９月２７日 （水） の晩御飯

・鶏むね肉の野菜味噌炒め
　鶏むね肉は繊維を断つようにそぎ切り

　ナス、ピーマン、パプリカは適当な大きさに切る

　合わせみそは、赤みそ、お砂糖、お酒１を溶いておきます

　あとは、豆板醤、お水２です

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　最初に鶏むね肉を焼きます　白くなったら取り出します

　次に野菜を炒めて取り出します

　豆板醤、合わせみそ、お水を入れて煮立ったら、鶏肉、野菜を戻して炒めます

　完成！

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昔からあるスーパーが閉店するみたいです。

今日行ったらなんか静かでした。

小学生、中学生の時によく利用していました。

だから、閉まるとなると何か寂しいものがあります。

新しくするのか、そのまま終わるのかわからないですが、

やはり競合店ができると、そちらに流れていくのは人の常。

新しいことをしていかないとなかなか生き残れないですね。

地下もあって大きい地面なんだけど、どうするんだろう。

それでは。

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ごちそうさまといただきます