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1月3日 (木) の晩御飯

すき焼き
 我が家では毎年お正月3日目はすき焼きをします。

 毎年大晦日に親戚にお肉を届けています。

 そのときついでに、うちの分も買ったのが始まりだったような気がします。
すき焼き 20130103

左上の方にチラッと見えるのは、なまこ酢。

なまこを下処理して、お酢につけたものです。触感がお気に入りです。

なまこを最初に食べた人は、どうして食べられると思ったのか不思議です。

日本酒、日本酒、ワイン、と毎晩飲んでいます。こんなのお正月くらいです。

それでは。




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