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12月25日 (火) の晩御飯

クリームシチュー
クリームシチュー 20121225

クリスマスケーキは前に食べたけど、

せっかくクリスマスなのでそれらしいものをということで

シチューを作りました。

鶏肉、ベーコン、にんじん、玉ねぎ、ジャガイモ、かぶにコーンが入っています。

かぶはとけやすいので最初から入れずに、ルーを入れて煮込むときに入れます。

他の材料はいためてから10分煮てます。


来年はシチューのルーを使わずに、小麦粉とバターで作ってみたいですね。

なんとなく頭の中でイメージできているので、来年作ってみようと思います。

シチューはこれで食べ収めです。

それでは今日の晩御飯作ってきます。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます



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