FC2ブログ

3月4日 (金) の晩御飯

カレーうどん
 にんじんはいちょう切り、玉ねぎはくし型、エリンギは縦に切る 細ねぎは刻む

 あとは、豚小間、お水1Ⅼ、お醤油1/2カップ、みりん1/4カップ、ほんだし小2、

 カレー粉適量、片栗粉、お水同量大3で溶いておく ゆでうどん

 フライパンに油を引いて豚肉を炒め色が変わったらにんじん、玉ねぎを加える

 玉ねぎは透き通ってきたらカレー粉を入れ全体に色がつくまで炒める

 お水、お醤油、ほんだしを入れ煮立ったら油を取って蓋をして5分煮る

 みりんを足してひと煮立ちしたら火を止め水溶き片栗粉を入れる

 あとは火をつけとろみがついたら、ゆでうどんの上にかけ、ねぎを散らせば、
 
 完成
 カレーうどん 20160304
 おばば様の要望でうどんを温めると二に薄めた麺つゆで温め、

 うどん、めんつゆ、カレーの順にかけています。


サッカーなでしこはここまでになるとは思いませんでした。

やっぱり先代が偉大だと次代は大変ですね。

これで人気まで下がらなければ良いのですが。

まだチャンスは残っているようなので逆境に負けずに。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます

手作りのカレー粉セット (袋) 100g

新品価格
¥449から
(2016/3/5 20:52時点)



子供にも本格カレーを食べさせたい チリ抜き カレーミックス ( オーガニック ) 100g

新品価格
¥480から
(2016/3/5 20:53時点)



スポンサーサイト



comment

管理者にだけ表示を許可する

プロフィール

cosban

Author:cosban
・大は小をかねる
・急がば回れ
・情けは人のためにならず
・後片付けまでが料理

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
カテゴリ
月別アーカイブ
FC2カウンター
天気予報

-天気予報コム- -FC2-
検索フォーム
FC2ブログランキング

FC2Blog Ranking

RSSリンクの表示
リンク
アクセスランキング
[ジャンルランキング]
日記
1668位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
家族日記
64位
アクセスランキングを見る>>
QRコード
QR
ブロとも一覧

マイペース ウオーキング
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる