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4月15日 (金) の晩御飯

あんかけ焼きそば
 お鍋にお水6カップ、中華スープの素大1、お醤油1/4カップを入れる

 ベーコン、にんじん、ピーマン、ちくわは細切り

 ベーコン、にんじん、ちくわを入れて5分ほど煮る

 次にピーマン、ごま油を入れた溶き卵を入れ、最後に水溶き片栗粉でとろみをつける

 あとは、炒めた麺の上にかければ、

 完成
あんかけ焼きそば 20160415
 昨日は母が2週間ほど入院すると言うのでいろいろありました。

 向こうの友達に良くしてもらっているようなので安心しました。

熊本を震源とする自身が想定より広範囲にわたっていて驚きます。

しかも、余震がなかなかおさまらないのが被害拡大させています。

予測のつかない自然の脅威。早く収まり救援ができるように願うばかりです。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます

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