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4月8日 (土) の晩御飯

れんこんとほうれん草のオイスター炒め
 れんこんは食べやすい大きさに切り、水にさらしておく

 ほうれん草は茹でて等分に切る

 カキは汚れを落として、水気を取り塩、こしょう、片栗粉をふって置く

 あとは、オイスターソース適量です


 フライパンに油を引いて、カキの両面を焼き、取り出す

 次に、れんこんを炒め、火が通ったら、ほうれん草、カキを戻します

 あとは、オイスターソースをかけ、全体が合わされば、

 完成
れんこんとほうれん草のオイスター炒め 20170408


今日は一転、10度も気温が下がって寒かったです。

本当にこの時期は服装選びが難しい。

いつも見ている桜の木はだいぶ咲きました。

ここ2,3日で満開になるでしょう。

あとは、青空になってくれれば。

それでは。

ごちそうさまといただきます
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