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6月5日 (月) の晩御飯

かたはと薄あげの炊いたん ひき肉と玉ねぎの卵とじ
 かたははタンサンで茹でて、等分に切る

 薄あげは油抜きをして、等分に切る

 あとは、出汁2カップ、お砂糖大1、お醤油、お酒1/4カップで煮たら
 完成
かたはと薄あげの炊いたん ひき肉と玉ねぎの卵とじ 20170605
 玉ねぎはくし型、きぬさやは筋を取って、サッとゆでておく

 フライパンで、ひき肉、玉ねぎを炒めたら、

 出汁2カップ、お砂糖、お酒、みりん大1、お醬油1/4カップ、きぬさやを入れて、3分ほど煮る

 あとは、溶き卵を入れれば、

 完成

それでは。

ごちそうさまといただきます
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