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12月20日 (火) の晩御飯

さわらそでのねぎま
 さわらそではお酒をふって置き、あとで片栗粉をまぶす

 ねぎは爪楊枝で何か所か刺してから食べやすい大きさに切る

 煮汁は出汁2カップ、お砂糖大1、お酒、お醤油、みりん1/4カップです

 フライパンでねぎに焦げ目をつけます

 そこに煮汁の材料を入れ、煮立ったらさわらそでを入れて蓋をして5分ほど煮ます

 あとは軽く煮詰めれば、

 完成
さわらそでのねぎま 20161220 


今朝の夢は、映画を見ているような夢でした。

こういう展開になるのかと思いながら見ていました。

でも、夢だからか映画館というよりその場で見ている感じがして面白かったです。

また見てみたい夢でした。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます

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