かすごいバカ殿が来たなと思ったら、声は置鮎龍太郎さん。

ああ、これはのちのち化けるなと思っていたら、いきなり化けました。

さすが息子なだけあって強いです。霞を倒してさらに恐れの力をためるとは。

超絶と激熱で撃退したけど、予告からあそこまで強いとは想像していませんでした。

まだ大ボスの牙鬼幻月が残っています。

次回は貧乏神?

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます


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