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7月17日 (日) の晩御飯

グラタン
 前回まとめて茹でたペンネを使いました。

 玉ねぎは薄切り、ズッキーニは輪切り、ベーコンとマッシュルームは適当な大きさに切る

 鶏肉は適当な大きさに切ったら塩、こしょうをしておく

 ブロッコリーは冷凍です 自然解凍です

 あとはホワイトソース1缶、牛乳6~8カップ、塩、こしょうです

 フライパンに油を引いてズッキーニ、マッシュルーム、鶏肉を焼いて取り出す

 次にベーコン、玉ねぎを炒める

 玉ねぎがしんなりしてきたら、ホワイトソース缶を入れる

 そこに牛乳を何回かに分けていれ、だまにならないようにする

 塩、こしょうで味をつけペンネ、と焼いた野菜、鶏肉を戻してなじむように2,3分煮る

 あとはグラタン皿に入れ、チーズ、ブロッコリーを乗せ、焦げ目がつくまで焼いたら、

 完成
グラタン 20160717


スイカにブドウにメロンにもも。

夏になって果物がおいしくなってきました。

冷やして食べて、体の中から冷やしたいです。

この先、梨にリンゴがあります。

ここら辺から夏は終わりですね。

それでは。鎧武に梨は出てなかったかな?


目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます

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