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12月10日 (月) の晩御飯

昨日はすき焼きで残っただしで うどんすきにしました。
うどんすき 20121210うどんすき アップ 20121210

すき焼きは普通に好きなんですけど、うどんすきは大好きです。

うどんが汁を吸って甘辛い味がして美味です。

白菜もしゃっきりしてるより、くたくたになっているほうが口の中でとける感じがして好きです。

お肉は細切れをたしました。
アクを取るのが面倒なのでいったんお湯とお酒で湯通ししてあります。

写真を見ていると、ど真ん中に卵を落としたくなります。
うちには一人用の鍋が無いので出来ません。買おうかしら。

それでは今日の晩御飯作ってきます。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます




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