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3月8日 (火) の晩御飯

長芋ときゅうりの梅味噌炒め
 長芋は角切り、キュウリは乱切りにして軽く塩をふって、あとでしぼる

 梅干し適量にお味噌、お砂糖1づつ混ぜておく

 あとは大葉を刻んでおく

 フライパンで長芋ときゅうりを炒める

 2,3分炒めて好みの硬さになったら梅味噌を入れる

 あとは、大葉を散らせば、

 完成
長いもとキュウリの梅味噌炒め 20160308
 やっぱり豚肉を入れたほうがよかった。


最近おばば様の気力が落ちたように見えて心配です。

座っていてもすぐ寝てしまうし、胸が動いているのを見て安心します。

めっきり近江町にもいかなくなってしまいました。

今度は無理やりにでも連れ出してみようと思います。

こういう気分はやだなあ。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます

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