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11月2日 (金) の晩御飯

ハヤシライス
 玉ねぎは半分にして横に切る にんじんは斜めに切る /
 今回は豚肉を使いました /
 キノコを入れます 何でもいいです ブナシメジを使いました /
 あとはハヤシライスのルーコンソメスープのもとケチャップウスターソースです /

 お鍋にお水、にんじん、コンソメスープのもとを入れ火にかける

 フライパンにお肉をいれ、あまり動かさず焦げ目がつくように焼く

 煮立ったところにお肉を入れ、次に玉ねぎをいためる

 玉ねぎがしんなりしたらお鍋にいれ5分かける

 火を消し、ルーを入れます。溶けたらブナシメジ、ケチャップ、隠し味程度にうすタ-ソースを入れます

 あとは弱火で10分、とろみが出てきたら

 完成
ハヤシライス 20121102
オムハヤシ 20121102 おばば様にはオムハヤシ

ハヤシライスです。以前、るーをつかわないハヤシライスを作った事があります。

あまりお気に召さなかったようで、それからルーで作るようになりました。

あと、おばば様は牛より豚肉の方が食べやすいみたいなので豚肉を使っています。

それでは今日の晩御飯作ってきます。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます



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