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1月21日 (土) の晩御飯

アサリのクリームパスタ
 アサリは砂抜きしておく

 ほうれん草は茹でて等分、玉ねぎはスライス

 あとは、お水、白ワイン、ホイップミルク1/4カップ、牛乳1/2カップ、塩、こしょうです

 スパゲティを茹で始めたら、フライパンにお水、白ワイン、アサリ、玉ねぎを入れて火をつけて蓋をする

 アサリが開いたら取り出して、ホイップ、牛乳を入れる

 軽く煮立ってきたら塩、こしょうを入れ、お玉一杯分のゆで汁を入れる

 あとは茹であがったスパゲティ、アサリ、ほうれん草を入れ、合わせたら、

 完成
アサリのクリームパスタ 20170121
 今回は茹で過ぎと麺おおめで汁気が無くなりました。失敗。


稀勢の里が優勝しました。

いつもここぞというところで負けて残念が多かった印象がありました。

ハラハラドキドキしながら見ていました。

今場所の結果で横綱に昇進するようです。

本当にどんな活躍を見せてくれるのか。期待より不安が勝っております。

それでは。

ごちそうさまといただきます

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