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6月9日 (金) の晩御飯

野菜味噌炒め
 ナス、にんじん、玉ねぎ、しいたけ、ピーマンは適当な大きさに切る

 豚バラ肉を等分に切る

 合わせダレは、赤みそ、お砂糖、お酒、お水、オイスターソース1です

 フライパンで野菜をいためて取り出す

 次に豚肉を炒めたら、合わせダレを入れて絡める

 あとは、野菜を戻して合わせたら、

 完成
回鍋肉風野菜炒め 20170609


外に出たとき、「あー、はさみがあれば」と思うことがありました。

なので、ペン型のはさみを買いました。

かばんの中に入れて置けるのでこれは良しと思ったのですが、

なかなかその場面に出くわしません。

無い時はあれば便利なのにと思っていましたが、このままじゃ宝の持ち腐れです。

思い返せば、何を切るのに必要だと思ったのだろう・・・

きれあじはいいのに。

それでは。

ごちそうさまといただきます
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