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7月12日 (火) の晩御飯

鶏むね肉のしょうが焼き
 鶏むね肉は薄くそいで、お酒、お水を少量加え、しょうが汁も入れて置いておく

 合わせダレは、お醤油、お酒、みりん1/4カップ、お砂糖大1、しょうが適量です


 胸肉に片栗粉をまぶして、フライパンで焼く

 両面が白くなったら取り出して、合わせダレを入れる

 たれが煮立ったら胸肉を戻して絡める

 完成
鶏むね肉のしょうが焼き 20160712
 付け合わせにフライドポテトです

耳掛けイヤホンを使っていたんですがひっかける部分が折れたので買い替え。

今度は耳を覆うタイプにしてみました。

付け心地は良いのですが、外の音が聞こえないのが難点です。

そこが長所なんだろうけど、私にはちょっと短所。

基本的に家で使っているので、呼ばれても聞こえないのは厄介。

最初は良いと思っていたんだけど、実際使ってみないと会うかわからないのがわかりました。

耳掛けに戻した方がいいかなと考えているところです。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます

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