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3月6日 (月) の晩御飯

鶏の塩焼き
 鶏肉は脂とすじを切って、塩、こしょうをふって置く

 フライパンに皮目から焼いていきます

 弱火から中火でじっくりと皮9:身1くらいの感覚で焼きます

鶏の塩焼き 20170306
 今回は焼きしいたけとレタスを添えて

今日はパラパラ雪だと思っていたら大雪に変わりました。

スーパーでお買い物しているうちにフロントガラスに積もってしまいました。

3月だろうとと高をくくっていました。

でも、スコップを用意するまでもないと思うのですが、どうかなあ?

しまっちゃってないんですよね、手元に。

明日の朝、積もってなきゃいいけど。

それでは。

ごちそうさまといただきます
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