2月23日 （火） の晩御飯

・中華風カレイの煮つけ
　カレイは水気をふき取って片栗粉をまぶす

　にんじん、玉ねぎ、きのこは食べやすい大きさに切る

　生姜はみじん切り　ねぎは斜めに切っておく

　お鍋にお水3カップ、中華スープの素小2、お醤油、紹興酒1/4カップ、

　オイスターソース大2、お砂糖大1を入れる

　煮立ったらカレイ、しょうがにんじん、玉ねぎ、きのこを入れて蓋をして10分煮る

　あとは、ねぎを入れ1分ほど煮たら、

　完成！

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昨日帰ってくるとき、家の前に空き缶が捨ててありました。

回収して洗って今度スーパーに捨てに行きますが、

どうしてごみをポイって捨てられるのか。さらに言えば人の家の前に。

落としたものを持ち主に返すって言う超能力があればなあ。

ポイ捨てはやめましょう。

それでは。

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目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま　と　いただきます

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