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6月16日 (木) の晩御飯

豚肉と玉ねぎの炒め物
 豚肉は食べやすい大きさに切る 玉ねぎはくし型

 きぬさやは筋があればとり、サッと湯通しをしておく

 合わせダレはお水、お醤油、オイスターソース1、お砂糖、片栗粉1/2です
 
 豚肉、玉ねぎを炒める

 玉ねぎが透き通ってきたらきぬさや、合わせダレを加える

 完成
玉ねぎと豚肉の炒め物 20160616


梅雨入りしたのにあまり雨が降りません。

何年か前もこんな年がありました。

断水、渇水にならなければいいと思います。

降りすぎても困るし、降らな過ぎても困る。

毎年、ほどほどというわけにはいかないものか。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます

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