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2月23日 (火) の晩御飯

中華風カレイの煮つけ
 カレイは水気をふき取って片栗粉をまぶす

 にんじん、玉ねぎ、きのこは食べやすい大きさに切る

 生姜はみじん切り ねぎは斜めに切っておく

 お鍋にお水3カップ、中華スープの素小2、お醤油、紹興酒1/4カップ、

 オイスターソース大2、お砂糖大1を入れる

 煮立ったらカレイ、しょうがにんじん、玉ねぎ、きのこを入れて蓋をして10分煮る

 あとは、ねぎを入れ1分ほど煮たら、

 完成
カレイの中華風煮つけ 20160223


昨日帰ってくるとき、家の前に空き缶が捨ててありました。

回収して洗って今度スーパーに捨てに行きますが、

どうしてごみをポイって捨てられるのか。さらに言えば人の家の前に。

落としたものを持ち主に返すって言う超能力があればなあ。

ポイ捨てはやめましょう。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます

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