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9月26日 (月) の晩御飯

あんかけそば
 ベーコン、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、しめじは適当な大きさに切る

 あとは、中華スープの素大1、お水6カップ、お醤油1/4カップ、水溶き片栗粉大3、

 溶き卵、ごま油、中華麺です

 お鍋に中華スープの素、お水、玉ねぎ、ベーコンを入れて5分煮る

 次にピーマン、パプリカ、しめじを入れてひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉を入れる

 煮立ったところに溶き卵を入れ、ごま油を入れる

 あとは、湯がいた麺の上にかければ、

 完成
あんかけそば 20160926


今日は久々に30度近い暑さ。

でももう10月になるからか。汗らしい汗はかきませんでした。

季節の変わり目は体調管理をしっかり。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます

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