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1月14日 (木) の晩御飯

鶏ごぼうご飯
 ごぼうはささがき、にんじんは細切り、舞茸はバラバラ、鶏肉は細かく切っておく

 お米は4合を研いでざるにあげておく

 お鍋に出汁4合、お醤油1/4カップ、お砂糖小2、お酒大2を入れ、

 鶏肉、ニンジン、ゴボウ、舞茸を入れる

 煮立ったらアクを取って、お醤油大1~2、塩少々で味を調える

 あとは炊飯器に入れ、炊ければ、

 完成
鶏ごぼうご飯 20160115
 ご飯は多めに炊いて、残ったら焼きおにぎりにして食べます。

最近の写真を見てみると、1か月単位で同じものを作っています。

バリエーションがないなとつくづく思います。

クックパッドに投稿している人は本当にすごいですね。

あんなによく思いつくなと思います。

毎日違うご飯を考えるのは大変です。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま
 と いただきます

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