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9月20日 (火) の晩御飯

大根と手羽の煮物
 大根は太めの輪切り 手B先は細いところと話しておく ねぎは刻む

 圧力鍋に大根、手羽、お水2カップ、お砂糖大1、お醤油、お酒1/4カップを入れる

 強火にして圧がかかったら弱火にして5分煮る

 圧が抜けたらみりん1/4カップ足して煮詰める

 あとは煮汁が半分くらいになったら、ねぎをはなして、

 完成
大根と手羽の煮物 20160920
台風の影響か、おとといと昨日は寒かったです。

おばば様には早速毛布を出しました。

22℃。まだ慣れない体にはちょっと寒かったです。

あと一週間ちょいで10月。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます

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