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6月25,26日 (日、月) の晩御飯

いかとエンドウ豆のマヨ炒め ささみときゅうりの酢の物 太キュウリの中華スープ
 イカは輪切り、エンドウは1分ほど下茹で、いかとエンドウを炒めて、い汁とマヨネーズで味付け

 ささみをしょうがの皮とお酒で、茹でてそのまま冷ましてから、ささみを裂いて、

 お酢、お砂糖、お醤油の合わせずに入れ、キュウリ、トマト、生姜の千切りと和える

 ささみのゆで汁をこして、鶏がらスープの素、お醤油を足して、

 太キュウリを煮て、最後に溶き卵を入れれば、

 完成
20170625の晩ご飯 20170625
ケンタッキーと冷麦
ケンタッキーと冷麦 20170626
 CMで流れていた辛いチキン。そこまでもなかった。

 もう一個の方もチャレンジしてみよう。

 で、昨日はワインを飲みながらチキンを食べました。

 いい具合に酔いが回ってしまいました。

 それでは。

ごちそうさまといただきます
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