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4月27日 (木) の晩御飯

カレーうどん
 お鍋で、豚小間、玉ねぎ、にんじんを炒めたら、カレー粉を加えて炒め、

 全体に行きわたったら、しいたけ、出汁2カップ、お醤油大2、みりん大1を入れ、味を調えて、

 にんじんが柔らかくなるまで煮て、水溶き片栗粉でとろみをつけ、ねぎを入れる

 あとは、茹でたうどんの上にかければ、

 完成
カレーうどん 20170427


明日からゴールデンウイークです。

最大9連休ですね。

今年はどこかに行くのかな。

遠出しない方がいいと考えていますが、ねえ。人が多いから。

それでは。

ごちそうさまといただきます
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