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7月14日 (金) の晩御飯

茄子のそうめんがけ
 めんつゆを作り、温める

 そこに素揚げしたナスを入れる

 冷蔵庫に入る温度になったら、冷やす

 あとは、茹でたそうめんの上にかけ、しょうがをのせる

 完成
茄子のそうめんがけ 20170714
連日のこの暑さはこたえます。

寒いイメージのある北海道でも36度近くあるようで、そりゃ暑いなという気持ち。

あんなに涼しかったのに。

水分補給の徹底を図らねば。

それでは。

ごちそうさまといただきます
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